Mie Ayam Rumahan

Dipos pada January 28, 2022

Mie Ayam Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan:

  1. Mie keriting
  2. 250 gram Tulangan & ceker ayam
  3. Daun Sawi
  4. Daun bawang
  5. 7 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 bungkus lada bulat
  8. 1 bungkus ketumbar bulat
  9. 4 buah kemiri
  10. 1 batang sereh
  11. 2 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. Garam
  14. Kaldu jamur
  15. secukupnya Kecap asin
  16. secukupnya Kecap manis
  17. secukupnya Saos belibis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Rumahan

1
Cuci bersih semua bumbu dan bahan yang akan di masak
2
Didihkan air dan geprek 2 siung bawang putih,3 siung bawang merah,1 iris jahe dan masukan ceker,tulangan dan kulit ayam yang sudah di bersihkan,beri garam dan kaldu jamur secukupnya (untuk kaldu) Setelah mendidih matikan kompor dan pisahkan ayam dengan air kaldu
3
Potong² ayam yang tadi direbus sesuai selera
Mie Ayam Rumahan - Step 3
4
Haluskan 2 siung bawang putih, 7 siung bawang merah, 4 bh kemiri,1 bungkus lada,1 bungkus ketumbar,seiris jahe dan kunyit,daun jeruk,daun salam,sereh Kemudian tumis di minyak yang sudah panas hingga matang
Mie Ayam Rumahan - Step 4
Mie Ayam Rumahan - Step 4
5
Masukkan ayam yang tadi sudah direbus dan di potong² ke dalam tumisan,beri air,kecap manis,dan kaldu jamur Aduk sampai bumbu meresap dan koreksi rasa. Jika sudah sesuai dengan selera angkat dan biarkan dingin
Mie Ayam Rumahan - Step 5
Mie Ayam Rumahan - Step 5
6
Potong² sawi dan daun bawang sampai halus Kemudian rebus sawi sebentar saja
Mie Ayam Rumahan - Step 6
Mie Ayam Rumahan - Step 6
7
Bekas rebusan sawi, untuk memasak mie keriting. Masak sebentar saja,kira² 2 menit agar tidak lodoh.
8
Setelah semua matang. Mie siap di sajikan. Dengan tambahan kecap asin, saos sambal, kecap,bawang goreng dan bakso. Sesuaikan dengan selera anda. Sekian
Mie Ayam Rumahan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kocok Semarang ala Dapur Rumah

Mie Kocok Semarang ala Dapur Rumah

Cuaca hujan yg tiba2 datang di sore hari, kadang menjelang mlm. Membuat keinginan memasak sesuatu yg segar2 hangat ato panas. Mie jadi pilihan aq. Biasa bebikinan mie bakso. Tp utk kali ini pengen beda yaitu Mie Kocok Semarangan ala aku... ( Hanya saja, lupa mengambil pic setelah memberikan remasan kerupuk) #MasakanKhasJawaTengah

4 orang
1 jam
Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

Mie goreng nyemek

Mie goreng nyemek

Critanya ngabisin sayuran yg sisa sdkit d kulkas 😁

2 orang
+-20mnit
Mie Ayam Abang-Abang

Mie Ayam Abang-Abang

Gak pernah bosan dgn olahan mie di klg ini...mo tiap hari mie2 an cuss aja mereka mah🤪🤭😂doyaaann semuah😻 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Mie goreng ala Bund@ Keyl@

Mie goreng ala Bund@ Keyl@

Bismillah..... Bingung 😕 mau masak apa lagi ya menu siang buat tamu paksu,menu pagi sudah pecel mie,lihat masih ada sisa sayuran pecel tadi,g mungkin kan suguhkan menu yang itu lagi,jadi kepikiran,kenapa g di olah lagi aja ya jadi menu lain.yuk lansung eksekusi!!! #PejuangDapur #DubuangSayang #SayuranSisaJadiMenuEnak

Mie Ayam Bumbu Kuning

Mie Ayam Bumbu Kuning

Sebenarnya udah lama banget pengen mie ayam bikinan sendiri tapi mager bikinnya. Eehh.. pak suami kemarin minta bikin. Siaaapp graakk deh kalo pak suami yang minta... Ini saya foto setelah sudah mau habis Hehehe

6 mangkok /6 or
45 menit
Mie Goreng Special Ultah CoDe

Mie Goreng Special Ultah CoDe

Alhamdulillah bisa ikut seru2an posbar challenge event CoDe ultah ke-2.. yeayy HBD CoDe 🎉🎉💐💐 Semoga makin keren, makin kompak dan selalu menjadi inspirasi bagi siapapun. Terima kasih kepada semua CM dan Squad Team Community Depok yang selalu memberikan efforts luar biasa untuk membangun CoDe. You are awesome, you are rock!! 😍 Ini saya persembahkan Mie Goreng Special, maaf kalo mie nya ngga keliatan.. Ketutup teman2nya.. wkwkwk Big big hug and kiss 😆😘 🌹 #kreasidepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #Cookpadcommunity_Depok

Seblak Mie Poll Pedas

Seblak Mie Poll Pedas

Kali pertama bikin Seblak nih, pakai bumbu kemasan Nasi Goreng Poll Pedas, ternyata enak. Bumbu kemasan ini bisa dibeli di mini market seperti Indomaret yg ada dimana-mana. Harganya pun terjangkau. Ayo ikutan bikin Seblak Mie Poll Pedas ini 👍 Source : 👉 @dapurkobe #dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng #PekanPosbar #ResepWongKitk #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Jumat_11021

2 porsi
Steak mie

Steak mie

Dari kemarin berseliweran masakan steak.. akhirnya pengen jg buat steak yg beda.. Krn ankku suka bgt dgn mie..jadilah steak mie ini🤗 dan ternyata dia suka mie di kreasikan sprti ini👏

4 orang
45 menit
Seblak Mie & Ayam

Seblak Mie & Ayam

Enaknya kalau bikin seblak sendiri itu, semuanya bisa kita atur, dari isian, jumlah, pedes dan lain-lainnya dan yang pastinya sih lebih sehat dan kebersihannya terjaga ya, walaupun somehow nih, kok ya tetep enakan buatan mamang-mamang kadang 😂 Seblak ini saya buat pas pengen banget dan kebetulan bahan yang ada ini, tanpa kerupuk ya, jadinya jatohnya mie kuah pake bumbu seblak, hehe. Tapi ini enak lho dan untuk yang mau coba silahkan bebas sesuaikan dengan selera dan isi kulkas, hehe. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya! #CookpadCommunity_Bandung

1 orang
20 menit
Bakwan mie instant

Bakwan mie instant

Resep ini terinspirasi dengan menu serupa yang dibuat mbak Nabila. Hanya saja ada beberapa bahan yang saya tambahkan ke dalamnya. Mau tau? Simak resepnya!

5 porsi
1 jam
Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek

Majalaya (Bandung) Hari ini lagi mendung bund. Dari pagi - Sore tidak nampak sinar matahari. Dingin banget.. Cocok nih di temenin sama mie nyemek kalo cuaca lagi seperti ini hehehe..

1-2 Orang
-10 menit
Mie Krispy Bumbu Balado

Mie Krispy Bumbu Balado

Bakwan Mie Instan

Bakwan Mie Instan

Mie instan indomie diolah menjadi bakwan wajib dicobain karena mudah @yumasakyu

2 porsi
30 menit
426. Mie Goreng Udang Wortel

426. Mie Goreng Udang Wortel

Dalam rangka memeriahkan hari ulangtahun CODE (Community Depok) yang kedua, aku ikutan posbar hidangan mie goreng. Memanfaatkan bahan yang ada di rumah, aku ikut seru-seruan event ini. Semoga CODE makin semangat dan menginspirasi seperti Cookpad dan seluruh komunitas Cookpad. #KreasiDepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #Cookpadcommunity_Depok

16 potong
45 menit
Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek

Source @mayhai_107 Kurang begitu nyemek sih ini 😆 Setiap diberi air sedikit2 eh cepat banget menguapnya. Jadi sat gini deh malah kaya mie goreng biasa. Kalo suka yang lebih berair bisa disesuaikan aja ya.. 🙏🌼 #CsDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
20 menit
Mie Goreng Praktis ~ Pelengkap Tumpeng

Mie Goreng Praktis ~ Pelengkap Tumpeng

Source: @Mainingrum #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaTumpengUltah #KulaEtamCoCoK #Rennym_Mie

10 orang
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

First try dan Alhamdulillah hasil nya not bad lah.. Enduuuulll.....

Mie Goreng Mamak Simpel

Mie Goreng Mamak Simpel

Buat mie goreng mamak tapi yang simple aja bumbunya. Berhubung anak-anak n ayahnya penggemar berat mie, jadi masak mie nya harus diragamkan biar gak bosan. Biasanya apapun menu mie yang dimasak, laris manis. Sumber : Buku Kompilasi Masakan Gerai

Mie Ayam Rumahan

Mie Ayam Rumahan