Mie Ongklok (Khas Wonosobo)

Dipos pada February 16, 2022

Mie Ongklok (Khas Wonosobo)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ongklok (Khas Wonosobo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ongklok (Khas Wonosobo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ongklok (Khas Wonosobo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ongklok (Khas Wonosobo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ongklok (Khas Wonosobo) adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ongklok (Khas Wonosobo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ongklok (Khas Wonosobo) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan mie kuah. Akhirnya cari2 cookmark-an tentang mie. Ketemu resep mie ongkloknya mba Renie Wisra. Liat bahan2nya simple banget. Dan ternyata enak banget loh walaupun cuma polosan gini tanpa tambahan daging2an atau telur. Tapi kalau mau pake pasti tambah mantul ya.. Hehehe Ini saya bikin pedes pake cabai rawit setan 4 biji.. Pedes banget ternyata.. 😖🥵 tapi enaaak & segeer.. 😋😆 Source : Renie Wisra #PoodyKitchen #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ongklok (Khas Wonosobo):

  1. 1 keping Mie telur (saya pake mie burung dara)
  2. 3 lembar Kol, iris2
  3. 1 batang Daun bawang, iris2
  4. 1 buah Tomat, potong2
  5. 350 ml Kaldu sapi/ayam/udang (sy pake udang)
  6. 1 sdt Maizena, larutkan dengan sedikit air
  7. 2 sdm Kecap manis
  8. 1 sdt Saos tiram
  9. secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur
  10. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  11. 🧄 Bumbu Halus :
  12. 2 siung Bawang putih
  13. 1 sdt Ebi, rendam dgn air panas hingga empuk
  14. 4 buah Cabai rawit setan (optional, kalo mau pedes aja)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ongklok (Khas Wonosobo)

1
Siapkan bahan2. Rebus mie hingga matang, tiriskan & sisihkan.
Mie Ongklok (Khas Wonosobo) - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Mie Ongklok (Khas Wonosobo) - Step 2
3
Tuang air kaldu, kecap manis, saos tiram, lada bubuk, garam, gula, kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih, jangan lupa tes rasa ya. Saring kuahnya lalu masukkan larutan maizena, aduk2. Masukkan kol & daun bawang, masak sebentar hingga kol cukup layu. Matikan api.
Mie Ongklok (Khas Wonosobo) - Step 3
Mie Ongklok (Khas Wonosobo) - Step 3
4
Siapkan mie dalam mangkuk lalu siram dengan kuah tadi. Taruh potongan tomat & taburi dengan bawang goreng. Sajikan mie ongklok panas2. Yummy.. 😋
Mie Ongklok (Khas Wonosobo) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng shirataki - stir fry

Mie goreng shirataki - stir fry

Inspirasi dari mie dok dok namun lebih healthy

1 orang
30 menit
Mie Tek Tek jadul

Mie Tek Tek jadul

Sama sama belajar menu lauk

3 orang
30 menit
Mie goreng

Mie goreng

Abaikan jeruk dan nuget ya... Bekal suami buat kerja

1-2 porsi
Mie lidi goreng

Mie lidi goreng

Ini mie yg gak banyak daun2nan😉😉 Krn buat anak2 banyak yg diskip.Biar makannya lahap gk pake pilih-pilih😂

Mie goreng

Mie goreng

Anakku suka sama mie apalagi mie goreng indomie tapi kali ini mie nya beli dipasar yang bikin sendiri juga bisa aku tulis kan resep mie juga dan lebih enak... Resep nya nyontek dari mama sendiri tidak tau dari mana asal ny... Di save disini aja Yuk., mari makan.. Upsss untuk buka puasa #pekanposbar #pekanposbarprotein

2orang
15-30menit
Mie DanDan ala2

Mie DanDan ala2

Jadi ceritanya pas scrolling tktok, nemu video orang share resep ini. Karna simpel dan cara bikinnya ga bikin mikir panjang, yaudah coba eksekusi aja dan ternyata enak 👍🏻

3 orang
1 jam
Tahu Walik isi Mie Instan

Tahu Walik isi Mie Instan

Yang praktis, murah meriah, dan gampang banget cari bahannya nih..... 😊 tp jgn tanya rasanya enak dan nagih.... dapet resep beberapa waktu yg lalu, dr youtube ( cm lupa link nya, maaf yaa..... ) d channel yg berbagi crt soal masakan selama seminggu supaya bisa lebih efisien dalam pengeluaran uang belanja... cuzzz di coba deh....

16 buah
Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek)

Lumpur Mie Telur (dengan Mie Lethek)

Paling senang bikin cemilan yang praktis, hehe.. Untuk buka puasa kali ini, Omelette Mie Telur berubah bentuk karena menggunakan cetakan lumpur. Mau ditulis dengan nama omelette, nanti ada yang protes. Ya sudah, jadi lumpur saja ya. Ini cemilan gurih yang lembut (karena ciri khas mie Lethek yang lembut). Disantap dengan saus atau sambal Bangkok, nggak terasa kalau ngabisin banyak. 😂 Padahal belum makan nasi. Biasa, belum makan nasi belum makan katanya.. Recook dengan penyesuaian dari Rahma_BundaRaditRafa #posbargembira #ceritaresepkece #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa

12 -+
Mie nyemek

Mie nyemek

Source : Paramitha https://cookpad.com/id/pengguna/14216568 #PekanRayaMie

Mie Kangkung Belacan

Mie Kangkung Belacan

Teruntuk sahabat.. Sahabat sejati akan abadi, seperti ungkapan yg sangat berarti dan diingat sepanjang hari. Seperti hari ini, hari istimewa yang sangat kau nanti. Dengan bertambah usia, semoga engkau di mudahkan semua urusan, diberi keberkahan dan kelanggengan dlm keluarga, anak2 yg sholehah dan sehat selalu.. Source : Indry Hapsari Saengil chukkae eonni... saranghae..🥰🥰🥰 #GodaanGA_Indry #GA_TheNextLevel

4org
45menit
Mie Nyemek ala kadarnya

Mie Nyemek ala kadarnya

Diburu timer oven bunyi cepet-cepetan masak seadanya bahan d rumah Masak secepat kilat Mi nyemek ala kadar ny tp bs jg jd inspirasi buat yg berbuka atau sahur yg gk ribet2

3 org
15 menit
Seblak mie sedaap

Seblak mie sedaap

Ini bikinnya gampang dan cepet bund.. tida pake ribett

2 porsi
20 menit
Mie Homemade enak kenyal

Mie Homemade enak kenyal

Mie homemade pastinya lbh sehat ya sumber cookpad Novi Ummu Husna #PejuangGoldenApron3

Mie balap

Mie balap

Kuliner Medan yang murah meriah.

15 menit
Mie Bayam Hijau

Mie Bayam Hijau

Bikin mie homemade tuh sudah beberapa kali, tapi ini yang paling bagussss. Saya bikin setengah dari resepnya Mba Novi Ummu Husna dan saya modief menggunakan sari bayam tanpa tambahan pewarna. Kalo ada yang mau buat resepnya bahan di kali 2 kecuali telurnya. #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Manado

Mie goreng kuning Lombok rawit

Mie goreng kuning Lombok rawit

Siapa sih yang ga kenal mie, dari anak kecil, muda, dewasa sampai tua, akrab sekali dengan makanan yang satu ini...mudah didapat dan mudah dimasak nya dengan berbagai kreasi

3 orang
30 menit
Mie Ayam homemade

Mie Ayam homemade

Disini saya menuliskan resep khusus untuk bumbu ayamnya saja, untuk mie, pangsit dan lain lain nanti akan saya share di lain waktu 🥰

4 porsi
1jam
Mie Soto Sup Jagung

Mie Soto Sup Jagung

Hallo, Resep mie kali ini aku coba padukan dengan sup jagung, dah setelah dicoba ternyata hasilnya tdk mengecewakan. Next time bakalan bikin lagi 🤣🤣. Jika ada dari kalian yg merasa resep ini terlalu banyak macam bahan yg di tambahkan, kalian bisa coba modifikasi sesuai selera masing-masing ya. Menurutku resep ini kaya akan rasa 😊. Selamat mencoba ya !

1 porsi
20 menit
Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Orang depok lagi disuruh jalan jalan ke Community Sumbar 😁😁 alhasil nemu resep mie gomak ini. Kebetulan lagi kepengen mie gomak buatan tetangga yang memang orang Medan. Biasanya setiap tetangga bikin selalu dikasih. Semenjak tetangga saya pindah rumah jadi udah ngga pernah makan mie gomak lagi 🤭🤭 Dan perdana buat sendiri alhamdulillah rasanya mirip sama buatan tetangga 😊 Resep aslinya bisa cek dibawah ya : https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=tNAvH1nLPH7KmUZABgXdwBaU&shared_at=1621769299 Source : Beranda Aqlan #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
Vegetable Lo Mein / Mie goreng sayur

Vegetable Lo Mein / Mie goreng sayur

Mie goreng dengan campuran sayur brokoli, paprika, wortel dan jamur.