Sop Mie Asin ala Singkawang

Name: Sop Mie Asin ala Singkawang
Yield: 4 orang
Ingredients: Bahan:; 300 gram mie asin (saya mie telor yang di rebus dengan sedikit garam); 1 batang sawi, potong2 & rebus sebentar; Segenggam toge, rebus sebentar; Secukupnya ikan teri goreng; Secukupnya kacang tanah goreng; Kecap manis; Kecap asin; Jeruk limau/jeruk nipis; Secukupnya sambal; Bahan Kuah:; 6 potong sayap ayam, potong2; 3 liter air untuk merebus (secukupnya); 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt merica; 1 ruas jahe (1/2 sdt jahe bubuk); 1 sdm garam (secukupnya); 2 sdt gula (secukupnya); 1 sdt penyedap (optional); 4 lembar daun jeruk

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Mie Asin ala Singkawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Mie Asin ala Singkawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Mie Asin ala Singkawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Mie Asin ala Singkawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Mie Asin ala Singkawang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Mie Asin ala Singkawang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Mie Asin ala Singkawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Mie Asin ala Singkawang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kedua untuk minggu ini😁 kali ini saya mau share resep favourite banget. Dan ini bener2 gampang. Sebagai anak rantau pasti banyak banget masakan rumah yang di kangenin, banyak banget jajanan sehari2 yang di kangenin. Dan salah satu yang saya kangenin adalah “sop mie asin di Singkawang” mungkin yang tinggal di luar Singkawang apalagi luar pulau gak familiar sama santapan satu ini. Tapi di Singkawang benar2 popular banget, ini salah satu menu sarapan selain sop bihun dan bubur ayam. Mie asin itu sejenis mie telor tapi rasanya asin (gak tawar), teksturnya kenyal. Nah, karena di sini gak ada mie asin, saya ganti pakai mie telor tapi saya beri sedikit garam saat merebusnya. Alhamdulillah enak. Cukuplah untuk mengobati rasa kangen. Di tambahkan si crunchy ikan teri goreng, mantap banget. Hanya kurang kacang tanah goreng aja, lupa beli😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Mie Asin ala Singkawang:

Bahan:
300 gram mie asin (saya mie telor yang di rebus dengan sedikit garam)
1 batang sawi, potong2 & rebus sebentar
Segenggam toge, rebus sebentar
Secukupnya ikan teri goreng
Secukupnya kacang tanah goreng
Kecap manis
Kecap asin
Jeruk limau/jeruk nipis
Secukupnya sambal
Bahan Kuah:
6 potong sayap ayam, potong2
3 liter air untuk merebus (secukupnya)
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdt merica
1 ruas jahe (1/2 sdt jahe bubuk)
1 sdm garam (secukupnya)
2 sdt gula (secukupnya)
1 sdt penyedap (optional)
4 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Mie Asin ala Singkawang

Cara Membuat Kuah: Rebus ayam dengan 3 liter air sampai ayam empuk (air disesuaikan dengan kebutuhan, sampai ayam benar2 empuk)

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan jahe, tumis bersama daun jeruk sampai harum

Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam rebusan ayam. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap (jika suka). Test rasa. Matikan api

Tata mie ke dalam mangkok, beri sawi dan toge. Siram dengan kuah ayam. Taburi ikan teri goreng dan Kacang tanah goreng. Beri sambal, kecap dan jeruk. Siap di santap.(maaf foto seadanya karena udah kemalaman)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Gomak Medan

Assalamu'alaikum dan salam sejahtera semua....Lama banget gak pernah makan lagi Mi Gomak Medan ni...kalau ini saya buat yang special pake daging deh, rasanya endol takendol kendol ngeunah banget guy's..m😁😂. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #madebyjeehan #cookpadindonesia

3 porsi

15 menit

Mie Ongklok (Khas Wonosobo)

Lagi pengen makan mie kuah. Akhirnya cari2 cookmark-an tentang mie. Ketemu resep mie ongkloknya mba Renie Wisra. Liat bahan2nya simple banget. Dan ternyata enak banget loh walaupun cuma polosan gini tanpa tambahan daging2an atau telur. Tapi kalau mau pake pasti tambah mantul ya.. Hehehe Ini saya bikin pedes pake cabai rawit setan 4 biji.. Pedes banget ternyata.. 😖🥵 tapi enaaak & segeer.. 😋😆 Source : Renie Wisra #PoodyKitchen #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Bogor

1 orang

Mie Ayam Bunga Telang

Jarang2 bikin mie ayam sendiri, soalnya lumayan lama juga & banyak yg harus dipersiapkan. Tapi puas makannya kalau bikin sendiri bisa 2 sampai 3 hari makan mie ayam 😊. Ayamnya dibanyakin dan kerupuk pangsitnya sambalnya tak ketinggalan biar makin joss 😋. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

Mie Glosor khas Bogor

Saya tahunya masakan ini semenjak saya tinggal di Bogor, apalagi setiap bulan puasa banyak pedang di pinggir jalan yang menghidangakan masakan ini

6 orang

20 menit

Mie Ebroh | Mie Setan

Ditempatku mie ini sering kali di sebut dengan mie ebroh yang tidak lain adalah mie yang di bumbui dengan cabe yang banyak. Orang orang saat ini banyak menyebutnya mie setan karena mungkin pedasnya yang menakutkan jadi didapatlah sebutan mie setan. Untuk pecinta pedas, mie ini recomnded banget dan cara membuatnya pun sangat mudah, aku juga yakin semua orang udah sering banget buat mie ini tapi pasti ada beberapa yang masih belum tahu caranya. Kali ini aku pake resep dari YouTube channelnya mba wais alqurni. Kalau versiku biasanya kalau pakai mie goreng instan di masak sampai lembek banget terus langsung dikasih cabe aja/ dimasak dulu cabenya baru dikasih air sedikit dan bumbu setelah mendidih baru dimasukan mienya(skip nanti versiku aku coba dilain waktu yaa✨) Langsung aja kita praktek resep ala mba wais yukk lengkapnya bisa kunjungi youtube channelnya yaa✨ Source: wais alqurni #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Garut #GoldenApronChallange3 #PejuangGoldenApron3 #Week43

Mie Tumis Praktis

Mie, salah satu makanan yang ngga pernah gagal disukai berbagai kalangan. 😁 Mau dimasak apa aja, Mie ini selalu enak memang. Biasanya, sering jadi penyelamat dikala lapar menyerang di tengah malam, MieTime. 🤭 Dimasak tumis menurut saya paling praktis, cepet dan hemat waktu. 😁 Ngga terlalu banyak kuah alias nyemek, tapi juga ngga terlalu kering. Sedaaap.. 💕 #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang

2 Orang

15 Menit

Mie Goreng Ala Resto

Siapa suka mie..? Sayaa..saya..saya.. kalo di rumah saya pasti langsung pada ngacung 😁 So, klo ud bingung mau masak apa, pilihan membuat mie pasti menjadi idola. Gampang, praktis, semua suka, dan budgetnyapun ngga mesti mahal. Ini ceritanya saya pakai mie Siantar yg dijual di pasar ud diplastikin. Rasanya enak, kenyal. Tapi klo utk mie gorng bisa pakai mie telur kering yg selalu tersesia di rumah. Yuks cobain..👌 #GA_TheNextLevel #Week51 #CookpadCommunity_Jakarta

Mie Gulung

Assalamu'alaikum... Bismillah kita post "Aneka kreasi Mie" kali ini. Hujan gini anak- anak selalu nagih cemilan, apalah asalkan ada, minta dibuatin mie gulung kaya jajanan anak sekolah gitu,,baiklah mumpung mood emak lagi agak baik langsung bikin #BarapiManjuhu #PanjangNgaliker #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Kalteng

Pangsit goreng isi mie

Assalamualaikum Cookpaders.. Yang masih cari cari menu buat takjil, bikin ini yuk, gampang koq 😘👍. #niungniung #kampoengramadan #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo

Mie Titi / Ifumie Seafood

Antara Ifumie sm mie titi sy blom bisa bedain selain bentuk mie nya dan asal daerahnya. Tapi menu ini, selalu jd menu andalan yg sy pesan kl sy masuk resto chinesefood pertama x. #CocomtangPost_MieApa #cookpadcommunity_tangerang #cookpadIndonesia

40 menit

Mie Goreng Abon Ikan

Menu sarapan praktis, krn anak buru2 mau ngantor.... Hanya tersedia abon ikan, jadi mie gorengnya dibuat dengan campuran abon ikan, tanpa bakso ataupun beef ... sangat cocok bagi pecinta ikan ... #PejuangGoldenApron3 #PGApekan42 #smakit93

4 orang

30 menit