Anda sedang mencari inspirasi resep Authentic Mie Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Authentic Mie Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Authentic Mie Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Authentic Mie Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Authentic Mie Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Authentic Mie Aceh memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum.. Udah siang aja nih,, masak apa mams? buat makan siang hari ini, aku bikin salah satu menu dari kampung halaman klrga suamiku, Aceh yaitu Mie Aceh. pertama kali banget bikin mie aceh,, ternyata bumbunya beneran lengkap khas masakan aceh yg kaya rempah, lengkap juga utk bahannya bikin makin meriah seperti posbar minggu ini #BumbuMerahMeriah ngga heran masakan mami mertua selalu enak,, bumbunya mantepp, alhamdulillah ada cookpad yg ngebantu aku belajar masak biar ngga malu banget kalo ktmu sama mami,,, dikit-dikit bisa masak walopun masih contek resep ππ thanks cookpad πβ€ Source : The Grateful Lifestyle aku modif dikit sesuai seleraku. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #Kopijos #LihaiRecook9_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Authentic Mie Aceh:
- Bahan :
- 200 gr mie telur (biasanya pakai mie basah)
- 100 gr udang
- 2 buah sosis sapi (kanzler)
- 75 gr tauge
- 100 gr kol, iris kecil
- 2 btg seledri, potong kasar
- 1 btg daun bawang pre, potong kasar
- 1 buah tomat, buang biji dan potong
- Kaldu udang :
- 200 ml air panas
- 1,5 sdt kaldu udang homemade
- Bumbu iris :
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Bumbu halus :
- 4 sdm bumbu dasar merah
- 2 biji kemiri, sangrai
- 1,5 sdm bubuk kari india
- 1/4 sdt adas manis
- 2 buah kapulaga
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- Bumbu cair :
- 1,5 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 buah bunga lawang/pekak
- 4 cm kayu manis
- Pelengkap :
- Acar
- Kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Authentic Mie Aceh
