Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Rebus Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Rebus Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Rebus Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Rebus Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Rebus Ebi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Rebus Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Rebus Ebi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat melihat isi kulkas, saya kepikiran untuk membuat mie rebus, karena bahan yang digunakan juga simple dan masih ada dirumah. Perpaduan dari kuah yang kental dan gurih dari ebi, membuat yang memakannya akan sangat menikmati. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Rebus Ebi:

1. 2 bks mie instan, rebus
2. 50 gr ebi, di rendam lalu goreng
3. 3 sdm tepung tapioka dilarutkan, untuk pengental kuahnya
4. Secukupnya kecap manis dan merica bubuk untuk kuah
5. 1 bks kaldu ayam
6. 500 ml air
7. Bumbu cemplung :
8. 1 buah pala
9. 2 buah kayu manis
10. 3 buah bunga lawang
11. Pelengkap :
12. Kerupuk
13. Telur rebus
14. Kentang, dipotong dadu lalu goreng
15. Timun, dipotong dadu
16. Ayam goreng, disuwir
17. Bawang goreng
18. Cabe rawit halus, agar ada rasa pedas

Langkah-langkah untuk membuat Mie Rebus Ebi

1

Rebus mie instan sampai setengah matang.

2

Untuk membuat kuah : Didihkan air didalam panci, lalu masukkan pala, bunga lawang dan kayu manis. Tambahkan kecap manis, ebi yang sudah dihaluskan, merica dan kaldu ayam.

3

Masak hingga mendidih, lalu larutkan tapioka dengan sedikit air. Lalu tuangkan secara perlahan sambil diaduk terus. Masak hingga kuah mengental.

4

Susun mie dan bahan pelengkap di mangkok dan tuangkan kuahnya. Tambahan cabe rawit halus agar lebih mantap. Siap dinikmati.