Marmie aka martabak mie

Dipos pada February 8, 2022

Marmie aka martabak mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Marmie aka martabak mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Marmie aka martabak mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Marmie aka martabak mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Marmie aka martabak mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Marmie aka martabak mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Marmie aka martabak mie memakai 37 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya iseng kepingin makan marmie martabak mie khas madura, disiram pakai saus/sambal petis. Lho kok jadi menu jualan juga akhirnya 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marmie aka martabak mie:

  1. Bahan kulit:
  2. 10 sdm tepung terigu
  3. 1/4 sdt garam
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. secukupnya Air
  6. Bahan isian:
  7. 2 keping bihun, rendam air
  8. Secupnya wortel diiris korek api
  9. 1 batang daun bawang
  10. 2 siung bawang putih
  11. 4 butir bawang merah
  12. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. 1 sdt garam
  15. 2 butir kemiri sangrai
  16. Secukupnya penyedap bila suka
  17. Bahan marinasi mie:
  18. 1 sdm saus tiram
  19. 1 sdm kecap
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. Bahan siraman martabak (telur):
  22. 1 butir Telur
  23. 4-5 sdm tepung terigu
  24. 1 batang daun bawang
  25. 1/2 sdt garam
  26. 1/4 sdt merica
  27. Secukupnya penyedap bila suka
  28. secukupnya Air
  29. Bahan saus/sambal petis:
  30. 2 siung bawang putih
  31. 5 buah cabe rawit atau sesuai selera
  32. 1 sdt gula merah
  33. 1/2 sdt garam
  34. Secukupnya penyedap bila suka
  35. 2 sdm petis madura
  36. 4-5 sdm petis hitam
  37. 200-300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Marmie aka martabak mie

1
Kulit: Campur tepung terigu dan garam aduk². Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (tidak perlu diulen asal tercampur rata). Tambahkan minyak goreng sedikit uleni. Bagi adonan menjadi 10 buah atau sesuai selera. Rendam didalam minyak. Diamkan minimal 1 jam agar kulit bisa menjadi elastis
Marmie aka martabak mie - Step 1
Marmie aka martabak mie - Step 1
Marmie aka martabak mie - Step 1
2
Siapkan bahan isian (mie) Setelah bihun direndam air, tambahkan kecap, saus tiram dam minyak wijen aduk² diamkan sembari menyiapkan bumbu.
3
Haluskan bumbu halus, bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kemiri. Tumis tambahkan bumbu lainnya. Masukkan wortel masak sampai empuk tambahkan bihun dan daun bawang yang sudah dirajang. Masak sampai matang.
Marmie aka martabak mie - Step 3
4
Saus/sambal petis: Haluskan bawang putih dan cabe, tumis. Jika sudah harum tambahkan petis, bumbu dan air. Masak sampai mengental.
Marmie aka martabak mie - Step 4
5
Martabak: Ambil 1 buah adonan kulit, lebarkan (saya menggunakan belakang panci). Beri isian, lipat segitiga.
Marmie aka martabak mie - Step 5
Marmie aka martabak mie - Step 5
Marmie aka martabak mie - Step 5
6
Siapkan bahan siraman telur: Campur tepung terigu dan bumbu, beri air aduk². Tambahkan daun bawang yang sudah dirajang. Tambahkan telur aduk².
7
Goreng/panggang martabak dengan sedikit minyak. Balik martabak, siram dengan siraman telur. Masak sampai matang
Marmie aka martabak mie - Step 7
Marmie aka martabak mie - Step 7
Marmie aka martabak mie - Step 7
8
Sajikan dengan saus/sambal petis. Nb: martabak juga bisa digoreng tanpa siraman telur
Marmie aka martabak mie - Step 8
Marmie aka martabak mie - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Mie Baksos

Seblak Mie Baksos

Kemaren buatin paksu, bakso seafood berkuah tapi pakai bumbu si pop mie. Nah, sayang banget mie nya disisain, mending dibikin seblak buat cemilan siang hari yang sangat cetarrrr.. Seger banget dah.. Seuhahnya karena saya belum berani makan rawit ya Bund, jadi saya ganti Bon Cabe Level 30.

