Mie Ayam Yamin

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Yamin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Yamin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Yamin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Yamin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Yamin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Yamin memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegiatan ComBo Minggu ini, jalan-jalan ke Surabaya. Ngerecook masakan teman-teman komunitas Cookpad yang ada di Surabaya. Karena temannya bebas, pilihan yang mau direcook beragam. Tapi aku menyesuaikan dengan bahan-bahan yg ada di rumah. Kebetulan ada ayam dan mie telur yg belum diolah. Kepikiran buat ngolah ayam aja. Tapi anak-anak pengen makan mie. Jadi deh nyari-nyari resep mie yg ada di komunitas Surabaya. Lihat resep mie ayam Yamin ini langsung pengen recook. Karena semua bahan-bahannya lengkap di rumah. Baca dong deskripsi authornya ternyata ngerikuk mie ayam Yamin cekgu Hes Hidayat 😊. Dan ada beberapa orang yang ngerecook lagi resep me ayam ini, termasuk saya. Dan memang rasanya mantul. Resep saya modifikasi dengan tambahan jamur tiram dan kuahnya menggunakan bakso. Sekalian memeriahkan #pekanrayamie Source: Upik Agustia #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_Suroboyo #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Yamin:

Bahan tumisan ayam
300 gram Dada Ayam, cincang
100 gram jamur tiram, cincang (tambahan dari saya)
1 buah bawang bombay, cincang halus
5 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jahe geprek
2 sdm saos tiram
2 sdm kecap asin
4 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula, tambahan dari saya
2 sdm minyak wijen
1 sdm minyak goreng
3 batang daun bawang, rajang halus
Bahan Pelengkap
1 bungkus mie telor, direbus dan tiriskan
1 ikat sawi rebus
Bumbu untuk 1 bungkus mie ayam
2 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
Bahan untuk kuah mie (optional)
300 ml air
5 buah bakso
1 sdm minyak bawang putih
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Yamin

Siapkan bahan-bahan yang digunakan

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dengan minyak goreng dan minyak wijen sampai wangi, masukkan ayam. Masak hingga ayam matang

Masukan jamur cincang. Aduk-aduk rata hingga tercampur dengan bumbu dan ayam

Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata. Beri air jika dirasa kurang (saya tambah sedikit air). Masak hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut

Penyajian: masukkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada bubuk kedalam mangkok kecil, kemudian tuang ke dalam wadah mie telur yg sudah direbus. Aduk rata

Jika ingin makan dengan kuah, siapkan bumbu kuahnya. Rebus air dengan bakso, hingga mendidih, masukan minyak bawang putih, masukan lada bubuk, masukan garam dan kaldu. Masak hingga bakso matang. Setelah itu masukan daun bawang. Matikan kompor

Sajikan mie telur dg sawi dan toping ayam dan kuah bakso

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Toping mie ayam mamang gerobak Mantul

Ini resep dikasih teman saya bakulan mie ayam asal Pati, kata dia dagangan dia ini laris sekali disana, rasanya sih pas ya kalo menurut saya...gurih dari pala nya itu nah, bikin rasanya gak enek kaya resep mie ayam dengan limpahan kecap😂pas banget deh buat bakulan, bikin buat makan sendiri pun puas makan nya, bisa dibuat dengan porsi besar, tinggal kali llipatkan aja jumlah bumbu yang sudah ditulis.

4 orang

1 jam 30 menit

Mie Nyemek

4 orang

15 menit

Mie goreng pedas seadanya

tadinya tu mu bikin mie tp gk ada sayur,dn adanya cuman buncis,wortel,tomat dn cabe,coba2 aja sih tpi alhasilnya endul bngget gaes

2orang

15 mnit

Pepes Tahu Mix Mie

Meramaikan #PekanRayaMie saya merecook resepnya mbak. Resepnsaya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada. Saya menambahkan daun kemangi karena buat saya jadikan lauk. Cabenya saya banyakin rawit. Biar bener2 terasa seperti lauk. #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel Aource : Sipa Rahmawati - Garut

31. Mie Shirataki Goreng

#CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Mie Goreng Spaghetti

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hai... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok #recookdepok_olahanmie #pekanrayamie

Mie ndower bumbu uleg

Pengen masak mie, cuman adanya mie pipih ini aja dirumah, yaudah di masak jadi mie pedes ternyata enak, 3 hari berturut turut bikin mie ini terus wkwk 😋😋 selamat mencoba 🥰 Bumbunya gak kefoto awalnya iseng doang ternyata enak 😍

2 orang

30 menit

Mie Goreng Tek Tek (Mie Goreng Jawa)

Minggu, 7 Maret 2021......Ingin ikutan posting di pekan raya mie, sebenarnya ingin membuat mie sendiri secara manual (adonan mie diris iris) tapi kok minggu ini terasa banyak kerjaan. Akhirnya ngolah mie kering ☺.... bikin mie goreng tek tek ala chef Devina saja. Rasanya mengobati keinginan jajan mie tek tek😊 Source : Devina Hermawan #PekanRayaMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Putu Mayang mie

Week-35 PGA3 Btw aku kalo malem bosen bingung ga ada kerjaan sukanya bikin bikin jajan jadinya😂😂😂 #PejuangGoldenApron3

Bola - Bola Mie Saus Pedas Manis

Kepengen makan yang pedes2, trus keinget ayam pedas Korea kok kayaknya enak😅 gak nyambung yah, 😂 tp males nih ngeluarin ayam, jadi keliling dapur, nemu mie, kenapa gak dicoba aja pake mie, eh ternyata lumayan enak, soalnya abis jepret sama suami diangkut tuh😂😂😂 Yuk cobain #CookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos #PejuangGoldenApron3

1 porsi

30 meniy

Martabak mie

#martabakmie #pejuangdapur #dapurmami

4 orang

15 menit

Mie bakso ayam malang

Memasuki musim panas di bulan maret ini enak nya siang siang kita menikmati makan yg berkuah ,pedes n segar ya, meskipun hujan turun sekali dua kali. Tapi sperti nya tetap cocok n enak aja klau kita menikmati makanan yg berkuah pedes dan segar salah satunya sperti mie bakso ayam malang.. oh ya dripada kita halu hanya ngebayangin aja yuk kita cus ke dapur... let's goooò kakak... #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie