Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung

Dipos pada January 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung memakai 29 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dijamin persis spt Mang Dadeng dan super maknyus dengan tulang sumsum yg bisa disedot sumsum nya. ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung:

Bahan Presto :
1 kg Kaki Sapi (yg sudah bersih, cara membersihkan scrape bagian kulit dengan pisau sambil dicuci di air mengalir sampai semua daki hilang)
4 pcs Tulang Sumsum Sapi
Sesuai selera Boleh dicampur dengan kulit sapi / daging sengkel
Secukupnya Air
(Saring dan buang kotoran yg mengambang saat air mendidih lalu presto kurang lebih selama 15 menit dihitung sejak presto bunyi, saya pakai presto merk Fissler Vitavit)
(kalau untuk sengkel sebaiknya presto selama 5-7 menit saja agar daging tidak hancur, lalu lanjut presto lagi jika kaki sapi masih alot)
Bahan Cemplung :
2 batang Sereh (geprek)
2 ruas Jahe (geprek)
2 ruas Lengkuas (geprek)
4 pcs Cengkeh
2 pcs Bunga Lawang
4 pcs Daun Salam
5 batang Daun Bawang (potong panjang)
Bumbu :
2 block Kaldu Sapi (Maggi / Indofood)
2 sachet Masako Sapi
1 tbsp Vetsin HK
1 tbsp Totole
Secukupnya Garam
Secukupnya Merica (saya pakai banyak)
Secukupnya Gula Pasir
Bahan Pelengkap :
Bawang Goreng
Seledri
Jeruk Limo / Nipis
Kecap Manis
Sambal Soto (rebus rawit orange dan bawang putih lalu blender, beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu beri cuka)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung

Presto bahan awal di atas sampai matang dan kaki sapi lunak, buka panci lalu masukkan bahan cemplung di atas. Rebus dengan api sedang sampai semua aroma dr rempah keluar lalu beri bumbu2 di atas. Test rasa, jika aroma kuah sudah pas matikan api dan sajikan bersama bahan pelengkap di atas.

Sup Kaki Sapi a la Mie Kocok Mang Dadeng Bandung - Step 1

Untuk versi mie kocok, tinggal diberi mie lebar kuning dan toge rebus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Mie Kukus | Arem-Arem Mie

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: OpiBun Seperti biasa, amatiran masih belum mahir juga ngebungkus2in pake daun pisang. Arem2nya jadi kurus2. 🤣🤣🤣 Aslinya cuma bikin 10 lontong. Masih ada lebihan, sebetulnya bisa bikin 2 lagi. Tapi buat bayik aja, udah gak sabar dia mw makan mie. Gak kuat nungguin dikukus lagi. 😆 #PekanPosbar #SerbaDikukus #THRTehmin_LonMie #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang

12 pc

90 menit

48. Mie Ayam Ceker

Dari kemarin pengen banget buat mie ayam, akhirnya nyari di cookpad, nemu resep dari @intan fitriana hakim. Rasanya ayam Bumbu kecapnya sudah pas, cuma mie nya masih sedikit keras, karena saya terlalu cepat untuk meniriskan hehe *saking tidak sabar nya pengen matang

3 porsi

30 menit

Lontong Mie Kukus

Dulu saat masih duduk di bangku SMA, saya teringat ibu pernah masak lontong mie. Saya mencoba mengulang lagi kenangan di masa itu, mie dikukus dengan campuran daging giling dan wortel, ditambah sentuhan bau cabenya.... hem... masih sama seperti dulu tak berubah enaknya😍 #CookpadCommunity_Tangerang #LontongMie #SerbaDikukus #PekanPosbar #THRTehMin_Lonmie Saya cooksnap dari mbak Agustin Herawaty linknya👇 https://cookpad.com/id/resep/13891997-arem-arem-mie-lontong-mie?invite_token=FhhCLAgaSEqhjswWZZRdx1YD&shared_at=1631952260

Mie Kangkung ala Mall

Resep : @Nyoung_Inong07 Mba Ika Mahendra Moenif Lg liat2 Cookpad eh ada resep Mie Kangkung lewat. Langsung cookmark terus cari bahan2nya deh buat eksekusi. Sudah lama ga mkn mie kangkung, krn semenjak pandemi memang ga pernah makan di luar apalagi ke Mall. Sebenarnya saya agak2 lupa rasa mie kangkung yg pernah saya makan, tp yg ini enak, Pak Suami dan anak2 jg bilang enak. Kalau kaya gini jd seneng deh. Puas jg makannya. Msh ada sisa ayamnya, rencananya saya mau pakai kwetiau jd kwetiau kangkung deh 😁😁 1 resep ini bs jd 4 porsi. #cookpadcommunity_tangerang

30. Mie kangkung

Creamy Mie Daging Sapi Panggang

Bismillah Hayooo siapa yang kangen ngafe...suasana santai kumpul dengan keluarga atau teman menikmati suasana kafe dan tentunya hidangannya yang enak sesuai selera kita...nah daripada bete karena memang sekarang ini belum bisa bebas kemana-mana, jadi kita buat sendiri saja yuk di rumah, obat kangen. Semoga tidak lama lagi bisa ngafe beneran lagi, untuk itu tetap jaga kesehatan dan taat prokes yaa 🤗 Sumber resep : Fibercreme Youtube Chanel #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta #MakGengsTempe #resepwindri2021

5 porsi

Martabak mie

Kamis, 19 agustus 2021. Gak cuma nasi yang bikin kenyang tapi mie juga bisa bikin kenyang dan enak. Ini mienya aku kasih sayuran biar lebih bergizi 😉 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #tetapkenyangtanpanasi

banyak

15 menit

Muffin mie gurih

Assalamualaikum.. Bikin camilan enak yuk moms, kali ini aku membuat Muffin Mie Gurih. Bentuknya sekilas mirip martabak mie ya, tapi aku kemas dalam cetakan muffin sehingga tampilan nya lebih menarik dan tentunya di sukai seluruh keluarga. Untuk mie nya, aku pake @mietelur3ayam yang terbuat dari bahan berkualitas tinggi dan lebih sehat, karena di keringkan dengan suhu tinggi. Tekstur mie nya yang lembut, kenyal dan gurih, cocok banget di kreasikan menjadi berbagai masakan. Yuuk berkreasi dengan Mie Telur Cap 3 Ayam, untuk produknya bisa di dapetin di minimarket terdekat yaa.. #spesialpaketelur #mietelurcap3ayam #kreasimie #muffinmie #resepmuffinmie #mietelur

Mie basah goreng

Mie goreng gila

Mirip nasi gila cuma versi mie aja. Oiya minus sosis, lagi kosong. Buat sarapan lumayan #tetepkenyangtanpanasi, mengawali hari sebelum beraktifitas 😍 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

4 porsi

25 menit

Mie Goreng

Source : @TikaSembiring Dengan Modifikasi #CooksnapMenyadik_RahayuSartikaSembiring #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookapadCommunity_Kalbar

Mie abuih ala Minang

Resep by Mba#RuthDestianty Ini persi polosnya ya🤭🤭🤭 Resep asli menggunakan telur Berhub lg ga kepengen pakai telur jd buat yg polos ajah😁😆 #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #TetepKenyangTanpaNasi

Seblak Mie Kari 🍜

Tidak sama persis dengan resep, dimodif sendiri 😂 . 📝 Source: @yummy.idn 👩‍🍳 By: @febbriyana . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie kangkung ala Mie Instant

Cemilan siang² murah meriah, cepat, agak sehat😬😬😬

1 porsi

15 menit

Mie Lidi Medan

Bismillah, MaasyaaAllah tabarokallah dapat oleh2 mie lidi dari saudara, ini baru pertama membuat olahan mie lidi, ohh ternyata sesimple seperti membuat spaghetti yaaa hehehe Alhamdulillah hasilnya enakkkk.. Buat menu maksi langsung ludes euyyy😁😍 Source : ummu #Muchliyanty Asril Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

5 porsmi

30 menit

Mie level pedas

Jualanku setiap hari bun ini.seporsi saya jual 10.000-12.000 sesuai level & toping

2 porsi

8menit

Sop mie

Lagi males masak. Siap2 aja mie instan untuk keadaan seperti ini hehe

Ayam Cincang Semur untuk Mie Ayam

Bismillah, Source yt. Bang Sobat dengan penyesuaian. Bikin ini karena pengen banget nyobain resep mieyago nya bang Sobat.. #SupportBumil #promil #Simplerecipesummuarwa #tumisanummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Mie Tek Tek Super simpel

Pengen mie instan yg beda dari biasanya dan hanya memanfaatkan bahan di kulkas👌🏼

1-2 orang

Topping Mie Ayam

Punya stok dada ayam sama ceker bingung mau di masak jadi apa. Inget kemarin liat video mie ayam kayaknya enak banget jadi ku masak aja seperti topping yang ada di mie ayam hehe cuman ini di makannya pake nasi ya bukan mie 🤣🤣

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial