Mie Kangkung Ayam Jamur

Dipos pada February 12, 2022

Mie Kangkung Ayam Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kangkung Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kangkung Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kangkung Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kangkung Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kangkung Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kangkung Ayam Jamur memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nikmat tiada tara. Itu aja hasil akhirnya🤭. Lagi punya kangkung hasil belanja panennya mesjid di dalam komplek. Pengen buat mie kangkung. Kebetulan punya jamur champingon juga, jadi sekalian Cemplung deh. Saya pakai fillet dada ya. Usahakan kangkung dan togenya msh Crunchy, jangan kematangan ya. #mie #miekuah #miekangkung #mieayam #miekangkungayam #miekangkungayamjamur #cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #olahanmie #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kangkung Ayam Jamur:

  1. Secukupnya kangkung, petiki lalu rebus, tiriskan
  2. Secukupnya toge, rendam air panas sebentar, tiriskan
  3. Secukupnya mie basah kuning/mie telor
  4. 2 sdm minyak wijen
  5. Jeruk limo, sy pakai lemon krn ngga punya
  6. Bumbu ayam jamur:
  7. 6 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 250 gr ayam, sy pakai filet
  10. 4 buah jamur champingon
  11. Secukupnya kecap manis, sy pakai 5sdm
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  14. 1 sdm munjung ebi kering, rendam air lalu tiriskan
  15. Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk bila suka
  16. 500 ml air
  17. Bahan sambal:
  18. 4 cabe rawit merah/orens, sy besar2
  19. 1 siung bawang putih
  20. Secukupnya garam
  21. 1-2 sdm air panas

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kangkung Ayam Jamur

1
Rebus mie hingga matang lalu tiriskan. Beri minyak wijen, aduk rata. Sisihkan.
Mie Kangkung Ayam Jamur - Step 1
Mie Kangkung Ayam Jamur - Step 1
2
Potong2 ayam dan jamur. Sisihkan.
Mie Kangkung Ayam Jamur - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan ebi yg sudah di rendam. Kemudian tumis dengan daun jeruk hingga wangi. Masukan ayam dan jamur. Masak hingga berubah warna.
Mie Kangkung Ayam Jamur - Step 3
Mie Kangkung Ayam Jamur - Step 3
4
Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, kecilkan api. Masak lagi hingga kekentalan kuah yang di inginkan. Koreksi rasa. Sisihkan.
Mie Kangkung Ayam Jamur - Step 4
Mie Kangkung Ayam Jamur - Step 4
5
Buat bahan sambal. Uleg cabe, bawang putih dan garam. Beri 1-2 sdm air.
Mie Kangkung Ayam Jamur - Step 5
Mie Kangkung Ayam Jamur - Step 5
6
Sajikan mie dengan kangkung dan toge, siram dengan kuah ayam. Beri sambal dan jeruk limo (sy pakai lemon karena ngga punya jeruk limo). Enjoy.
Mie Kangkung Ayam Jamur - Step 6
Mie Kangkung Ayam Jamur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah mie ayam simpel (untuk resep mie ayam)

Kuah mie ayam simpel (untuk resep mie ayam)

Air rebusan ayam sayang sekali jika terbuang, jadi saya buat untuk kuah mie ayam saja. Cara membuatnya mudah kok 😄. Bagi yang ingin ditambah daun bawang boleh, karena stok daun bawang saya tidak ada 😁.

1 panci kecil
30 menit
Omelet Mie MPASI 1y+

Omelet Mie MPASI 1y+

Bingung banget mau masak apa lagi karena anak GTM terus. Ya udh coba buat omlet mie aja. Bundanya aja sukaaaa. Hihihi

1 porsi
15 menit
Kolak Mie Pisang

Kolak Mie Pisang

Selalu berusaha untuk berkreasi. Source : Oknisa Carolina

Mie Ayam (Topping Manis)

Mie Ayam (Topping Manis)

Assalamualaikum... Emang suka nyari repot yg punya akun, padahal beli keperempatan 6rb dapet mie ayam 😄. Tapi beda rasanya kalau bikin sendiri. Bagi penggemar mie ayam topping manis wajib coba. Source : Devina Hermawan #myhomemadefood

Mie Rebus Mentega Pedas

Mie Rebus Mentega Pedas

Berawal dari diri sendiri yang sedikit malas masak... jadi bikin kreasi mie yang punya rasa beda namun nikmat di lidah... dengan rasa pedas yang disukai para pecinta pedas.

2 Orang
30 Menit
Mie cincang sapi

Mie cincang sapi

Hari ini males belanja sayur keluar jadi pake bahan yg ada aja di rumah

3 porsi
30 menit
Omelette mie

Omelette mie

Mie emang enak diapa2in juga ❤️ Recook dari Zahara https://cookpad.com/id/resep/14618511-omelet-mie?invite_token=XiccKX5Trtyd3SUhwTEMmUu3&shared_at=1615257827 #CookpadComminity_Tangerang #CocomtangPost_MieApa

7 buah
30 menit
Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Source : Ferasty Olahan simpel untuk menu makan malam.. di resep asli menggunakan mie telor (kering) tp disini saya sesuaikan dengan stok yang ada dengan memakai mie hok kian serta saya tambahkan sawi.. #Cookies_Ferasty #CookpadCommunity_Tangerang

4-5 orang
20 menit
Ayam bumbu kecap kunyit (untuk resep mie ayam)

Ayam bumbu kecap kunyit (untuk resep mie ayam)

Namanya juga mie ayam, tidak lengkap tanpa ayam, mau ayam dibumbu kuning, kecap, pedas, atau bahkan disuwir saja yang penting harus ada ayamnya, karena namanya mie ayam 😁. Saya membuatnya simpel, tidak banyak bumbu dan cara pengolahan, bumbu yang ada saja didapur saya gunakan.

fryingpan kecil
12 menit
Mie Ayam Nenda

Mie Ayam Nenda

Terinspirasi dari resep mama tercinta ❤️

1 porsi
30 menit
Mie Goreng Sedap

Mie Goreng Sedap

Sedap?? kenapa namanya gini ya?? apa iyya sesedap itu??? pengen tau kan moms, yukkk cobain... hehee Menurut cerita mba Endah si empunya resep, ini dikatakan mie goreng sedap karena rasanya rada mirip dengan mie goreng instan yg merk itu lho... dan benar saja emang mirip sih moms, apalagi kalo ada taburan bawang, waahhh makin nyoss ini. Ini spesial lagi buat mba Endah yg menang kocokan arisan #GenkPejuangDapur untuk mengenang #RememberGenkPeda_HappyEnd Semoga mba Endah dan keluarga selalu sehat ya mba 🥰 Source : Happy End #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Mie Nyemek Pedas Manis

Mie Nyemek Pedas Manis

1 orang
Mie Ayam jamur Shimeji

Mie Ayam jamur Shimeji

Sebetulnya pengen makan mie ayam sudah lama.Cuma pas di usulin ke suami pasti jawabannya buat aja sendiri.. ^_^ Akhirnya berburu mie basah sendiri di pasar minggu.Dengan harga yg satu plastiknya Rp 12.000,- (isi 12 mie basah) kemudian mulai deh ngumpulin bahan-bahan yang lainnya.seperti baso, ayam dan cekernya..walaupun jamurnya pakai jamur shimeji tetap enak loh! ^_^ dan..akhirnya bisa makan mie ayamnya..

12 orang
1 jam
Mie Godhok Ndeso

Mie Godhok Ndeso

Mie godhok yang pas disantap bersama keluarga ketika hujan dimalam hari...

3 orang
Mie Goreng Spesial ala Rianti Kitchen

Mie Goreng Spesial ala Rianti Kitchen

mie itu makanan yang banyak di minati oleh semua orang baik tua atau muda, bikinnya simple dan bahannya mudah didapat , nah kali ini saya mau buat mie goreng istimewa ala saya yukk langsung ke dapur..

5 orang
1 jam
178. Mie Makanan Sejuta Umat 😍😍

178. Mie Makanan Sejuta Umat 😍😍

Godaan Terberat seLain Bakso 😅

Mie kuning pedas menjerit

Mie kuning pedas menjerit

Mie tiaw kuah🍜 (seadanya)

Mie tiaw kuah🍜 (seadanya)

Ini aku buat,karna ada bahan dikulkas, bahan seadanya 😁

2 mangkok
Mie Kuah Tek Tek (Bakmi Jawa)

Mie Kuah Tek Tek (Bakmi Jawa)

Cocok bgt disaat hujan2 bikin mie tek tek / mie jawa

3 - 4 Orang
30 Menit
Mie sedap ala tek-tek

Mie sedap ala tek-tek

Bosen kan bikin mie goreng biasa ala konvensional..yuk buat ala mie tek-tek..jd ada nyemek2nya..

1 orang
15 menit