Mie Lendir

Dipos pada February 14, 2022

Mie Lendir

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Lendir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Lendir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Lendir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Lendir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Lendir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Lendir memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nge recook mie lendir nya mba Dewi Saraswati 🤗🙏 kenalan baru dr sidoarjo yg ktanya bikin ini karena ngobatin kangen nya sama Batam...duuhhh aku pun jatuh cinta loh sama mie ini saat ke Batam diajak sahabat aku yg orang sana asli ngerasain mie lendir di morning bakery.. ngangenin emang yaaahhh mie lendir inih🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarMie #ComboNgabibita_SerbaMie #OlahanMieRowoel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Lendir:

  1. 4 gulung Mie (saya pakai mie keriting :mie ayam)
  2. 1 liter Kaldu sapi
  3. 150 gram Toge
  4. 1 ikat Sawi hijau potong2
  5. 6 Cabe rawit hijau di potong2
  6. 1 Jeruk nipis
  7. Secukupnya Bawang goreng
  8. 4 Telor rebus dibelah 2
  9. 1 sdm tepung maizena diberi 3 sdm air
  10. Minyak utk menumis
  11. Bahan yg dihaluskan :
  12. 5 Bawang merah
  13. 5 Bawang putih
  14. 5 Cabe rawit
  15. 1 bungkus Terasi
  16. 150 gram Kacang tanah goreng
  17. Secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Lendir

1
Persiapkan semua bahan2nya. Bahan yg dihaluskan diblender
Mie Lendir - Step 1
Mie Lendir - Step 1
Mie Lendir - Step 1
2
Toge dan sawi hijau rebus selama 2 menit lalu tiriskan. Mie jg rebus sebentar dgn sedikit minyak lalu tiriskan. Setelah mie ditiriskan di beri minyak lgi agar tdk lengket
Mie Lendir - Step 2
Mie Lendir - Step 2
Mie Lendir - Step 2
3
Tumis bahan bumbu halus setelah harum masukan air kaldu sapi masak sampai mendidih lalu masukan campuran tepung maizena masak hingga kuah mengental
Mie Lendir - Step 3
Mie Lendir - Step 3
Mie Lendir - Step 3
4
Cara penyajiannya : taruh mie setelah itu masukan toge dan sawi hijau beri potongan telur rebus siram dgn kuah kental beri bawang goreng,potongan cabe rawit hijau dan perasan jeruk nipis...sajikan
Mie Lendir - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MIE KUAH dg Bumbu Dasar Putih

MIE KUAH dg Bumbu Dasar Putih

Pake mie kriting dan bumbu stok yang ada dikulkas,, jadi deh mie kuah toping ceker #CookpadCommunity_Surabaya #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy

Martabak mie mini

Martabak mie mini

#PejuangGoldenApron3

Mie goreng pedas

Mie goreng pedas

Pengen makan mie Jontor kayak yg di jual itu. Pernah coba beli sekali rasanya jauh dr ekspektasi gmbarnya😁😁 . akhrnya bikin sendiri ajalah dengan seadanya bahan. Sayurnya cma nemu kubis aja. Gpp yg pntingkan ada mie nya😂😂

Mie kocok Bandung

Mie kocok Bandung

#PejuangGoldenApron3

4 porsi
2 jam
Mie ayam solo ala abang abang

Mie ayam solo ala abang abang

Berawal dari melamun pas hujan, bayangin mie ayam abang2 lewat 😅 sayang sekali disini ga ada mie ayam abang2 lewat, harus naik motor dulu 😂 berhubung esok nya ada kiriman kulit dimsum (maklum kang dimsum) sekalian order mie basah deh di tempat pembuatan kulit dimsum. Taraaaaa ✨✨ nikmaattt alhamdulillah wa syukurillah ❤❤❤

12 orang
1 jam
Mie goreng ala rumahan

Mie goreng ala rumahan

2 orang
30 menit
Mie ayam

Mie ayam

Perdana ya..lupa resep siapa...mksh yah

7-8 porsi
Omelette Mie

Omelette Mie

Alhamdulillah udah masuk hari ke 3 Ramadhan. Menu sahur besok, aku mau buat makanan yang super simpel, ekonomis, dan mudah dibuat. Dijamin semuanya pasti bisa bikin dehh😁 selamat mencoba❤️

1-2 orang
25 menit
Mie Goreng Bakso Ikan

Mie Goreng Bakso Ikan

Cocok buat sarapan atau makan malam nih..

4 orang
Vegetable Lo Mein / Mie goreng sayur

Vegetable Lo Mein / Mie goreng sayur

Mie goreng dengan campuran sayur brokoli, paprika, wortel dan jamur.

Mie goreng

Mie goreng

4 orang
30 menit
Mie Goreng Saori Lada Hitam

Mie Goreng Saori Lada Hitam

Lebih enak jika ditambahin telur, bakso, ato lainnya. Saya lupa tadi 😅 sayurannya bebas. Source : Esty Ridho Hakim #PekanPosbarMie

Mie Kuwah

Mie Kuwah

2 porsi
Martabak Mie Telur Kornet

Martabak Mie Telur Kornet

Pengen makan martabak tapi dgn variasi yang lain supaya ga bosan. Akhirnya saya bikin martabak telur yang saya tambahkan mie telur rebus, Alhamdulillah suami suka🥰. #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #BarapiManjuhu #PanjangNgaliker #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Mie Rebus Tengah Malam

Mie Rebus Tengah Malam

Tengah malem g bisa tidur bingung mau ngapain ..Tah perut kruyuk2 LG ..y udah ngoprek di dapur bikin mie rebus..pake telor Tapi ini tidak sehat dan tidak disarankan karena menyalahi aturan kesehatan Tapi kalo dalam kondisi darurat ato terpaksa y boleh lah..sesekali makan mie rebus tengah malam Saya cuma mau ajarin bikin telor mata sapi yg bagus buat platting mienya ..kalo cara bikin mie rebus instan pasti semua orang dah pada pinter kan...😀😀😀Yook cus bikin... #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

1 porsi
5 menit
Ifumie goreng (mie instan)

Ifumie goreng (mie instan)

Source : mak win

Sempol Mie

Sempol Mie

#GA_TheNextLevel #PekanPosbarMie Source : Heny Rosita Kebetulan neh lagi pengen buat sempol tapi yang gak pakai daging2an (emak2 irit 😂). Terus nemu resep sempol mie nya mbak Heny Rosita. Langsung cuss bikin.. 😎

Mie Schotel

Mie Schotel

Biasanya yang di bikin schotel itu pasta, kali ini saya coba membuat schotel dengan mie instan. Di panggang 15 menit udah jadi.. Bahan yang digunakan sama seperti kita membuat schotel pasta hanya bahan utama nya yaitu pasta di ganti dengan mie instan. #CocomtangPost_MieApa #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Tangerang