Mie gepeng kuah udang

Mie gepeng kuah udang

Punya udang???dibuat kuah kaldu udangnya dl deh.hmmm jdiin kuah kaldu mie pun jd syadaappp🤤🤤🤤🤤🤗 #MasakSetiapBagian

Arem - Arem Mie Instan Isi Ayam Sayuran

Arem - Arem Mie Instan Isi Ayam Sayuran

Aku itu penasaran banget sama sesuatu yg belum pernah aku bikin tp udah pernah makan. Seperti Arem- arem mie ini, penasaran banget bagaimana cara bikinnya, eh ternyata gampang. Berkat resep Mba @ciciliacitra akhirnya aku bisa juga bikinnya. Resep aslinya bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/14722057-arem-arem-mie-instant-isi-ayam-telur?invite_token=TrBaGo5vBgL1e75KiYHdAwAV&shared_at=1625146142 #Cookies_Citra #CookpadCommunity_Tangerang

Mie Ayam komplit Abang2

Mie Ayam komplit Abang2

Mie tumis nyemek simple

Mie tumis nyemek simple

Seharian hujan dibuat mager. Pengen yg menghangatkan, kebayang makan mie nyemek pedes". Tapi ini tak buat gak pedes, biar bocil pada bisa ikutan makan.

Mie goreng

Mie goreng

Mie Goreng Tomat

Mie Goreng Tomat

Pengen makan mie instan tapi pengen dimasak yang ga biasa? Boleh dicoba resep inii

1 porsi
30 menit
Mie Sop Medan

Mie Sop Medan

Halooo Lur ! Suami akhir akhir ini lagi suka banget mie. Jadinya ya saya masak mie terus akhir akhir ini hehe. Kali ini saya buat Mie Sop Medan. Mie Sop Medan ini gabungan antara Mie dan Sop Ayam. Kali ini jenis mie nya saya pakai bihun dan mie kuning kecil. Saya tambah bakso, tahu, ayam suwir, dll. Tapi yang penting telur rebusnya yaaa.. bulat utuh hehe. Kalau mau ditambah ceker, atau jeroan mungkin yaa boleh aja. Sesuai selera aja 😄

± 4 porsi
± 45 menit
🌷Pentol Aci & Mie Telur Saus Pedas🌷

🌷Pentol Aci & Mie Telur Saus Pedas🌷

Selamat mencoba😉 #resep7

Bakwan mie ala kobe

Bakwan mie ala kobe

Mie goreng

Mie goreng

Mie Medan/Mie Lidi /Mie Gomak Goreng

Mie Medan/Mie Lidi /Mie Gomak Goreng

Baru kali ni masak dan makan mie gomak ta kirain sama seperti mie biasa ternyata enaak banget tekstur mienya ķenyal terimakasih resepnya Square: Istorindra Izzhakazi #MasakanKhas_Medan # CookpadCommunity_Balikpapan

Mie ayam abang2 mantull

Mie ayam abang2 mantull

Seharian jadi tukang mie ayam...rasanya mantul ditambah kuah kaldu nya seger bgt.. Sampe paksu nambah 3x ..laris manis pokoknya hhe...Makasih utk resepnya ya @xanderskitchen ....yuk yg mau tau step by step nya 👇

6 orang
2 jam
Ayam goreng mie instan

Ayam goreng mie instan

Anak2 lg suka liatin resep2 di tiktoklah di youtubelah Emaknya disuruh bikinin Jadilah bikinin ini sesuai request mereka

4 porsi
1 jam
MPASI 1 Tahun+ Mie Tektek

MPASI 1 Tahun+ Mie Tektek

Paling bahagia kalau anak lahap makan masakan kita yah,bner ga bu ibu? Saya masak ini tanpa rencana, cm seadanya bahan aja, ga disangka2 anak saya doyan pake banget 🥰 Lahap skali makannya, hap3, ga minta2 minum, ga ada protes sama skali ❤

2 kali makan
Mie Instan Ayam Makaroni HOT by ELSA

Mie Instan Ayam Makaroni HOT by ELSA

Mie kuah Ayam Makroni HOT ini cocok di makan saat siang hari bersama orang tercinta, pokonya Mudah, Murah, dan Mevwah Mmm.. jadi pengen lagi dan lagiii👩‍🍳 Selamat mencoba ❤️

2 orang
30 menit
Martabak mie

Martabak mie

Anak lanang Lagi seneng banget beli martabak mie ditempat ngajinya, jadi kepikiran bikin sendiri dirumah

Mie tiaw cumi pedas manis

Mie tiaw cumi pedas manis

Pengalaman pribadi. Pas hawa dingin,pagi2 perut keroncongan.

25 menit
Mie goreng judes

Mie goreng judes

Ikutan challenge B'day CoDe yang ke "dua"kita bikin mie goreng...belum banyak kreasi tp ini mie andalan ku... #kreasidepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #Cookpadcommunity_Depok

1 orang
15 menit
Mie Kuning Kukus

Mie Kuning Kukus

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda