Mie ayam

Dipos pada February 1, 2022

Mie ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

  1. Ayam 1/2 kg (bagian dada)
  2. Sawi hijau
  3. Mie
  4. Lengkuas
  5. Daun salam
  6. Sereh
  7. Jeruk nipis
  8. Daun jeruk
  9. Daun bawang
  10. Gula merah
  11. Kecap
  12. Garam
  13. Kaldu ayam
  14. Bumbu halus
  15. 5 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 2 butir kemiri (sangrai)
  18. Ketumbar
  19. Lada putih
  20. 4 cm kunyit
  21. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1
Rajang semua bumbu dan potong dadu dada ayam.
Mie ayam - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lada putih dan ketumbar (beri sedikit minyak)
Mie ayam - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jeruk
Mie ayam - Step 3
4
Masukkan ayam kemudian tumis hingga mengeluarkan minyak
Mie ayam - Step 4
Mie ayam - Step 4
5
Tambahkan air lalu bumbui dengan garam, gula merah, kaldu ayam dan kecap
Mie ayam - Step 5
6
Masukkan daun bawang kemudian masak ayam hingga matang
Mie ayam - Step 6
7
Rebus mie dan sawi hijau kemudian sajikan bersama ayam kecap dan mie ayam siap di santap
Mie ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Pagi2 bikin mie goreng Jawa, cooksnap resepnya mbak Flo. #PekanCooksnap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_Depok Source : Florensia Wenda - Sidoarjo

Mie Bakso

Mie Bakso

Kangen Jajaaaann bakso dong pastinya...apalgi lg pedemi gini ppkm lg kaann jdi ngeri2 sedeep kan jajan diluar....bikin jajanan baksooo dirumahh aja yuukkss....lbih higienis n enduuullllssss pastinya kan 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel #ComboNgabibita_JajanBakso

Schotel Mie

Schotel Mie

11-12 sama Macaroni Schotel, tapi ini versi lebih ekonomisnya. Hanya perlu mie telur sebagai pengganti pasta. Gak kalah kok rasanya. Coba deh😁

Mie Ayam Bangka

Mie Ayam Bangka

Hola hola hola! Kali ini mau share resep mie ayam bangka! Kali ini aku mau maksa bgt kalian utk recook resep ini karena enak banget banget bangett 😍😭 Kayak aku bisa banget makan ini seharian ga bosen haha!! Ini dia resepnya semoga cocok di hati para teman2 sekalian 🤗🌸 Source = https://cookpad.com/id/resep/733918-mie-ayam-bangka?invite_token=xgYqPkEhYLZD3kZthogJ9VvU&shared_at=1631192038 #pekanposbar #cookpadindonesia #Comunitygorontalo #kuahbening

7 orang
Mie Ayam jakarta

Mie Ayam jakarta

ngeRecook resep dari @xanderskitchen. Aku cb recook ulang jg dgn bbrp bumbu tambahan & resep cara membuat sambal mienya. Resep mie ayamnya emang enak bgt, cobain deh perpaduan resep mie yg enak digabung dengan resep sambalku yang pedas gurih.

Seblak Mie Instan Soto Koya

Seblak Mie Instan Soto Koya

Pokcoy pekan ini main ke galeri resepnya mbak @FiDyFie_cook27 . Tertarik sama seblak mie soto koya. Perpaduan bumbu seblak dg soto koya khas dari mie instan, dimakan siang2 bikin gobyos🤤 #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

😊Mie goreng kampung 🍜Disuka🍜

😊Mie goreng kampung 🍜Disuka🍜

Buat mie goreng yang rasanya nostalgia waktu kecil😁 🍗🍜🍗

Mie Pipih Goreng Spesial

Mie Pipih Goreng Spesial

Mie get cirebon

Mie get cirebon

Assalamu'alaikum... Bismillah...ikutan lagi semarak Clover. Kali ini dengan tema,"Kuliner Khas CIREBON" ide dari mbak @Febry_Caturia . Semoga berkenan ya mbak..🤗🤗 Untuk tema kali ini saya membuat MIE GET CIREBON yang konon katanya mie ini sangat viral disana. Penasaran banget kan gimana rasanya??🤩🤩 Cus intip resep dibawah ini ya...😉😉 Oh ya...untuk resep ini, saya nyontek dari resepnya mbak @ravennar7795 dan mbak @4nisatur_Raehan .😁🙈 Semoga bermanfaat..🤗🤗 #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Mie lidi goreng

Mie lidi goreng

MIE GORENG KORNET KRIUK ENDULITA!

MIE GORENG KORNET KRIUK ENDULITA!

Liat resep tiktok penasaran jadinya bikin dehh, asli ini nagih bgt 😍

1 orang
20 menit
Mie Sop Aceh

Mie Sop Aceh

Mie sop ni jajanan berat yg sering saya beli di tahun 2014 akhir. Ketika saya hamil anak pertama saat berkunjung ke rumah abo (bude). Ada warung yg tidak jauh dr rumah bwliau menjual bakso, mie sop, rames & aneka makanan berat khas kampung. Awal kenal mie sop ini karena keliru order. Rasanya saat itu saya mual banget saat menghirup aroma & menikmati ini 😭 tapi setelah anak saya lahir & kembali berkunjung "eh enak lho 🤣". Owh iya pada heran nggak kenapa di 3 resep saya hari ini selalu ada telur rebus? Ya karena setau saya semua hidangan Aceh memang identik dg telur rebus. Mau pecel, soto, bakso, mie sop selalu ada telur rebus, bukan cuma setengah melainkan satu bulet tanpa dipotong 🤣. Ini karena kepentingan foto makanya saya belah jadi 2. Dan satu lagi yg tidak bisa ditemukan ditempat lain yakni kerupuk merah. #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #makanankhasaceh #aceh #makananaceh #miesop

MIE GORENG SPECIAL anti gagal / mie goreng hongkong

MIE GORENG SPECIAL anti gagal / mie goreng hongkong

Dari sekian resep aku coba, tiap bikin mie goreng sebelumnya pasti rasanya kurang pas atau kelebihan di bumbu, jadi Sbenarnya ini cacatan buat diri sendiri, kalau mau bikin lagi biar tinggal liat resepnya aku save disini... 💛 Jadi kunci dari resep ini sbenarnya aneka kecap kecap nya ya kalau mau rasanya perfect mohon jgn di skip Yg recook resep ini jgn lupa share fotonya ya 💛

6-7 orang
30-45 menit
Mie Ayam Bangka

Mie Ayam Bangka

Mie Selat

Mie Selat

Makanan khas Betawi khususnya daerah Jatinegara. Rasanya cuma Betawi Jatinegara yg tahu mie selat ini. Yg jual juga cuma di Pasar Mester. Sebagai kelahiran Jatinegara, dari kecil sy sdh sangat suka mie selat. Kantin SD saya di bilangan Jatinegara, encim kantinnya bikin mie selatnya enak benerr. Dari dulu kepingin bisa buat sendiri. Bumbunya memang tidak manis. Cendrung asin dengan rasa bawang putih yg menyengat. Bikin resep ini sambil mencicipi mie selat Pasar Mester. Mengira -ngira bumbunya apa ya? Sudah mirip belum ya. Lumayanlah sudah mendekati mirip .... Mie selat tak pakai selada. #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanKhasBetawi

4 orang
Mie Telor Bayam Homemade (tanpa alat)

Mie Telor Bayam Homemade (tanpa alat)

Ini lumayan buat olahraga mom😂 anak suka bosan makan nasi melulu, jadi saya buatkan mie bayam homemade

6 porsi
2 jam
Mie Goreng

Mie Goreng

Source : @TikaSembiring Dengan Modifikasi #CooksnapMenyadik_RahayuSartikaSembiring #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookapadCommunity_Kalbar

Mie Goreng Aceh 😊

Mie Goreng Aceh 😊

Biasanya suka beli kali ini kita mencoba membuat Mie goreng Aceh. Enaak. Yuk di cobain #MasakanKhasAceh #CookpadCommunity_Palembang

Mie Kuah Pedas

Mie Kuah Pedas

179. Mie Golosor

179. Mie Golosor

Satu lagi yang tidak saya lewatkan pas jalan-jalan Virtual ke kota Bogor yaitu Mie Golosor 😉 walaupun bahannya sederhana tapi rasanya enak banget lho apalagi makannya pakai sambal kacang wahh uenakk 😋 seperti biasa resep ini pun saya dapat dari mbak @opibun 🤗 terima kasih resepnya mbak 🙏🏻🥰 https://cookpad.com/id/resep/797121-mi-golosor?invite_token=xwihLnk9m2VreZ1NSt1nYaZh&shared_at=1624810363 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi