Mie Homemade enak kenyal

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Homemade enak kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Homemade enak kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Homemade enak kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Homemade enak kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Homemade enak kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Homemade enak kenyal memakai 5 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie homemade pastinya lbh sehat ya sumber cookpad Novi Ummu Husna #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Homemade enak kenyal:

500 gr terigu protein tinggi
100 gr Tepung tapioka
1 butir telur ukuran besar
1 sdt penuhgaram halus
200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Homemade enak kenyal

Dalam wadah, campur terigu, tapioka dan garam, aduk rata.

Masukan telur

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Airnya ditakar ya, jangan pakai kira2

Ulen adonan sampai menyatu ya

Hasil adonan memang agak krg nyatu tp nanti hasilnya bagus dan kenyal, jangan tmbh kbnykan air sampai kelembekan, karena nanti mie akan lengket dan ga bs dibentuk. Bila perlu tambah air krn adonan msh blm terlalu nyatu, tambahn 2-3 sdm saja. Setelah itu aku bagi2 adonan menjadi bbrp bagian spy mudah unt dibentuknya

Pipihkan adonan agar mudah masuk ke gilingan mie

Pipihkan adonan, giling menggunakan penggiling mie nomor 1, giling 3x

Ganti ke nomor 2, giling lagi 3x Lalu lanjut ke no, lalu no 4, giling masing2 sbny 3x Baluri lembaran2 adonan mie dgn tepung terigu tipis2 saja Potong adonan mie dgn mesin

Taburi potongan mie dgn tepung spy adonan mie ga nyatu. bagus ya hasil mie nya... ga gampang patah mie nya

Susun mie nya dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas. Krn mie ini homemade dan tanpa pengawet, mie ini bs disimpan di chiller selama 2 hr dan bs disimpan di freezer bila mau lbh lama.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Sawi Putih (versi bumbu dasar)

Kamis, 22 April 2021/#409 Masak sayur kadang perlu disembunyikan dalam mie, biar lebih semangat melahapnya. Biar praktis, bumbunya pake bumbu dasar cabe merah. Bagi org Indonesia mie goreng sayur bisa jd teman makan nasi. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

Pizza Telur Mie Wortel 🍕

Niatnya bikin lauk buat sarapan sendiri, tapi dicoba buat sarapan si kecil, wahh ternyata lahap.. 😍🤭 karena saya kasih lada sedikit, si kecil gak rasa pedes.. Sarapan yang praktis..cepat..dan ennakk..😋 Selamat Mencoba 💚

Martabak Mie Soto

Pas ini hr lg enggan bgt masak,.alhasil bocil di bikinin ini aja,.sebulan sekali lom tentu makan mie instan,.jd gpp laahh yaa 🤣🤣 Kalau qt ini bukan utk cemilan,.tp buat lauk makan pake nasi,.dan ini sya tambah kan sawi hijau yg di potong halus2,utk menyamarkan bocil,wkwkwkwk... Source : elloetmamanakenzio #PejuangGoldenApron3 #mingguke-40 #KenalanLewatRecook #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #PotBerbisik_Miteras #CookpadCommunity_Bekasi

Pecel Mie

Kenal makanan yang satu ini mungkin 3 tahun lalu, ternyata mie goreng dinikmati sama pecel enak juga ya. Kebetulan punya bumbu pecel, bikin lagi deh. Bisa ditambahkan kerupuk/peyek, di rumah lagi gak ada peyek/kerupuk jadi menyesuaikan bahan yang ada aja. Biasanya bumbu mie saya pake kemiri, bawang merah, bawang putih dihaluskan, kali ini saya cm pakai bawang merah dan putih yang diiris2, tanpa kemiri. Jadi sesuai selera aja ya moms #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin

Mie kuah (Korean Spicy Soup)

Assalamualaikum MET sore menjelang malam... Yeay.... markobar Dateng lagi. Pas banget cuaca yg mendukung untuk mengemil😂. Ya udah sesuai aja amaThema kali ini berhubungan dengan mie. Buat yang simple aja. Aku bikin mie kuah dari mie sedap yaaa. Tinggal tambahkan bamer baput cabe tomat telur cabe bakso. Udah deh jadi sajian yang enak. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #SemangcookPosbar_MiekirinDia #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Kering tempe kacang mie

#CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang Inspirasi baru😄😄😄mumer enak garinggggg 😄😄😄🤤 Klo kepengen anak makan ga usah pakai pedes ya😄

Mie Sop Kampung

Assalamualaikum , yang seger seger mau lewat 🥰🥰. Yang pernah ke Medan atau Aceh pasti tau donk mie sop kampung. Apalagi yang suka ceker di tambah ceker maknyusss, ini seger enak pakek banget. Disurabaya gak ada jual jd kita buat sendiri open Po menu terbaru dari resto kita. Bisa d coba moms

6 - porsi

Seblak Mie

Udah lama bgt ga makan seblak, kalo beli disini harganya lumayan mahal 25k/porsinya jadi aku bikin aja karna aku punya sayap sama ceker gampang jg bikinnya.

1 Porsi

1 jam

Mie gomak goreng (Khas Medan)

Mie Yamin Khas Bandung (Versi Manis)

Source : Chef Devina Hermawan (youtube) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Mie Goreng ala Solaria

Halo Sobat Cookpad 😘 Mie goreng ini simpel dan enak😋. Resep aku ambil dari Chef Devina Hermawan. Resep yang ini belum terbit di CP namun sudah ada di Channel YT nya. Untuk mie, aku memakai homemade noodle yang pernah aku share sebelumnya. Cocok sekali tuk mie goreng ini. Teksturnya chewy namun lembut. Yuk dicoba mie gorengnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Devina Hermawan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id *NOTE: - Resep asli memakai 150 gr mie telur fresh yang direbus dan setelah direbus total berat mie 300gr.

2 porsi

35 menit

Mie Bakso Praktis dengan Kuah Bakso Mama Suka

Pengen beli mie bakso... tapi pengen ngirit, maklum tanggal tua 😂😂 Tengok-tengok kulkas ternyata ada pentol bakso, sawi, tahu. Tengok lemari ternyata masih punya stok mie kering, dan bawang goreng. Cocok nih buat bikin bakso, tinggal beli kuah bakso Mama Suka kemasan deh.. praktis. Akhirnya, bisa tetap makan mie bakso + sambal sachet ( soalnya lagi nggak punya cabe buat bikin sambal).

Mie Yamin Jamur Manis

Source:Dapur Ibuk Kayanq Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14346760-433-mie-yamin-jamur-manis?invite_token=ixXRR85Z39qXabrHYCkrZ1kp&shared_at=1617889002 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #MasakaAsyik

Mie Goreng Sehat

Ini sajian multi fungsi. Bisa sebagai sajian utama pendamping nasi, lauk, dan sayur. Boleh sebagai camilan "berat" disela waktu antara makan utama tapi sudah lapar. Maklum, anak-anak saya dirumah sedang masa pertumbuhan, hahaa.. Sering saya buat untuk mereka. Kenapa saya beri judul sehat? Sebab saya upayakan si mie ditemani sayuran, telur, bakso, dll, tergantung stok yang ada di kulkas. Jadi, dalam satu sajian komplit: karbohidrat, protein, dan vitamin. Sekalian setor program Cocomtang olahan mie dan pekan posbar mie Cookpad. Alhamdulillah, bisa ikut berpartisipasi. #14-3-21 #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarMie #CookpadIndonesia

Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam)

Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 9 Maret 2021) Source : NonaShin dengan sedikit modifikasi dengan resep azakitchen Selama ini penasaran dengan resep toping mie ayam ala abang2 (ayam kecap kuah kentalnya). Ternyata ga sesulit yang dibayangkan dan rasanya enakkkk banget. Sumbernya dari 2 resep (NonaShin dan azakitchen). Diresep azakitchen pake labu kuning untuk pengentalnya, saya pake ubi cilembu yang kebetulan punya stok lumayan banyak. Mau pake labu kuning, stok di 2 warung deket rumah pada kosong. Next time bikin lagi pake labu kuning. Akhirnya jadi deh makan mie ayam murah meriah dengan toping banyak, sehat dan sesuai selera . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #KenalanLewatRecook #ayamkecapmieayam #ayamkecap #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

8 orang

45 menit

Mie sagu rebus

Olahan mie sagu ini wajib dicoba sebagai referensi untuk olahan mie sagu versi berkuah.

4 orang

45 menit

Mie Aceh Kepiting Pedas

Pas lagi ngumpul keluarga, saya buat Mie Aceh pedas dan itu maknyusss banget!

10 porsi

20 menit

Oseng mie glosor

Kalo d jawa barat mie glosor salah satu menu seblak,, tp kl d jawa tengah biasa di oseng khususnya di kota kelahiran. Selalu ingat waktu kecil setiap ke salah satu supermarket dengan mama, selalu minta beli oseng mie glosor. Dan udaa sangat lama ga makan, jd rasanya rada2 lupa.. coba bikin replikanya. Yaa lumayan lah mengobati rasa rindu #PejuangGoldenApron3

Seblak mie pedas

1 orang

368. Mie Goreng Kecombrang

Pernah makan mie ini di resto krn penasaran mie goreng pakai kecombrang ternyata enak juga ya, anak yang ikut coba tantangain ibunya bikin sendiri 🙂, sesuaikan aja dgn bumbu andalan masing2 tinggal tambahin kecombrang, wangi 👍 #GA_TheNextLevel #Minggu46 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial