Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Udang (Aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Udang (Aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Udang (Aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Udang (Aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Udang (Aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Udang (Aceh) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu pertama menggunakan bumbu mie Aceh homemade. Karena favorit saya udang, jadi pemanis kali ini menggunakan udang. Tambah bakso juga, biar rame. Ini versi goreng kering, lain kali coba yang berkuah. Dirumah, kalo buat mie InsyaAllah laris manis karena semua peminat berat mie.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Udang (Aceh):
- 200 gr Mie telur, rebus
- 10 ekor Udang
- 4 buah Bakso (optional), iris bulat
- 1 buah Bawang merah besar, iris
- 1/2-1 buah Tomat, potong
- 100 ml Air (sesuaikan)
- 1-2 sdm Bumbu mie Aceh
- 3 lembar Kol, iris kasar
- 1 genggam Taoge
- 2 batang Daun bawang
- 2 sdm Kecap manis
- 2 sdm Kecap asin
- Pelengkap :
- Emping melinjo
- Irisan Timun