Martabak Mie Madura

Dipos pada February 23, 2022

Martabak Mie Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mie Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mie Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mie Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mie Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mie Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mie Madura memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jujur saya itu orangnya penasaran apalagi kalo diliat bentuknya yg aneh2 bawaannya langsung pengen nyoba gitu , emang sih enak banget tapi rumit euy harus ngadon gilas bentuk next kalo ada waktu senggang bakal bikin lagi deh .. oia resep asli ada sambal petis'a tapi saya gak buat orang rumah mah suka'a sambel kacang ๐Ÿ’ž Source : Lilis_DapoerTara #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie Madura:

  1. Bahan Isian :
  2. 50-60 gram bihun jagung (sebelum direbus)
  3. 1/2 buah wortel
  4. 50 gram kol
  5. 1 butir telur (tambahan saya)
  6. 2 batang seledri (skip)
  7. 1 batang daun bawang
  8. Bumbu Halus :
  9. 2 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 butir kemiri
  12. secukupnya garam lada penyedap rasa
  13. Bahan Kulit :
  14. 125 gram tepung terigu
  15. 75 ml air
  16. 2 sdm minyak goreng
  17. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie Madura

1
Siangi sayur serut wortel iris tipis kol kemudian cuci bersih rebus bihun sampe matang angkat tiriskan airnya haluskan bumbu2 kemudian tumis bumbu sampe harum matang
2
Masukkan sayuran kol wortel masak hingga agak layu lalu masukkan telur buat orak-arik kemudian masukkan bihun aduk hingga tercampur rata angkat sisihkan
Martabak Mie Madura - Step 2
Martabak Mie Madura - Step 2
3
Buat adonan kulit dalam wadah campur tepung terigu garam minyak goreng aduk hingga rata kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk jika dirasa cukup atau bisa diulen
Martabak Mie Madura - Step 3
4
Ambil sejumput adonan gilas tipis kemudian beri isian bihun yg telah dimasak tadi lalu bentuk segitiga sambil direkatkan/ditekan supaya isi tidak keluar2 lakukan sampe adonan dan isi habis (saya masih sisa isian'a)
Martabak Mie Madura - Step 4
Martabak Mie Madura - Step 4
Martabak Mie Madura - Step 4
5
Goreng martabak dalam minyak panas hingga garing kecoklatan angkat tiriskan sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit~
Martabak Mie Madura - Step 5
Martabak Mie Madura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie rebus bang jago

Mie rebus bang jago

Berawal dari eksperimen agar tidak bosen dengan mie instan

1 orang
15 menit
Mie Homemade Kenyal dan bikin nagih

Mie Homemade Kenyal dan bikin nagih

Bismillah.. Kebetulan sekeluarga penggemar mie, jadi saya lebih suka bikin mie sendiri daripada beli. Awal2 bikin mie dulu excited banget, ternyata proses nya gak serumit yang aku bayangin. Masyaa Allah.. Yuk bikin.. Source: Novi Ummu Husna #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa

12 porsi
Mie goreng burung dara

Mie goreng burung dara

Bismillah 22 mei 2021 Pertama kali post resep di sini Menu simple request pak suami โ˜บ๏ธ

3 orang
-+ 10 menit
Mie goreng ulang tahun (dengan bahan yg tersedia)

Mie goreng ulang tahun (dengan bahan yg tersedia)

Sumber : Ellen Liana Hari ini adalah hari istimewa bagi saya,dmn tgl 21 mei sy di lahir kan, konon katanya dlm per tambahan usia harus ada hidangan mie agar melambangkan panjang umur ( wallahuโ€™alam ) Dan sy membuat sendiri di rmh dengan bahan2 yg tersedia..Alhamdulillah jadi deh alakadarnya #PekanPosbar #PekanPosbar_SesuaiBugdet #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia Resep asli di bawah : https://cookpad.com/id/resep/14992256-mie-goreng-ulang-tahun?invite_token=4jiEDKZ23RNe6DPpkcBF5iQr&shared_at=1621567902

Mie lethek goreng khas bantul

Mie lethek goreng khas bantul

Bismillah sabtu 13.3.2021 salah satu mie favorit suamiku ya ini..mi lethek.. mie nya kenyal dan enak..gak bikin enek.. mie nya mmang kumel kusam.. tp percayalah ketika sudah dimasak..anda dijamin ketagihan. Heheee #PekanPosbarMie #MieLethekJogja #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3

3 porsi
1jam 15menit
Mie hun kenyal enak

Mie hun kenyal enak

#PejuangGoldenApron3 Bikin mie ini.. Dikasih kecap doang rasanya juga enak ya ๐Ÿ˜‚ ini punya saya dibumbuin dikit.. Kurang garam sih, maklum puasa, tapi tinggal diakali tambah kecap asin pas mau makan.

3 orang
30 menit
Muffin mie panggang

Muffin mie panggang

Cemilan enak anti ribet. #recook mbak @tanti.muji #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Mie Iblis (Versi Ekonomis)

Mie Iblis (Versi Ekonomis)

Kepengen bikin mie ala ala mie Iblis yang puedes gitu pake bahan yang ada dikulkas aja. Karena gak ada daging giling/ayam giling,jadi pake tahu aja, enak juga loh ๐Ÿคญ jadi ekonomis kan. #PejuangGoldenApron3

1 orang
40 menit
Mie Telur

Mie Telur

Ini adalah makanan favorit saya. Makan mie ๐Ÿ˜„

2 orang
30 menit
Mie Titi

Mie Titi

Sebulan lebih nggak balik rumah..Rindu rasanya masakin orang-orang rumah..Terkhusus buat Etta.. dan Ummi.. Minggu kemarin saya putusin balik, ditengah kesibukan kampus yang belum berakhir :( saya tetap memutuskan pulang ke rumah.. Rumah memang selalu tempat kembali setelah lelah berkelana ๐Ÿ˜ Kesampaian juga harapan saya, masakin buat orang-orang terkasih.. Apa cuma saya yang merasa bahagia sekali ketika masakan yang kita masak disantap dengan orang-orang yang kita kasihi? Bahagianya .. bahagia sekali โค Sesederhana itu kebahagiaan ๐Ÿ˜

6 orang
45 Menit
Mie umur panjang

Mie umur panjang

Arisan recook resep dari mb kiki. Sengaja pilih sajian mie. Walau biasanya mie ini identik dengan sajian imlek. Tp tidak ada salahnya di sajikan dihari2 biasa ๐Ÿคญ #Recookmenyadik_kikifhatria #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3

Mie Instant Egg Creamy Sauce

Mie Instant Egg Creamy Sauce

Kemaren dikirimin video dr TikTok masakan mie instant dan anak"q challenge maminya buat praktekin๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Untuk takarannya aq ngasal aja hehehhe....๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… And.... challenge accepted.. anak" sukaaaa yeayy.... ๐Ÿ˜†โœŒ ( 41st week ) Source : TikTok @DonChino #PejuangGoldenApron3 #mycuisinesmyadventures #PekanPosbarMie

Mie Glosor/ Srodot/ Gleser Khas Bogor

Mie Glosor/ Srodot/ Gleser Khas Bogor

Kalau mendengar Mie Glosor, pasti yang terbayang adalah Ramadhan di Kota Bogor. Mie berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Mie satu ini berbeda dengan mie yang biasanya ada di penjual bakmie, ataupun pedagang nasi dan mie goreng, sebab selain memiliki tekstur kenyal, mi glosor ini lebih licin daripada mi biasanya. Selain dapat ditemukan di pasar tradisional dengan harga terjangkau, mi yang dibungkus dalam kantongโ€“kantong plastik bening ini juga dapat dijumpai dalam bentuk matang di berbagai pelosok kota Bogor. Apalagi ketika bulan Ramadhan tiba, para penjual mi gelosor seolah merajai jajanan di kota hujan. Biasanya mie glosor digoreng dengan campuran sayuran, seperti kol dan sawi hijau yang ditumis terlebih dahulu. Nanti setelah matang, disajikan dengan gorengan dan sambal kacang. (Artikel dimodifikasi : https://bobo.grid.id/amp/08675750/5-fakta-unik-mie-glosor-khas-bogor-) Source : Roro Woelan (Dengan Modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #KulinerKhasBogor #HidanganKhasNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Mie Tek Tek Kuah Pedas

Mie Tek Tek Kuah Pedas

Masih meramaikan event #PekanPosbarMie siang2 masak mie kuah masih ada sawi hijau,baso dan sosis stock di kulkas.yuk ahh langsung di eksekusi ajah.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas

Mie mahh dibikin apa aja enakk yaa aplg bikin variasi mie pedas tambah wahh dan bisa dinikmati kapan aja waktu nya inspirasi resep mba Nury @Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

4 orang
30 menit
Bola-bola mie

Bola-bola mie

30 menit
171. Mie Aceh

171. Mie Aceh

Source : Aziza Rahmi Bumbu bisa disesuai dengan selera masing masing yaa โœจ #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Afifathuzahwa2021

Mie Ayam Sederhana #week51

Mie Ayam Sederhana #week51

#PejuangGoldenApron3 Hari ini bikin mie ayam request dari bocil... Sudah lama gak beli mie ayam abang-abang... Lumayan bisa ngobatin kangen sama mie ayam... Bikinnya yang simpel, sederhana cenderung apa adanya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…...

Mie Ayam AbanG-Abang

Mie Ayam AbanG-Abang

pengen coba aja resep ini ternyata enaak kuncinya ada di minyak ayam dan tumisan ayamnya

5 porsi
2jam