Mie Ayam Bumbu Kuning (ala gerobakan abang-abang)

Dipos pada January 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Bumbu Kuning (ala gerobakan abang-abang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Bumbu Kuning (ala gerobakan abang-abang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Bumbu Kuning (ala gerobakan abang-abang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Bumbu Kuning (ala gerobakan abang-abang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Bumbu Kuning (ala gerobakan abang-abang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bumbu Kuning (ala gerobakan abang-abang) memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie selalu digemari. Kapan saja, oleh siapa saja. Sangat banyak ragam mie ayam, kali ini aku bikin mie ayam ala abang-abang gerobakan. Langsung lariiss dalam sekejap 😃 Yuuk cobain... #ideMasakku #PekanInspirasi #Mie #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_karbo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Bumbu Kuning (ala gerobakan abang-abang):

250 gr ayam fillet, dipotong dadu kecil atau cincang kasar
250 gr telur puyuh, rebus, kupas
1 batang daun bawang, potong-potong
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh
1 ruas jari jahe, memarkan
1 sdt garam (secukupnya)
1 sdt gula
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis (sesuai selera)
1/2 sdt kaldu bubuk (bila perlu)
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit, goreng sebentar
2 butir kemiri, goreng sebentar
Pelengkap Penyajian:
mie telur basah
pokcoy
bakso
Minyak bawang
Kecap asin
Kuah kaldu
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Bumbu Kuning (ala gerobakan abang-abang)

Siapkan bahan: rebus telur puyuh, kupas. Rebus pokcoy, tiriskan. Buat minyak bawang. Rebus bakso dan air kaldu (kalau suka pakai kuah).

Mie Ayam Bumbu Kuning (ala gerobakan abang-abang) - Step 1

Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan daun salam,daun jeruk, sereh, dan jahe.

Masukkan ayam, aduk dan tumis sampai ayam berubah warna. tambahkan 2-3 gelas air. Masukkan garam,gula, lada dan kecap manis. Tes rasa.

Masukkan telur puyuh. Masak sampai bumbu meresap.

Penyajian: rebus mie, tiriskan. Masukkan 1 porsi mie ke dalam mangkok, beri 1 sdt kecap asin dan 1 sdm minyak bawang. Aduk rata. Beri topping tumisan ayam dan telur puyuh, pokcoy, dan bakso. Bisa diberi kuah kaldu kalau suka. Aku gak pakai karena males bikin kuah kaldu 😁✌ jadi tumisan ayamnya saja yang dibanyakin kuahnya.

Mau coba mie ayam versi lain? Resep mie ayam ala Bakmi GM:

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel jagung mie

#CookingCommunityClass_OlahanGorengan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #ResepWongKito #ResepHellenHandru

Mie Dogdog Lemonillo

Satu lagi resep mie dogdog ala mbak @vinahimatur yang enak disantap dikala hujan pas menemani hari hari kemarin ketika weekend bali diguyur hujan Topping sesuaikan dengan stok ya Link resep https://cookpad.com/id/resep/15505326-mie-dogdog-burjo-lemonilo?invite_token=R74dvDCP7k9xJMxDQycXuEf1&shared_at=1636934329 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #Cookpadcommunity_bali

Mie Setan / Mie Gacoan

Mie Get Cirebon

Makanan anti penolakan.. Mw di apain aja mie nya tetap enak.. Emang dasarnya pecinta mie, selain buatnya mudah & cepat Source : @vinahimatur (Jember, Jawa Timur) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #CookpadCommunity_Sumbar

1 orang

Oseng Mie Pedas Manis

Masakan semalam…menu anti ribet 😜🤭🤤 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanMieRowoel #IdeMasakku

Mie Goreng Jiwa Pagi

Hai... selamat pagi.... Ada yang baru nih dari @dapurkobe " Mie Jiwa Pagi " Mie Instan goreng yang sehat dan rendah kalori, Mie nya mengandung sayur, vit B2, vit 9 dan zinc. Rendah lemak dan pastinya lebih sehat. Di kemasannya mie @jiwapagiofficial juga sudah ada logo centang hijau yang menandakan produknya lebih sehat 😍 Cara membuatnya seperti mie instan biasanya dan bisa diberi topping seseuai selera kita ... Yuk di coba ya teman-teman ... #jiwapagi #mulaidarijiwapagi

Mie Ayam Yamin

Request anak² hari ini.... 😋😍 Bikin mie Ayam Yamin ala Bandung. #CookpadCommunity_Depok #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

Mie Goreng Tektek (Bandung)

Pagi pagi laper, tapi mager.. Resep asli pakai mie telor, saya pakai mie instan goreng🥰 Sumber resep : @cook_16811722 #Rekreasi_Bandung #PekanInspirasi #Mie #Semanggi_Cocomba #Semanggi_AnekaMie #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Mie Goreng

Cuaca mendung pengennya makan mie, bikin mie ini aja biar dapet banyak bisa di makan sekeluarga.

Lontong mie (surabaya)

bikin makanan yang simple yuk,lontong+petis beli jadii bisa biar makin praktis

4 orang

30 menit

Mie Godog Ayam Sawi Putih

Cuaca november hawanya mau diangetin🥰 Tak ada yg meluk😌 Jd mnta digodok aj sama dipedesin🤤 Anget2 tanpa selimut ini dia jawabannya 😋 Sumber Resep : @DianaN_17 Cooksnap dari mba Anif @dshh_29060818 https://cookpad.com/id/resep/15628350-mie-godog-ayam-pokcoy?invite_token=Ezi8Z52j8gYb5DJ37meke8g7&shared_at=1635841558 #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Mie Sop Ayam Kampung

Ini salah satu menu keluargaku yg ga pernah bikin bosen😍 Kalau soal yg namanya Mie, Kota Medan itu paling jagonya. Buat aq, mie di Medan itu paling enak deh. Nah si Mie Sop ini jg terkenal bgt, terutama di kota Pematang Siantar. Kl aq mudik ke Siantar, pasti lgsg makan mie sop dulu😅😅 Di masa pandemic ini, ada jg sisi positifnya. Aq jd betah bgt di dapur, & kl pengen mkn sesuatu jd berusaha utk masak sndr. Bahan2 smua terjamin & pastinya lbh sehat. Nah...kl makan mie sop ga ada sate kerangnya rasanya kurang afdol. Kl ga sempat bikin sate kerangnya tinggal beli aja ya😅 #ResepFavoritKeluargaSumut #CookpadCommunity_SumUt

Mie Goreng Sambal Matah

Nah lho gimana mungkin aku bisa menolak yang namanya mie.. karna variasi mie itu makin kesini makin banyak saja. Mie mie dan mie meski telah disimpan tertutup di dalam lemari namun selalu menggelitikku untuk terus mengolahnya.. panggilan yg tak dapat aku elakkan.. Apalagi ketika periksa resep²nya temen di #GenkPejuangDapur mata tak bisa terpisahkan dengan olahan berbagai macam mie... ahhh enak pokoke mah mie ini... Bahagia dan terus semangat berkreasi demi keluarga tercinta ya mba Anif.. sehat selalu beserta keluarga 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Mie Nyemek Pedas

Malam" lagi pengen mie nyemek alhasil aku buat saja .. hehehe

4 Orang

10 Menit

Mie goreng pedas seafood

#pekaninspirasi #mie

4 org

775. Mie Goreng TanTe (Tanpa Telur)

Mau bikin pelengkap buat nasi uduk. Karena telurnya udah dibikin telur rawis, jadilah mie gorengnya tante alias tanpa telur 👌 Dapet resep mie goreng tantenya dari mbaksay @asriwida_204 yang simpel tapi yummy 👍😋 Source: Asriwida @asriwida_204 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #OlahanMieKayana

$Mie Isian Jalangkote \ Pastel$

Mie Isian Jalangkote \ Pastel

Awal tinggal di berau merasa aneh tiap makan pastel isinya pasti mie atau bihun.. ternya itu itu bukan pastel namun disebutnya jangkot (kukira janda kota, ternyata jalang Kote khas bugis.. 🤭) Sengaja bikin byk mumpung libur sekolah, agar bisa jd stok dibekukan , sekali waktu butuh pingin jangkot tinggal goreng Dari resep berikut cukup untuk 50 jangkot, agar tidak kepanjangan cara pembuatannya ada di link terpisah Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/15813807?invite_token=rntVLT #barampaan_mie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #kenyangtanpanasi #olahanmie

3 piring nasi

Seblak Mie Nyemek Pedas Ala Anak Kost

Musim hujan gini, yang pedes2 gini emang paling mantap. Bisa pake bahan apapun dirumah, bikinnya gampang dan cepet banget. Yuk cobain yuk! #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanMie #MieInstant #MieNyemek #kuahpedas