Mie Pelangi

Dipos pada March 13, 2022

Mie Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Pelangi adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Pelangi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung weekend masak mie porsi banyak😍 tenang tenang, ini mie nya mie sehat, karna homemade dan dengan pewarna alami🥰 Source: Nisa Ulfa #PekanRayaMie #PejuangGoldenApron3 #MingguKe40 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Pelangi:

  1. 🥬Mie Hijau:
  2. 250 gr tepung protein tinggi
  3. 75 gr sayur sawi
  4. 100 ml air
  5. 1 butir telur, kocok lepas
  6. 1 sdt garam halus
  7. Secukupnya tepung tapioka untuk taburan
  8. 🍅Mie Merah:
  9. 250 gr tepung protein tinggi
  10. 75 gr buah naga
  11. 100 ml air
  12. 1 butir telur, kocok lepas
  13. 1 sdt garam halus
  14. Secukupnya tepung tapioka untuk taburan
  15. 🥕Mie Orange:
  16. 250 gr tepung protein tinggi
  17. 75 gr wortel
  18. 100 ml air
  19. 1 butir telur, kocok lepas
  20. 1 sdt garam halus
  21. Secukupnya tepung tapioka untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Mie Pelangi

1
Mie hijau Blender sawi, dengan air, kemudian saring. Campurkan tepung terigu dan garam, aduk sampai rata. Lakukan hal yang sama pada mie orange dan mie merah
Mie Pelangi - Step 1
Mie Pelangi - Step 1
Mie Pelangi - Step 1
2
Buat lubang di tengahnya Masukkan telur dan jus sawi ke dalam tengah tepung, aduk rata hingga kalis. (Jus sawi jangan dimasukan semua sekaligus, sampai kalis saja). Jika belum kalis atau kurang air bisa ditambah lagi jus sawinya. Diamkan adonan selama 15 - 20 menit sambil ditutup dengan kain lembab atau plastik wrap. Lakukan hal yang sama pada mie orange dan mie merah
Mie Pelangi - Step 2
Mie Pelangi - Step 2
Mie Pelangi - Step 2
3
Lalu pipihkan dengan botol atau rolling pin. Kemudian taburi tiap sisi dgn tapioka, lipat kemudian iris menggunakan pisau. Ketebalan sesuai selera. Beri tapioka lagi di mie nya agar tdk lengket satu sama lain. Jika memakai alat pembuat mie bisa menyesuaikan.
Mie Pelangi - Step 3
Mie Pelangi - Step 3
4
Mie pelangi siap diolah sesuai selera
Mie Pelangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[128] Bola-Bola Perkedel Mie

[128] Bola-Bola Perkedel Mie

Siapa di sini ngga suka mie? Kayanya hampir semua orang suka yaa. Mau mie di olah apa aja pasti enak. Kali ini saya mau recook resep dari Mba #DinaUmmuKhal tapi sedikit saya improv hehehe karena ada kekurangan bahan di kulkas. Tapi tetep enak kok dijamin👍🏻 #PekanRayaMie #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang

Seblak Mie (ala kadarnya)

Seblak Mie (ala kadarnya)

Pengen makan seblak yang pedessss, ada bahan²nya di dapur meskipun minus sayur tapi tak masalah, jadi eksekusi aja langsung 🤭 #PejuangGoldenApron3

1 0rg
15menit
225. Mie Godog Kuah

225. Mie Godog Kuah

Mie..... gada matinye. 😁 Menurut banyak orang sih begitu. Tapi emang iya sih.. dari kecil sampai tua pun, mie ini jadi salah satu menu santapan favorite. Mau diolah apapun. Mie godog ini, praktis dan kata anak2 enak, gak kalah sama yg instant itu. Yuk mari.. #ResepRumahan #PekanRayaMie

2porsi
1jam
176. Mie Kuah Ikan Tuna

176. Mie Kuah Ikan Tuna

#BandungSilihAsaan_NgolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3 #Re-Cook; Frida Djohari Minggu pagi ini mau sarapan mie wortel , kemarin percobaan dan baru hari ini diolah. Akang seneng kalau sarapan mie kuah, punya tuna kaleng...cari resep yang pakai ikan tuna...ketemulah resepnya bunda Frida Djohari...tunanya mayo, cari pakcoy adanya caisim he he Trimakasih bunda Frida, Akang suka, semangkok langsung ludes.

111.Mie Home Made

111.Mie Home Made

Bismillaah ,,, Tema posbar kampung CoCok minggu ini seputar sikriwil mie home made dari buah dan sayur😎tadinya mau bikin dari sayur kangkung dan buahnya pisang kepok(adanya dirumah itu dan sudah pada masak sayang banget khan)etapi pas mau bikin sambel terong dan kupasin kulitnya eh baru kefikiran gimana ya kalo bikin mienya dari kulit terong saja🤗akhirnya nekatlah ya sambil ngintip resep adonan mienya ma2 malika dan tara Alhamdulillaah berhasil euyy 🥳mienya lembut dan kenyal banget😋perdana tapi langsung sukses neh🤩silahkan dicoba mom say By : Malika Homemade https://cookpad.com/id/resep/14282811-mie-pelangi-homemade?invite_token=Fmu73GmvLM9bbR5Ls6MPQYs3&shared_at=1611307251 #PekanRayaMie #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #PejuangGoldenApron3

Mie Goreng Cumi

Mie Goreng Cumi

Mau ikut memeriahkan #PekanRayaMie ah, kebetulan dirumah masih ada mie telur 1 keping 🤭 Sayur dan campurannya menyesuaikan dengan stok dirumah Karena mie termasuk makanan berkarbohidrat jadi aku tambahin sayur dan lauk biar sekali hap semua kebutuhan nutrisi tercukupi Maunya tadi bikin mie goreng seafood ternyata di freezer cuma ada cumi 😅 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking #CookingwithLove

Popcorn Mie Instan

Popcorn Mie Instan

Source : Rini Marcello Cemilan praktis hari ini.. #cookpadcommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_RiniMarcello #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3

1 orang
15 menit
Mie Kuah Special

Mie Kuah Special

Hujan-hujan paling nikmat emang makan mie kuah, pedes2 endess....

1 orang
10 menit
Mie goreng darurat

Mie goreng darurat

Sungguhlah ini setoran kepepet. Monmaapkeeun ya @mamahcookpad 🙏...jangan di gugurkan ya... #mulai lebay 😁 Baru sadar klo tabungan resep udah abis 😪.. dan lagi ribet bgt seminggu ini. Alhasil buka kulkas... masih ada beberapa leftover bahan2 yang sayang klo gak di masak. Jadilah diaaa...mie darurat setoroan ini. Tp trnyata endol juga ini mie hehehehe . Semoga dapat diterima dengan baik😅 . #PejuangGoldenApron3 #week35

2 orang
30 menit
Mie Goreng TekTek Ala Icha Irawan

Mie Goreng TekTek Ala Icha Irawan

Icha Irawan salah satu penulis buku masakan. Buku “Cooking With Love Ala Dapur Mommychaa” sudah 3tahun belakangan ini jadi salah satu buku resep andalan. Mommychaa menulis resep mudah dipahami, langkah langkahnya jelas dan bumbunya gak neko neko. Soal rasa? Gausah diragukan Sebenernya sudah banyak masakan yang saya recook tapi entah kenapa gak pernah punya dokumentasinya 😅 Contohnya foto mie tektek yang ala kadarnya ini 😝 #dirumahaja #StayNegative!

2 orang
45 menit
Mie Goreng sederhana

Mie Goreng sederhana

Nugget Mie Favorit

Nugget Mie Favorit

Punya Mie Ramen beku, bosen mau dibuat Ramen, akhirnya buat nugget kesukaan anak perempuanku. Bisa juga di froozen untuk di makan besok-besok hari. Ini resepnya, silahkan di recook

2 porsi
60 menit
Mie nyemek dower

Mie nyemek dower

Tempatku ujan bunda. Dingin jdi mager. Tpi perut laper. Akhirnya eksekusi mie aja...

1 orang
15 menit
Mie Habang Bancir Khas Banjar

Mie Habang Bancir Khas Banjar

Arti mie bancir disini,mienya nyemek,ngak kering,ngak banyak kuah, sedang aja.😊. Siang ini bikin mie ini untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #MiApa ? Mie habang bancir😊. Ini mie khasnya orang banjar,saudara sepupuku rata2 di kampung kuin jualan mie ini.😊😉,tp ini aku recook resepnya Ana Rafa Fadhlillah,dan rasanya ngk kalah enaknya,pakai banget.😊😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

328. Mie Bancir

328. Mie Bancir

Kala kemarin chef Agus Sarirangan sempat mendemokan resep mie bancir Saya yang ketinggalan baru saja buat hehe Nahh tak apa ya menyusul Dan emang sepenasaran itu dengan rasanya Mie Bancir merupakan mie khas daerah Banjarmasin Nah ni semacam mie nyemek gitu kalau di Jawa Tapi beda bumbu hehe Karena puengen coba.. Alhasil pakai resep mbak Dewi Herlina dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah Mienya pakai mie homemade yang sudah dibuat Hmmm yum yumm enakk Source Dewi Herlina #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week31

Lontong Mie

Lontong Mie

Kangen masakan lontong mie ibu. Coba masak sendiri resep tanya ibu by phone 😁

#63 Mie Sop Medan

#63 Mie Sop Medan

Beginilah kalau rindu sama suatu jenis makanan, tapi ditempat tinggal saat ini nggak ada yang jual. Atau mungkin ada, tapi saya belum tahu dimana. Yang jelas saya belum pernah lihat ada yang jual makanan ini. Alhasil buat sendiri, walau ada pelengkap yang sangat penting yang juga tidak saya dapatkan. Jadi kalau in frame tidak ada kerupuk merah khasnya makanan ini, mohon dimaafkan. Yang penting bumbunya sesuai yang mama saya ajarkan ya. 😂

4 orang
Makanan Khas Cirebon~Mie Get Cirebon

Makanan Khas Cirebon~Mie Get Cirebon

Kalau di Cirebon, pasti hampir semua masyarakatnya tahu jajanan yang satu ini, namanya Mie Get. Jajanan ini memang identik dengan jajanan zaman sekolah, dikarenakan tempatnya dulu berada di dekat sekolah-sekolah yang ada di kota Cirebon. Nah kali ini saya akan share resepnya #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

31. Mie Shirataki Goreng

31. Mie Shirataki Goreng

#CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

58. Mie Nyemek Instan ala Tina

58. Mie Nyemek Instan ala Tina

Tetiba ingat pas dlu masih ngekos di Samarinda l.. Teman sekamarku, namanya Tina suka masak mie instan kaya gini.. Kalo malas ke dapur, masak pake rice cooker juga bisa.. Aku suka aku sukaaa... 😍