Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie)

Dipos pada March 13, 2022

Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 07.03.21 .. Bismillah,, Di Cookpad Community Sumbar ada malam bainai yaitu malam sharing atau belajar bersama author CP yg akan membagikan tips seputar cooking dan baking. Kali ini kita belajar bersama Mba Lina Bunna membuat mie homemade tanpa gilingan mie dan tanpa telur. Mksh mba Lina sharing ilmunya, semoga menjadi ladang pahala buat Mba. Source: Bunna #Bainai_Bunna #Basidoncek #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week40 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_MieHomemade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie):

  1. 45 gr wortel kupas (sy:50 gr), potong kecil
  2. 50 ml air
  3. 100 gr tepung terigu protein tinggi
  4. 25 gr tepung tapioka
  5. Sejumput garam (sy: 1/4 sdt)
  6. Taburan:
  7. Secukupnya tepung tapioka/maizena

Langkah-langkah untuk membuat Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie)

1
Blender wortel dan air sampai halus, sisihkan. Note: gunakan blender bumbu.
Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) - Step 1
Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) - Step 1
2
Dalam wadah, campur jadi satu tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Kemudian tuang jus wortel, uleni sampai adonan kalis.
Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) - Step 2
Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) - Step 2
Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) - Step 2
3
Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian, bulatkan. Kemudian gilas tipis menggunakan rolling pin (saya menggunakan gelas duralex tebal 😁) sampai adonan melebar.
Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) - Step 3
Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) - Step 3
Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) - Step 3
4
Beri taburan tepung tapioka diatas adonan, ratakan, kemudian lipat adonan 2 atau 3 lipatan. Potong adonan menggunakan pisau yg tajam. Pisahkan potongan mie satu persatu, kemudian beri taburan tepung tapioka supaya tidak lengket.
Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) - Step 4
Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) - Step 4
Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) - Step 4
5
Mie wortel homemade siap digunakan untuk berbagai menu masakan mie. Jika tidak akan segera digunakan, simpan mie perporsi dalam wadah tertutup dan simpan dalam chiller. Gunakan dalam 2-3 hari. Jika dalam freezer bisa tahan lebih lama.
Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) - Step 5
Mie Wortel Homemade (Tanpa Gilingan Mie) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

328. Mie Bancir

328. Mie Bancir

Kala kemarin chef Agus Sarirangan sempat mendemokan resep mie bancir Saya yang ketinggalan baru saja buat hehe Nahh tak apa ya menyusul Dan emang sepenasaran itu dengan rasanya Mie Bancir merupakan mie khas daerah Banjarmasin Nah ni semacam mie nyemek gitu kalau di Jawa Tapi beda bumbu hehe Karena puengen coba.. Alhasil pakai resep mbak Dewi Herlina dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah Mienya pakai mie homemade yang sudah dibuat Hmmm yum yumm enakk Source Dewi Herlina #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week31

Omelete Mie (Cetak Bulat)

Omelete Mie (Cetak Bulat)

Masakan ini muncul pertama kali di Roma dengan nama ovemele yg artinya telur dan madu, yaitu olahan telur dadar disiram madu. Tetapi oleh Napoleon Bonaparte (Perancis) dibawa ke Indonesia dengan nama amelette (bahasa Perancis) dan sekarang menjadi omelet, si telur dadar dengan berbagai macam variasi campuran, sayur, sosis, ayam, ( mie) dll. Di rumah sering membuat omelet tapi bentuk dadar. Sekarang divariasi menggunakan cetakan bulat, jangan keliru dengan roti pisang ya... (cemilan daerah Kalsel). Ini untuk lauk biasanya sarapan pagi disediakan yg praktis seperti omelet ini... wee gini gini enak juga lo, dengan nasi panas baru masak... kesukaan jendral perang lo... xi xi xi dadar naik daun 😅 #PekanRayaMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

18 biji
45 menit
Telur mie cabai

Telur mie cabai

2 orang
15 menit
Mie Goreng Jawa Jumbo

Mie Goreng Jawa Jumbo

Kami sekeluarga penggemar mie, dimasak model apa aja pasti suka, apalagi si bocil.. kalo tau menu makannya mie, ga usah ditanya lagi langsung bilang " mom.. aku dah lapar nih.. 🤤" walaupun belum waktunya makan😆 alhasil.. selalu bikin mie dalam porsi jumbo (krna semua suka, suka nambah mksdnya..😆🤭) Kali ini bukan porsinya aja jumbo, tapi mie-nya tiap lembarnya bulat dan besar, saya pakai mie basah Hokkian (besar-besar lembarnya) Yuukk.. kita cusss ke dapur.. #PekanRayaMie #MiegorengJawa

6 - 8 porsi
20 menit
Bumbu Mie Aceh

Bumbu Mie Aceh

Bismillah...... Assalamualaikum Kemarin nyoba bikin bumbu mie Aceh versi saya yg bahan apa yg tersedia disini Alhamdulillah rasanya enak apalagi bikin mie gureng basah yg berlimpah kuahnya( kayak mie reuboh jadinya ) Resep Asli : dapur Inong dan bisa cek langsung disini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14151813-bumbu-mie-aceh?invite_token=1pC5LCKkgwVQKbnTZbfGadu8&shared_at=1615130196

Mie Terbang so Simple

Mie Terbang so Simple

Sc..Dapur ala mama jasmine Mie goreng kesukaan siadik..biar seneng dibikin terbang dan jadi lahap makannya.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Surabaya

Mie Crispy Pedas

Mie Crispy Pedas

Tadi pagi ada mie sarimie kuah yang pingin dimasak dengan cara yang beda, supaya ngga bosen. Akhirnya dibuatlah mie crispy pedas ini.

2 porsi
30 menit
Mie Seblak

Mie Seblak

2 orang
30 menit
Mie Ayam Pelangi

Mie Ayam Pelangi

Bismillah Masih dalam rangka mengolah mie dari bahan buah dan sayur saya buat mienya warna warni biar anak semangat makannya. Kalo ngeliat mie ingetnya mie ayam apalagi cuaca mendukung. Dari pagi sudah hujan siang masih mendung syahdu.. dengan udara yang dingin.. ngak niat kemana2 dan mager buat masakan yang ribet jd buat lagi aja yang ada.. eksekusi lagi.. #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #berbagisaturesepsetiaphari

2 orang
30 menit
Mie nyemek pedas manis

Mie nyemek pedas manis

Tengah malam pak su minta bikinin mie goreng,biar g bosen sm mie goreng biasanya jadi saya masak tambahi bumbu dan pelengkap lain nya biar tambah siip.. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie #PekanRayaMie

Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan

Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan

Punya mie ngangur dirumah kemaren beli pas kepasar kepikiran bikin apa. Buka2 YouTube nya chef Agus Sasirangan tercetus lah bikin mie bancir ini. Biasanya beli langsung jadi ke rumah makannya sekali2 coba bikin sendiri 🤭 sudah aku share di story ig terus aku tag deh yang punya resep 😅 makasih Chef udah share resep rahasianya 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #PekanRayaMie

#310. Mie Home Made Manual Eggless

#310. Mie Home Made Manual Eggless

Sabtu, 020121 Turut meramaikan Semarak Clover Gibah Tahun Baru 2021 dgn tema #Bakmie (Bakso Mie) homemade ide dari para Mincan saya coba recook resep mie home made mba Febry Caturia mohon ijin share ya mba semoga berkenan 🙏🏻🙏🏻😊 Source : mba Febry Caturia #GA_TheNextLevel #MingguKe31 #ResepKe67 #DiRumahAja #KeDapurAja #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #Memasaklahdgnhatidancinta #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

2 porsi
60 menit
Mie ayam jamur

Mie ayam jamur

Ada sisa jamur shitake dan fillet dada ayam dari pada mubazir mending di akali...

6 mangkok
2jam
Mie Pepaya Homemade

Mie Pepaya Homemade

Mie pastinya selalu jadi favourit kita, apalagi anak2 🙄 Tp aman dh kalau bisa membuat mie sendiri, tidak terus2an mie instant yang pastinya banyak bahan pengawet didalamnya yang tidak baik untuk kesehatan. Setelah bisa membuat mie sendiri dan tentunya alat yang mendukung, bisa dengan mudah memodifikasi komposisi mie sesuai dengan selera🥰 Saya coba2 membuat mie pepaya, dalam rangka meramaikan #PekanRayaPepaya dan mencoba #KreasiDepok_OlahanPepaya Berawal dari coba2, dengan rasa deg2an takutnya mubadzir karena baru pertamakalinya dan saya sendiri tidak suka pepaya🤭 tapi alhamdulillaah ternyata hasilnya semua sukaaaaaa🥰 saya sendiri, ga sempat nyicip, karena kalau buat mie homemade selalu sedikit supaya langsung habis. Cuma kata anak2, katanya mie nya lebih lembut, pkknya enak😁 hingga habis ga bersisa😍 Mereka ga tau itu ada pepayanya🤭 Yuk mari dicoba🙏🥰 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Mie Homemade

Mie Homemade

Kocokan semarak minggu ini Gibah (Giveaway Bahagia), special dari admin clover. Dapet tantangan dari para mincan untuk berkreasi dengan olahan BakMie "(bakso atau mie) homemade". Ini beneran tantangan buat saya karena satu kalipun saya belum pernah mencoba membuat mie homemade, sampai parno sendiri " sesulit itukah bikin mie homemade" karena saya tidak punya alat/mesin untuk menggiling mie. Setelah belajar dan bertanya di wag clover, baru saya mendapat bayangan bikin mie homemade ternyata mudah, dan bisa juga tanpa alat/mesin. Sy coba resepnya mbak : Evana Tati Diresepnya mbak eva pakai sari tomat, tapi karena saya baru belajar bikin mie saya hanya pakai air biasa aja. #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #WongKitoGalo #niungniung #mieayamniung #olahanmie_niung

Mie Nyemek Ala2

Mie Nyemek Ala2

Tadinya ngerebus mie telor mau bikin cemilan tapi baru liat yang uda direbus eh malah pengen mie nyemek n jadi lah dengan bahan yang ada di kulkas. Simple gampang n cepet.

2 orang
Homemade Dragon Fruit Noodle / Mie giling dr buah naga

Homemade Dragon Fruit Noodle / Mie giling dr buah naga

Masih edisi per mie an.. Kali nih bwt mie dr buah naga.. Sehatx dpt dr buah Yukss dcoba resepx Source : Silvia Malexhi #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Jjampong / Mie Seafood Pedas Korea

Jjampong / Mie Seafood Pedas Korea

Check tutorial masak : ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/HApUJhv4TGQ

Cemilan Mie Garing Bahan Simple Praktis

Cemilan Mie Garing Bahan Simple Praktis

Resep dasarnya adalah resep mie home made, tapi pas coba digoreng ternyata enak juga, garing kriuk mirip mie lidi-lidian versi besarnya. Bahannya simple banget, buatnya juga gampang In Syaa Allah langsung berhasil. Buat cemilan keluarga di rumah saat musim hujan cocok banget deh.. Happy recook! 😁

1 Toples Mini
30 Menit
Mie Kuning Goreng

Mie Kuning Goreng

Inget jaman kecil makan mie kuning disiram sambel kacang, kayaknya mie-nya ga dibumbu apa2.. tapi kok enak yaa Eh udh tua2 gini baru sadar kalau ga pernah masak pake mie kuning.. Akhirnya nyoba bikin untuk sarapan, dan ternyata semua suka 🤩 emang ga perly banyak bumbu udah enak Isian bisa di variasi sesuai selera #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
20 menit