Mie Goreng Melayang

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Melayang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Melayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Melayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Melayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Melayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Melayang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

• 09-04-2021 • Acara kreco minggu ini yang terpilih adalah bu Bernadeta Endang. Pilih2 apa yang mau direcook, akhirnya saya recook mie goreng baso, cuman ini gak saya pakein baso. Simple aja mie sama sawi. Lagian seadanya bahan di rumah juga, hehehe. Aslinya pake bawang putih geprek dicincang aja, ini saya pake bumbu dasar yang saya buat kapan hari karena masih ada. Pas liat postingan mie terbang kapan hari, jadi pengen dibikin terbang juga nih mie, biar gak terkesan biasa2 aja gitu, hihihii. Sedikit ribet, tapi happy banget sama hasil akhir fotonya yang membuat saya cukup puas 😄 inspirasi mie terbangnya dari dapur airin. #KampoengRamadhan #GA_TheNextLevel #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Melayang:

1 bungkus mie burung dara (me : mie kepingan kecil 7 keping)
2 siung bawang putih, geprek,cincang (me : 1,5 sdm bumbu dasar)
1 butir telur (aslinya pake baso)
5 lembar sawi, cuci, potong2
2 sdm kecap manis
Secukupnya gula, garam, lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Sedikit air (tambahan saya)
Secukupnya minyak
Air untuk merebus mie

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Melayang

Masukkan secukupnya air ke panci dan 1 sdt minyak. Tunggu panas, tidak perlu sampai mendidih. Masukkan mie. Masak hingga agak lunak, tapi jangan sampai terlalu lunak ya. Angkat, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, masukkan telur. Buat orak arik. Sisihkan. Beri sedikit minyak, tumis bumbu dasar hingga harum.

Masukkan gagang sawinya dulu. Beri air sedikit, masak hingga agak empuk dan air menyusut. Lalu masukkan daun sawinya. Aduk rata. Bumbui garam, gula, merica, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk rata.

Masukkan mie. Aduk rata. Bisa dimatikan dulu apinya, aduk sampe bumbu rata, baru nyalakan lagi. Masak hingga matang. Angkat, sajikan.

Untuk membuat mie terbangnya. Jepit ujung sumpit di sela2 garpu, lalu ikat dengan tali bersih hingga rapat dan sumpit kokoh, tidak turun. Ini saya foto setelah saya bongkar jadi ya gini hehehe.

Siapkan timun, karena lagi gak ada saya pake terong. Cuci dulu ya. Lalu iris sedikit supaya pas ditaruh piring bisa tetap tenang gak glundung2. Tancapkan bagian bawah garpu di terong atau timun. Tancapkan di bagian yg sekiranya bisa membuat bagian atasnya seimbang ya. Saya pakai sumpit stainless agak berat, itu aja saya coba tancapkan bbrpa kali baru bisa tau letak yg pas. Kalau ada lebih baik pakai sumpit kayu yg lebih ringan.

Taruh mie di sekitar piring, lalu taruh juga di atas sumpit hingga menutupi gagang garpu dan juga terongnya. Tadaa, mie nya tampak melayang kan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Home Made

Bikin mie home made pakai resepnya mba Novi Ummu Husna. Udh bejibun yg recook dan pada puas sama hasilnya. Dan setelah nyoba bikin sendiri emang bener puas sama hasilnya. Mungkin nanti klw pas bikin lagi mau ditipi sin lg ke no 5 atau 6. Saya suka mie yg kecil2 tipis kayak mie gelas gitu 😄😄. Thanks Mba Novi untuk resepnya 🙏.

Mie goreng

Makannya ga usah pakai nasi ya . Krn itu sdh karbohidrat.

Oseng mie pedas

Yeyyy udah masuk minggu ke-51.. Cerita dikit.. minggu kmrn saya hampir aja gugur GA Challenge ini gara2 keasikan nonton aa Hyun Bin di crash landing on you. Baru inget klo blm upload resep pas ud masuk jam 00.30 😩😩 rasanya uda sebel banget ma diri sendiri, eh pas mamah bagi rapot ternyata saya msh punya wildcard. Alhamdulillah nggk jdi gugur... 😅 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe51 #osengmie #miegorengpedas #miegorengbakso #miegorengspecial

4-5 orang

30 menit

Mie Goreng Simple

Mie Goreng Favorit Suami

2-3 Orang

30 Menit

Mie Ayam Kangkung

First try but surprisingly it’’s delicious❤️

3-4 orang

Mie ayam gerobak

Berawal dari nemu mie di mamang sayur, dan ada fillet ayam. Bikin deh mie ayam simpel.. alhamdulillah rasanya mantul. Yuk langsung cek resepnya

2 orang

30 menit

Sosis Gulung Mie

Ceritanya ini buat camilannya babyboy siang ini,,, mamaknya lagi males²an bikin yg ribet yaudah ini gampil dan tentu saja enak... Ini resepnya mba Rahma salah satu member #GenkPejuangDapur yang pekan ini menang kocokan arisan. Rame² dong member peda ngerecook berbagai resep beliau, dan diabadikan dengan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Mie aceh seafood

Assalamualaikum ibu2 semuanya. Ini mie aceh seafood saya. Kalau ga suka seafood bisa diganti ayam ataupun daging sapi. Naah utk daging sapi disarankan direbus terlebih dahulu yaa. Jadi ga alot. Untuk kuahnya pun disarankan menggunakan kaldu dari rebusan daging/tulang sapi. Kalau ga ada pakai air biasa pun gpp. Selamat mencoba yaa🥰

Mie Godog ala Mama Fifian

Lagi kangen mie Godog buatan ibu... Dulu saat masih kecil kl hujan turun sore hari ibu masak mie godok, meski hanya bihun dan kool tp eunak seger.... Buat mengobati kangen ke ibu, sy coba buat mie godog seadanya bahan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang

15 menit

Mie Terbang

Sabtu 10-04-2021 .... Buat ini dalam rangka untuk ngilangin rasa penisirin..bisa gak ya buat gitu... Dan ternyata gampang-gampang susah juga ya Akhirnya bisa juga sih tapii amburadul ... Hahaaa Bikin ini kebetulan abis recook mie goreng tek-tek nya mba Andhien, jadi sekalian deh dicoba. Source : irani nara #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_45

Mie Goreng Saus Teriyaki / Teriyaki Noodle

Ada Teriyaki Spaghetti, ada Teriyaki Noodle dong. 😆 Ya sebenarnya resep aslinya adalah Mie Saori Lada Hitam, tapi belok dikit karena di rumah ada persediaan saus Saori Teriyaki dan lada hitam. Rasanya khas... . Recook dengan penyesuaian dari Bunda Dewi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaDewi #kampoengramadan

2 porsi

Mie Nyemek Anak Kos Pedas Nampol

Cwie Mie Malang

Sebagai Cwie Mie Lovers, rasanya kurang afdol kalau tdk bisa bikin Cwie Mie sendiri 😂 Silakan dicoba buat yang kepengen bikin Cwie Mie Malang ala #AdilaKitchen 😉😍

2-3 orang

Martabak Mie Mini

Minggu lalu, terpaksa bolos nyetor resep dan rasanya sedih banget. Hari ini disempat-sempatkan, dengan catatan sdh dapat warning juga dari "Mamah". Pas banget mau memenuhi challenge. Recook resep Mbak Lailazegaff https://cookpad.com/id/resep/14726177-martabak-mie?invite_token=NufoLHkJZaupmXQpQ1RhpmGc&shared_at=1615717954 Resepnya dirubah sedikit, disesuaikan bahan yg ada dan lidah yang akan menikmati #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3 #KenalanLewatRecook #week41 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

3 orang

1 jam

Mie Kare Instan

Cuma mie instan lemonilo yang kuahnya pakai susu. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #GA_TheNextlevel #barapimanjuhu #panjangngaliker #cookpadcommunity_PangkalanBun #cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Mie cake

Mie emang enak diapain aja Ini mirip schotel, tapi dibentuk cake Recook dari ferasty #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Ferasty

1 loyang

1 jam

Mie tek tek kuah

Resep darurat dikala lapar makanan sejuta umat🤭 emang jadi emak-emak harus pinter putar otak buat bikin masakan dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenApron3

1 porsi

Mie kuah siram

Bismillah nah kalo masak mie tp ga dimakan langsung, cara nya gini biar mie nya ga mengembang. Kalo mau makan baru di siram. Aku pakai mie pangsit homemade ya, yg aku simpan di frezzer perporsi. #pekanposbarmie #pekanrayamie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Mie bancir

Ini segerr Saya memang penggemar masakan banjar Waktu ke banjar, kok nggak nyoba mie ini ya.. padahal dulu, semua kuliner dicicipi Recook dari guru saya Hesidayat https://cookpad.com/id/resep/14081303-mie-bancir?invite_token=2ka5VoE6NCy1R1qKbe4CmLrB&shared_at=1615297431 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_MieApa

Mie nyemek

Hujan hujan enaknya makan mie yang pedas pedas.

1 orang

5 menit

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial