Mie Caluek

Dipos pada February 21, 2022

Mie Caluek

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Caluek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Caluek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Caluek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Caluek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Caluek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Caluek memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya mie caluek ini disantap pakai kuah, tapi berhubung mager dan lebih suka mie caluek versi tanpa kuah, jadi yaudah masak yg tanpa kuah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Caluek:

  1. 1 Bks mie lidi
  2. 3 Sdm Kecap manis
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. 7 Batang seledri
  5. 2 Batang daun bawang
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya penyedap rasa
  8. Bumbu Halus
  9. 7 Siung bawang merah
  10. 4 Siung bawang putih
  11. 30 Buah cabe merah keriting
  12. 20 Buah cabe rawit
  13. 5 Butir kemiri
  14. Bahan Toping
  15. 1 Ons tauge
  16. 1/4 Buah sayur kol

Langkah-langkah untuk membuat Mie Caluek

1
Rebus air (takarannya kira2 aja) tunggu sampai mendidih, lalu masukkan mie lidi. Tambahkan sedikit minyak goreng supaya mie tidak lengket.
Mie Caluek - Step 1
2
Tunggu mie benar² matang, tiriskan, dan sisihkan kemudian.
3
Panaskan minyak, Tumis bumbu halus. Tambahkan sedikit air, kecap, garam, dan penyedap rasa.
Mie Caluek - Step 3
Mie Caluek - Step 3
4
Tumis kembali bumbu halus sampai mengeluarkan minyak khas sambal, icip rasa, masukkan potongan seledri dan daun bawang. Sisihkan.
Mie Caluek - Step 4
Mie Caluek - Step 4
5
Sisakan sedikit bumbu halus yg sudah matang untuk menumis bahan sayur.
Mie Caluek - Step 5
Mie Caluek - Step 5
6
Masukkan bahan sayur ke sisa tumisan bumbu halus. Tambahkan sejumput garam. Tumis hingga layu. Sisihkan.
Mie Caluek - Step 6
Mie Caluek - Step 6
7
Hidangkan mie caluk bersama dgn sambal dan tumisan sayur.
Mie Caluek - Step 7
Mie Caluek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Homemade

Mie Goreng Homemade

Mie nya bikin sendiri. Bener2 sehat. #PekanRayaMie #GA_TheNextLevel

Mie Goreng Cone Pedas 🌶

Mie Goreng Cone Pedas 🌶

Satu lagi olahan mie, gampang banget buatnya Bisa buat cemilan habis solat tarawih nie 😁 Yang suka pedas boleh tu kasi cabe banyak2 👌 Yuk langsung ke resep 👇 Source : Akun Cookpad Ge Adhian #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

8 pcs
Ulang Tahun Simpel (Nasi Kuning dan Mie Ulang Tahun

Ulang Tahun Simpel (Nasi Kuning dan Mie Ulang Tahun

Biasanya kalau pakai tart lebih banyak ga kemakan dari pada yg dimakan, jadi pakai nasi kuning dan mie ulang tahun ini udh pasti masuk perut semua 😄😁

7-8 orang
1 jam 30 menit
Mie goreng seafood

Mie goreng seafood

4 orang
30 menit
Mie goreng shirataki pedas manis

Mie goreng shirataki pedas manis

Untuk dietku😍😘❤️semoga berhasil semangat💪🏻

1 orang
Mie homemade

Mie homemade

Edisi mindahin resep-resepku zaman jadul ke sini yaa..jadi jangan heran yaa...kalau watermarknya dapur krucil,😄 hasil fotonya juga ala kadarnya yaa(sekarangpunmasih ala kadarnya😂,maklum bukan ahlinya ahli😁) Saya share resep ini sekalian untuk berpartisipasi ikut meramaikan posbar dari mama cookpad, yaitu pekan mie. Oiyaa... Resep Mie homade ini udah lama banget aku bikinnya, 5 tahun yang lalu, dan saat itu aku suka banget bikin mie ini, pernah bikin yang dari wortel,sawi,buah naga, karena saat itu krucil suka banget,dan saat itu mereka masih benar-benar krucil yaa..,makannya rada susah,kalau aku masak mie homemade gini, mereka makannya banyak banget, dan aku selalu bikinnya porsi banyak gini,maklum pasukanku banyak.ini untuk 5-6 orang ya... Nanti kalau kesehatanku sudah mulai membaik, aku bikin lagi,sekalian step by stepnya yàa..😀 #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbarMie

5 porsi
60 menit
Cake mie ulang tahun

Cake mie ulang tahun

request suami yang ultah, dari bulan april (waktu ultahku) udah bilang “tahun ini ultahku ga mau pizza lagi ya, maunya cake mie soalnya aku cari2 buat ultah mama ga ketemu” dan jadi laah cake mie ini hasil ngebut jam 5 pagi

4-5 orang
1 jam
Mie Ayam jamur Ala abang²

Mie Ayam jamur Ala abang²

Menikmati sepiring mie ayam ala abang² selepas tarawih itu sesuatu banget 😄, apalagi mie ayamnya bikin sendiri 🤗, ditambah lagi makan bareng keluarga tercinta ..🥰suasananya tambah hangat seperti semangkuk mie ayam panas tambah saos, kecap, dan sambal😄😄dengan kuah mie ayam beningnya😋tambah deh nikmatnya😄 Source : Nana Hanif #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #kampungramadan

4 porsi
Mie Tubruk Warkop Gemboel

Mie Tubruk Warkop Gemboel

Ini adalah makanan anak kuliahan Unpar Bandung atau sekitarnya yg suka nongkrong di Warkop Gemboel yg udah terkenal itu

1 Jam
171. Mie Aceh

171. Mie Aceh

Source : Aziza Rahmi Bumbu bisa disesuai dengan selera masing masing yaa ✨ #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Afifathuzahwa2021

Mie goreng diet (rendah kalori)

Mie goreng diet (rendah kalori)

Menemani menu berbuka puasa, untuk tetap penuhi kebutuhan kalori harianku, hari ini bikin mie goreng korea.

1 orang
15 menit
I fu mie / mie telur khas Medan

I fu mie / mie telur khas Medan

Hari libur pengen makan mie, sederhana dan enak... eh sekalian juga ikutan #PekanPosbarMie

Mie Homemade Labu Kuning (Dengan Telur)

Mie Homemade Labu Kuning (Dengan Telur)

Jumat, 12 Maret 2021/#361 Masih parade pekan dan posbar mie pemersatu bangsa, gak kenal tanggal muda maupun tanggal tua..Hampir semua kalangan doyan yg namanya "emieh". Bikin emieh homemade lagi, krn stok mie yg dibikin kemarin sudah habis dibikin emieh hayam yamin. Kali ini tertarik nyoba resep mbak Syahla yg judul resepnya mie superkenyal recomended..Katanya tdk mudah hancur. Pas liat komposisinya pake telur dan margarin, plus labu parang/labu kuning yg berpengaruh ke warna mie jd kuning, tdk pucat. Dg sedikit modifikasi langkah yaitu mengistirahatkan adonan sebentar 10 menit saja. Saat proses penggilasan adonan lebih lentur dan tdk lengket, jd penggunaan taburan tapioka hanya sedikit. Saat proses perebusan pun, air rebusan jadinya tidak mengental dan tdk keruh. Dan benar mienya lebih kenyal, apalagi setelah dibilas air dingin. Rasanya stl matang mnrt sy jauh lebih enak, tidak ada rasa langu tepung dibanding dg yg eggless maupun dg egg saja tanpa margarin. Tapi tentu kalorinya jadi lebih tinggi. Source : Syahla Mom Cuisine - Pontianak #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

4 porsi
Mie kuah ikan salam sederhana

Mie kuah ikan salam sederhana

Iseng-iseng bikin kuah mi berbahan ikan seadanya di dalam kulkas.. Suami malah doyan nambah terus.. seger dan enak katanya 😍

2 porsi
30 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Ayo masak mie telor

Semur ayam toping mie ayam

Semur ayam toping mie ayam

#PejuangGoldenApron3

Mie Goreng Jawa • Recook Xander's Kitchen

Mie Goreng Jawa • Recook Xander's Kitchen

Habis melahirkan belum pernah bikin mie goreng jawa nih. Karna lagi musim hujan dan kalo pengen mie goreng jawa jadi males beli akhirnya bikin sendiri aja deh. Pakai resep dari Ci Jun yang udah pasti enak! Silahkan dicoba ;)

3 orang
45 menit
Mie dog dog

Mie dog dog

Untuk sayurnya sebenrnya bebas ya. Ini aku pakainya kobis karena cuma punya sayuran kobis

1 porsi
20 menit
Mie Tek Tek Kuah Pedas

Mie Tek Tek Kuah Pedas

Masih meramaikan event #PekanPosbarMie siang2 masak mie kuah masih ada sawi hijau,baso dan sosis stock di kulkas.yuk ahh langsung di eksekusi ajah.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie