Mie homemade

Dipos pada February 26, 2022

Mie homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie homemade adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie homemade diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie homemade memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi mindahin resep-resepku zaman jadul ke sini yaa..jadi jangan heran yaa...kalau watermarknya dapur krucil,😄 hasil fotonya juga ala kadarnya yaa(sekarangpunmasih ala kadarnya😂,maklum bukan ahlinya ahli😁) Saya share resep ini sekalian untuk berpartisipasi ikut meramaikan posbar dari mama cookpad, yaitu pekan mie. Oiyaa... Resep Mie homade ini udah lama banget aku bikinnya, 5 tahun yang lalu, dan saat itu aku suka banget bikin mie ini, pernah bikin yang dari wortel,sawi,buah naga, karena saat itu krucil suka banget,dan saat itu mereka masih benar-benar krucil yaa..,makannya rada susah,kalau aku masak mie homemade gini, mereka makannya banyak banget, dan aku selalu bikinnya porsi banyak gini,maklum pasukanku banyak.ini untuk 5-6 orang ya... Nanti kalau kesehatanku sudah mulai membaik, aku bikin lagi,sekalian step by stepnya yàa..😀 #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbarMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie homemade:

  1. 400 gram tepung terigu protein tinggi(cakra kembar)
  2. 2 sdm kanji
  3. 150 gram bayam(cuci bersih,iris) *bisa diganti wortel,sawi dll
  4. 150 ml air
  5. Tepung kanji untuk taburan
  6. 1 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie homemade

1
Blender bayam dengan air sampai halus,campurkan jus bayam ke tepung tambahkan garam
2
Lalu uleni pakai tangan selama 10 menit hingga rata dan kalis. Tutup adonan selama 30 menit,Uleni lagi selama 10 menit.
3
Adonannya dibagi empat Setiap adonan di letakkan di talenan trus ditipisin pakai rollingpin. kl nggak ada pake botol.,(psss...saya pake gelas xixixi..) Jangan lupa talenan dan rollingpinnya di taburin tepung kanji biar adonan ga lengket.
Mie homemade - Step 3
4
Lalu adonan dilipat bolak balik(bisa dilihat ditips yaa..) Setiap akan melipat, taburkan tepung tapioka dan ratakan, potong menggunakan pisau tajam, potong tipis(pake pisau yg tipis tuk hasil yang kece) saya nggak ketemu pisau tipis,jadi hasilnya rada gendut
5
Masukkan adonan yg sudah dipotong ke dalam air yang sudah mendidih.
6
Rebus mie kurang lebih 5 menit(sebentar saja) Jadi deh… Tara.....mie homemade tanpa cetakan sudah selesai, simple dan pastenkaaan 🤗
7
Tinggal masak sesuai selera.tadi saya bikin mie goreng doang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Lidi Goreng

Mie Lidi Goreng

Sebenarnya sih mau ditambahin cabe supaya pedes, tapi berhubung adek saya juga pencinta mie, jadi diurungkanlah niat tersebut. Selamat mencoba...

Gimmari / Lumpia Korea (versi mie instan)

Gimmari / Lumpia Korea (versi mie instan)

Source : Bunda Ela #cookpadcommunity_surabaya

Bola - bola Mie Daun Kelor

Bola - bola Mie Daun Kelor

Yeaay... posbar kali ini temanya mie...yesss makanan favorit bocil...oke kita bikin bola² mie aja di campur daun kelor dan wortel trs di dalamnya di kasih keju east melt... lest go... #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #DeMieKamu #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Lontong Mie

Lontong Mie

#GA_TheNextLevel

Mie Telur saus spaghetti

Mie Telur saus spaghetti

ini adalah spaghetti dg kearifan lokal wkwkwk mumpung punya stok saus spaghetti. jd dbikin ini aja😁 source :muthiah trianang #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

30 menit
Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

Ada sisa mie spaghetti di rmh, kebetulan lg kepengen banget makan mie tek tek 😄. Mie nya bisa diganti mie basah atau mie telur ya 👌. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Mie tek tek

Mie tek tek

Malam mlam bikin mie tek tek dong. Makan yukssss #PejuangGoldenApron3

Bola-bola Sosis Mie Bumbu Kare

Bola-bola Sosis Mie Bumbu Kare

Lagi bikinin princess cemilan dari bahan sosis, Nemu resepnya mbak Keke dan akhirnya recook juga bola-bola Sosis Mie, saya pake mie instan dan bumbu rasa kare ayamnya, gampil banget kok bikinnya.... 😋😋😋 Ayooo...cookpaders yang doyan ngemil... Resep ini boleh coba di recook😀😀😀 #CookpadCommunity_Surabaya #Masakitusaya Source : Keke https://cookpad.com/id/resep/13826767-bola-bola-mie-sosis?invite_token=Ym1KT7m37AUUxLXKpaMW327P&shared_at=1620126135

10 buah
30 menit
Nugget mie super simple

Nugget mie super simple

Ini rasanya enak banget, hampir mirip sama nugget ayam. Dan yang pasti cara bikinnya super simpel.

Mie Abuih ala Minang

Mie Abuih ala Minang

Masih dengan PR dari #CookpadCommunity_Bogor yang kali ini halan halan ke Sumatera Barat, cari cari resep yang gampang aja sambil lirik bahan bahan yg ada di kulkas, jatuhlah pilihan utk merecook resepnya mba Glian Tika dari Padang. Yang katanya "Abuih" Itu artinya rebus, jadi mie abuih itu artinya mie rebus kalo di jawa ini mah sama dengan mie jawa, resep asli menggunakan cabai giling cuma karna sy gak suka pedas jadi menggunakan saos cabai saja, toppingnya bisa suka suka sesuai selera. #PejuangGoldenApron3 #ComboAnjangsana_Tambociyek

2 mangkuk
20 menit
Mie (Wortel) Bakso (Pokchoy)

Mie (Wortel) Bakso (Pokchoy)

Homemade Lebih sehat Lebih higienis Mie dari sayuran Bakso dari sayuran juga Silahkan dicoba🙏 Tak perlu diragukan lagi soal rasa😋 #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 porsi
Mie Goreng Jawa (Bihun Beras)

Mie Goreng Jawa (Bihun Beras)

walau udah malem kalo denger kata Mie tetep aja tergoda. Dan akhirnya buat juga mie goreng jawa pake bihun beras, sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarMie #PekanRayaMie😊🙏

1 orang
Mie Nyemek

Mie Nyemek

Source: IG nur setiayana Bismillah Edisi kelaperan habis bergadang. Anaknya tidur emaknya buru-buru ambil indomie sama panci. Gak mikirin apa2 lagi langsung fokus buat makan. Kebetulan setelah buat dendeng banyak sisa sambal balado jadi sayang kalo dibuang. Ngak lama berselang buat makan mie anaknya mengoek.. alhasil mie nya saya diemin.. eh.. airnya susut.. 🤦🏻‍♀️tak apa lah yang penting masih enak..😋 #PekanPosbarMie #berbagisaturesepsetiaphari #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_KalTim #cookpadcommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #pekanrayamie #kreasimie

1 orang
30 menit
Mie goreng ala Solaria

Mie goreng ala Solaria

2 -3 orang
1 jam
Mie Ayam Bangka

Mie Ayam Bangka

Bismillahirrahmanirrohim.....Mie Bangka sudah menjadi makanan khas di Pulau Bangka.  mie ini sebetulnya jenis makanan Hakka atau Khek. Makanan khas Tiongkok ini dibawa orang Han ke pulau ini kemudian menyatu dengan selera kuliner setempat. Di Pulau Bangka. mie ini disebut dengan mien. Source : google #mieayam #mieayambangka #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

6 porsi
Pizza Mie (Martabak Mie Omelet)

Pizza Mie (Martabak Mie Omelet)

PR minggu ini bnyk jg ya 😂😂, tetep semangat ah, sebisa mgkn ngerjain PR nya 🤭, minggu ini temanya per-Mie-an nch, sekalian dch cari kenalan sesama #PejuangGoldenApron3, ngulik2 dapet dch resep dari mbak #ImahMarini dari Balikpapan, kepikiran pengen bikin pizza mie alias martabak mie, bebikin yg anak2 pasti doyan aja, biar bagi2 montoknya emaknya ke anak 🤭🤭 yuk ah simak resepnya, ada yg aq tambahkan dari resep aslinya, makasih mbak #ImahMarini bwt resepnya 👍 Source : https://cookpad.com/id/resep/14588236-pizza-mie?invite_token=A3f8uWrYR5yHtz9LGa7cY3tp&shared_at=1615405949 #CocomtangPost #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #KenalanLewatRecook #PejuangGoldenApron3 #41

Perkedel Tahu Mie

Perkedel Tahu Mie

📝Minggu14Maret2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Cuma ada tahu di kulkas, yowis dibuat yang gampang aja buat lauk hehee.. Saya tambahkan mie gelas karna cuma adanya itu, tambahin juga sayuran biar ada gizinya👌👌. . Dimakan anget2 cocol pake saus/cabe rawit, enakkeee... Tahu diapain aja juga udah pasti enak😋😋 #ResepOlahanTahuKikiRA 👈lainnya #ResepOlahanMieKikiRA 👈lainnya #PekanPosbarMie #CuisineMe

268. Martabak Mie Instan ala Dapur Marin Borneo

268. Martabak Mie Instan ala Dapur Marin Borneo

Minggu, 21 Maret 2021 Sebenarnya sering banget buat martabak mie instan ini. Tapi baru ini di posting disini. Resep ini saya dapat dari Tante saya dulu sekitar tahun 2012. Tante baru ku dari Lampung. Beliau suka banget masak. Salah satunya ya buat martabak mie instan ini. Tapi dulu Tante menambahkan irisan tomat juga kedalam nya. Rasanya tambah Mantull. 🤤🤤 Oia. Ini bisa juga loh jadi menu anak kost. Murah meriah dan cepat masaknya. 😉 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke42 #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #268resepmarin #martabakmarin #martabakmiemarin #martabakmieinstanmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Mie Goreng dapursabilla

Mie Goreng dapursabilla

Masakin anak kosan buat ifthar sebelum mudik. Namun, niat utamanya sebenarnya bukanlah itu. Melainkan aku sedang ingin mendapat pahala seperti orang berpuasa, untuk aku yang lagi gak puasa karena tamu bulanan tiba. Heu~ #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar