Mie habang (khas banjar)

Dipos pada February 7, 2022

Mie habang (khas banjar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie habang (khas banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie habang (khas banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie habang (khas banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie habang (khas banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie habang (khas banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie habang (khas banjar) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo kangen makan mie bancir ala banjar pasti beli bahan mentahny dulu, karena ditempat aq gak ad yg jual mie habang yg sdh matang, mieny warnany merah terang makany di namakan mie habang. #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie habang (khas banjar):

  1. Sebungkus mie habang
  2. Air kaldu (rebusan tulang ayam)
  3. Secukupnya kol iris iris
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. Bumbu halus :
  7. 7 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 buah kemiri
  10. Seruas kelingking jahe
  11. Pelengkap :
  12. 1 batang daun bawang
  13. Jeruk nipis
  14. Sambal rawit
  15. Telur rebus
  16. Tulangan ayam rebus

Langkah-langkah untuk membuat Mie habang (khas banjar)

1
Siapkan bahan
Mie habang (khas banjar) - Step 1
2
Rebus tulang ayam untuk diambil air kaldunya. Haluskan bumbu halus bawang, kemiri, jahe
Mie habang (khas banjar) - Step 2
Mie habang (khas banjar) - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai matang tambahkan sedikit air kaldu masukkan mie habang. Aduk rata
Mie habang (khas banjar) - Step 3
Mie habang (khas banjar) - Step 3
Mie habang (khas banjar) - Step 3
4
Tambahkan air kaldu lagi, masak mie sampai setengah matang, tambahkan kol, kecap manis, kaldu jamur. Karena mie sudah asin tidak usah menambahkan garam.
Mie habang (khas banjar) - Step 4
Mie habang (khas banjar) - Step 4
Mie habang (khas banjar) - Step 4
5
Tutup panci masak sampai semua bahan tercampur rata dan kuah menggental. Sajikan dengan (daun bawang, sambal, jeruk nipis, telur ayam rebus, dan tulangan ayam rebus).
Mie habang (khas banjar) - Step 5
Mie habang (khas banjar) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Godog Jowo KW

Mie Godog Jowo KW

Kali ini saya recook punya Mbak Sherly, dan anehnyaaaa adalah masakan mie kayak gini ini, mie yang selalu saya bikin sedari masih SMA. Dulu waktu SMA saya kurang suka masak mie instan, jadi saya iseng trial masak sendiri itu mie instan tapi bumbunya saya tambahin tumisan baput dan tomat. Tidak lupa sayur dan telur. yaa seperti inilah tampilan mie rebus yang saya makan sedari dulu itu. Duuh jadi kangen... Tapi, seiring berjalan waktu saya lama2 suka sama rasa mie instan, jadi gak repot lagi deh dimasak kaya gini. heheee Dan setelah satu dekade lebih, saya mau buat olahan mie dan ketemu mie godog kw nya mbak Sherly, kok yaa mirip sama mie instan aku dulu hahaha. Oke langsung saya eksekusi, meski kurang lebih sama, tapi saya ttp pakai sumber mbak sherly ajah biar bisa setor cooksnapnya.

2 orang
10 menit
Mie wortel homemade (tanpa telur)

Mie wortel homemade (tanpa telur)

mie buat saya salah satu makanan pengganti selain nasi, kalo ada tepung dan niat kadang bikin sendiri, kalo lagi males ya beli mie di luar, dan ini saya bikin versi tanpa telur, terinspirasi dari channel youtubenya taste show kalau di resep asli tidak di kukus tapi langsung di rebus untuk di sajikan, dan tidak menggunakan mesin manual dan tanpa wortel, tapi hanya di giling tipis lalu di potong" menggunakan pisau..

Bola Bola Mie

Bola Bola Mie

by Riani Widya Indah Cuma dengan 4 bahan, kita sudah bisa membuat cemilan ini lho! Rasanya renyah di luar dan lembut di dalam.

🍃Kroket mie

🍃Kroket mie

Bismillah.... Ingat dulu waktu masih sekolah,sering banget di masakin sama bibi cemilan ini,seneng banget rebutan sama adik²,sejarah belum begitu mengenal dunia perdapuran dan masak memasak,jadi jadi setiap bibiq(adiknya ibu)masak makanan baru ,selalu jadi rebutan,dan masih teringat sampai sekarang bagaimana ccara mengolahnya,yukk lansung ke resep👇 #Rekreasi_KalSel #KopijosDolan_KeKalSel #CookpadCommunity_Yogyakarta

Mie nyemek indomie

Mie nyemek indomie

Kalau hujan paling suka bikin yang sedep2 dan anget seperti mie nyemek indomie yang praktis ini. Anak kos juga pasti bisa bikin.

3 porsi
15 menit
Mie nyemek simple dan enak

Mie nyemek simple dan enak

Karna lagi kelaperan dan ga ada nasi dirumah jadi lah mie nyemek simple ini . Enak bangett

1 porsi
20 menit
Mie Gacoan Iblis

Mie Gacoan Iblis

pedesnya nampol😄😄 ini enak banget

Mie Kangkung

Mie Kangkung

Source: @fransiska_arie Menu makan siang hari ini recook dari akun Cookpad @fransiska_arie, disesuaikan dengan selera dan bahan tentunya. Ini recook yang kedua, cocok sama lidah saya dan orang rumah 😌 Di resep asli pakai ayam dan jamur kancing, saya ganti dengan udang dan jamur kuping. Kebetulan di rumah ada sisa telur puyuh, jadi sekalian saja dimasukkan.

2 - 3 orang
Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Karena di rumah yg tinggal adalah para penggemar mi. Hahaha. Jadi buat variasi makanan dari mie.

6 orang
1 jam
Mie dok dok ala burjo

Mie dok dok ala burjo

Menu tengah mlm bikin mie dok2 ala burjo...rasanya enak pake banget jadi menu kesukaan paksu...lebih enak dr mie get kalo menurut ak hihi...trimakasih resepnya ya @cook_9494205 😊🙏💕💕

1 orang
15 menit
Mie Abuih Padeh

Mie Abuih Padeh

Haloo Lur ! Malam malam Pak Suami lagi pengen yang anget anget nih karena hawanya sedang dingin. Jadi saya pikir masak Mie Abuih Padeh aja, kebetulan stok bahan lagi ada. Mie Abuih Padeh dalam Bahasa Minang artinya Mie Rebus Pedas yaa Lur. Mantab lah, selera saya & suami banget : Makanan berkuah, hangat dan pedasss

± 2 porsi
± 25 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Yeeyee akhirnya kembali menulis resep ❤ cookpad. Menu kemarin siang dan baru post 🤪. Mie ayam simple, enak ga kalah sm abang2 pinggir jalan 😝 #Mieayam #Mieayamhomemade

2 orang
45 menit
Lumpia Mie Goreng Lemonilo

Lumpia Mie Goreng Lemonilo

Malam minggu bikin camilan dg bahan yang ada, kebetulan masih ada Mie Goreng Lemonilo dimasak tadi siang daripada dibuang sayang, saya coba dibuat Lumpia kebetulan masih ada stock kulit lumpia di kulkas. Alhamdulillah...15 menit camilan siap dinikmati bersama secangkir teh tawar hangat. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaLumpia #OlahanLemonilo #DibuangSayang

relatif
15 menit
669. Mie Goreng Sederhana

669. Mie Goreng Sederhana

Nah nah nah.... Kemarin pengen buat mie kayak punya mbak @desi_k2 Ndilalah telurnya habis😅 Ya wes dah buat mie begini aja hehehe Apa aja kalau mie mah ayoookkkkk #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Mie Rasa Soto Ayam

Mie Rasa Soto Ayam

Per-Mie-an lagi🍜 Source: @Ayu_MamaAura #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Yuk yukk kita coba masak mie goreng Aceh ala ala resto. Jadi ga perlu keluar rumah deh, nikmati sajian ala resto/cafe juga bisa dilakukan dirumah. Saya menggunakan garam masala karena sudah mengandung aneka remlah termasuk daun kari. Masih menyemarakkan kuliner khas Aceh nya mbak @Yusradewi . Inspirasi : mbak @rorowoelan #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #dapurbundalila #ComboAnjangsana_Babaturan #PekanPosbar

Mie Yamie toping Ayam Jamur

Mie Yamie toping Ayam Jamur

Assalamu'alaikum... Pecinta mie yamie mana nih,, ayukk sini.. 😁 bikin mie yamie sendiri emang paling puas, toping sepuasnya, sayur juga sepuasnya.. Pokoknya bebas makan sepuasnya, ngga perlu bayar cukup beli bahan dan siapin mood juga tenaga buat nongki didapur 😉 Soal rasa Juarakkkk 👏🥳 Walopun aku pake mie telur kemasan, karena lupa beli mie yamie, ngandelin stok yg ada dikulkas ternyata udah basi ngga bisa dimakan 😁 Source : Youtube chef devina #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #Kopijos #mrsferdimenuayam

Mie Wortel Lobak Tongcai Bumbu Topping Mie Ayam

Mie Wortel Lobak Tongcai Bumbu Topping Mie Ayam

Mengkreasikan menu sehat itu gampang² susah 😁 harus menyesuaikan juga dengan kesukaan pasukan, klo gak sudah bisa dipastikan gak bakal kemakan dilirik aja gak 🙈 tapi klo dari bikin bumbu aja udah pada penasaran "masak apa ibuk ?" Sudah bisa dipastikan pasukan mesti doyan, karena mereka sudah tertarik dari awal 🤩 Note : dada ayam setelah direbus bisa dicampur dengan topping lobak tongcai agar lebih berasa bumbu. Saya tidak dicampur karena request pasukan. Sesuaikan selera saja #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa