Mie Ayam Abang Abang

Dipos pada March 11, 2022

Mie Ayam Abang Abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Abang Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Abang Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Abang Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Abang Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Abang Abang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Abang Abang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Abang Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang Abang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

udah lama pengen masak ini gara2 nontonin youtube willgoz yang kata orang anti gagal. inget jaman dulu mie ayam begini gampang carinya / ada yg suka lewat depan rumah. jaman pandemi gini ga berani coba2 sembarangan. yasudah mari kita bikin sendiri πŸ’ͺ🏼

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Abang Abang:

  1. 250 gr ayam potong dadu
  2. 50 gr jamur kancing
  3. 1 bungkus mie telor (saya pakai merk yeyen isi 4)
  4. 1 batang bawang pre
  5. 4 batang pakcoy atau serupa
  6. Bumbu Halus
  7. 5 butir bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 butir kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 sdt micin
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang sereh
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdt gula
  18. 1/2 sdt merica
  19. 1 sdm kecap manis
  20. 50 ml air
  21. Bumbu Mie
  22. 2 sdm minyak ayam
  23. 1 sdm kecap angsa

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Abang Abang

1
Potong-potong semua bahan: pakcoy, bawang pre, jamur, ayam terakhir aja supaya ga bolak balik cuci telenan.
Mie Ayam Abang Abang - Step 1
2
Blender semua bumbu halus (kecuali daun salam, daun jeruk, sereh geprek aja) dengan sedikit air supaya agak encer, kemudian tumis dengan minyak yang sudah panas supaya bumbu gak langu/pahit. kasih minyak agak banyakan untuk bumbuin mie juga nanti.
Mie Ayam Abang Abang - Step 2
3
Aduk terus bumbu halus sampai pecah terpisah dengan minyak. kalau sudah pecah masukkan ayam, tambahkan air dan terakhir bawang pre. masukkan kecap manis sesuai selera. aduk rata & matikan kompor.
Mie Ayam Abang Abang - Step 3
Mie Ayam Abang Abang - Step 3
4
Rebus air hingga mendidih, masukkan mie dan pakcoy. aduk sebentar tunggu mendidih lagi & angkat. masukkan bumbu mie di mangkok, aduk mie dengan bumbu. kemudian beri topping bumbu ayam diatasnya. mie ayam siap dihidangkan.
Mie Ayam Abang Abang - Step 4
Mie Ayam Abang Abang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie rebus sehat

Mie rebus sehat

Saya penyuka mie rebus tapi alergi dengan bumbu mie instan . Jadi ketika liat orang makan indomie atau mie instan lain. Kepengen juga. Nah coba bumbu ini itu, dapatlah rasa yang pas seperti mie rebus instan tapi bumbu alami.

2 orang
20 menit
Cwie Mie Pelangi

Cwie Mie Pelangi

Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi. Padahal cwiemie adalah salah satu hidangan bakmie yang identik dengan Kota Malang hingga akhirnya dikenal sebagai Cwiemie Malang. Apa sebenarnya perbedaan dari Cwiemie dengan Mie Ayam? Bedanya: 1. Toppingnya. Pada cwiemie, toppingnya adalah ayam cincang berwarna putih atau coklat muda yang memenuhi bagian atas mie dengan tambahan bawang goreng dan irisan daun bawang atau seledri. Sedangkan pada mie ayam, toppingnya ayam dipotong-potong dadu berwarna kecoklatan. 2. Makanan Pendamping. Cwiemie menggunakan selada yang diletakkan di samping mie. Sedangkan di mie ayam, tidak digunakan selada dan hanya sawi rebus. Selain itu, tambahan pangsit goreng dan rebus juga akan menambah nikmat. Mau tambah bakso juga oke…. 3. Rasanya. Cwiemie cenderung lebih beragam dan kuat dalam beberapa jenis minyak yang digunakan sehingga rasanya gurih dan cenderung asin. Sebaliknya, mie ayam rasanya lebih manis. (Source : www.cwiemiegepe.com) . . Source resep : bunda Nina (blogger) . . #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Mie Manis Pandan Homemade

Mie Manis Pandan Homemade

Udah simpan resep ini dr pas tayang, cuma masih blm sempet 🀭 Bahan saya sesuaikan dg persediaan bahan dirumah πŸ€— Source: Cp Rini Dwi Astuti https://cookpad.com/id/resep/14644769-mie-pandan-manis-homemade?invite_token=mTRUc3eT91Na61rGWnx1AsXb&shared_at=1614933837 #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Mie Ayam

Mie Ayam

hampir tiap sore nungguin mie ayam langganan ga lewat dari sebulan lalu huhuhu sampe udah kepentok pengennya, akhirnya ya buat sendiri ajaa meskipun rasanya ttp beda sm yg abang2 punya πŸ˜…πŸ˜… pake bahan seadanya, gapunya sawi ya gapake sawi πŸ˜†πŸ˜† . #CookpadCommunity_Semarang #PekanRayaMie

Bola-bola mie instan (3 bahan utama)

Bola-bola mie instan (3 bahan utama)

Ngemil2 tgl tua emang harus yg irit2 bahan yaaa wkwkwk πŸ˜‚,ini pun guna in apa yg ada di rumah dan kulkas aja,supaya ga beli lagi πŸ˜† cocok bgt nii di coba jadi salah satu pilihan cemilan saat senggang yuk di cek resep nyaπŸ˜‰

15 menit
Mie Daun Katuk Home Made

Mie Daun Katuk Home Made

Pohon katuk di samping rumah tumbuh subur sekali, sayang kalo dibiarin aja. Biasanya cuma disayur bening, kali ini nyobain dibuat mi. #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam
Nugget Mie Sayur

Nugget Mie Sayur

Meng akali anak yg lg susah makan dan susah banget makan sayur pas liat resep mak aqlan nemu deh resep nuget cemilan sehat yg ad sayurnya. Trnyata anak gadisku suka kali ini, makan nya pun lahap banget smpai tambah2. Rasanya ilang deh capek masak didapur liat anak makan lahap 😍😍😊 Source : @BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Mie ayam (mie yamin)

Mie ayam (mie yamin)

Karna lagi ujan trus pengen yang panas dan seger dan jadi deh mie ayam si menu andalan xixi cocok juga buat yang mau usaha🀍

7 orang
1 jam 30 menit
Omelette Mie Telor

Omelette Mie Telor

The Last Day.. Arisan Recook #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan Beranda AqlanπŸ‘πŸ‘ maaf ya mam aqlan baru sempat posting, edisi pas lagi banyak deadline pekerjaan yang harus segera diselesaikan..πŸ™ aku setor recook resep mam aqlan ini aja yang simple tapi pasukan suka dan langsung ludess mamπŸ˜€πŸ€— ini aku modif pakai mie telur dan pakai bumbu praktis, disesuaikan selera pasukan dirumah... haturnuhun mam inspirasi resepnya πŸ™ Source: Beranda Aqlan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanmie #olahantelur

8 potong
30 menit
Mie sedaaap soto

Mie sedaaap soto

1 org
20 menit
Nugget Mie + Sayuran

Nugget Mie + Sayuran

Akhirnya bisa juga setor arisan #GenkPejuangDapur, minggu ini recook resepnya mak aqlan Dan saya bikin ini utk cemilan si kaka katanya enak πŸ‘ŒπŸ»πŸ₯° Source : Beranda Aqlan Dg modifikasi #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #PejuangGoldenApron3

Mie tek-tek sayuran

Mie tek-tek sayuran

Kali ini request suami karena malam minggu hujan dan akhirnya bikin ini

3 orang
25 menit
372. Stik Pisang (dari Sisa Adonan Mie Pisang)

372. Stik Pisang (dari Sisa Adonan Mie Pisang)

Kalau ditanya gimana rasanya? Sedikit manis tapi rasa pisangnya hilang Nah tekstur kalau dipotong gede-gede itu alot alias chewy ya Sengaja emang mau dibuat begitu Itung-itung gantinya yupiπŸ˜…βœŒοΈ Tapi kalau diiris tipis dan kecil-kecil jadinya kriuk-kriuk Nah bisa juga direbus dulu kemudian digoreng Seperti yang mbak Griya Syar'i buat Nah saya buat ini juga karna inspirasi dari beliau #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #week34

Mie nyemek

Mie nyemek

Setoran ke 2 buat semarak kali ini bikin mie nyemek...enak dimakan pas cuaca lagi dingin dan butuh asupan yg anget2... #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #PejuangGoldenApron3

Mie instan homemade

Mie instan homemade

Suamiku doyan makan mie instan yg famous itu😁. Makanya kepikiran pengen coba resep ini. Oh ya, pertama kali lihat resep ini di IG nya @sustainableindonesia lalu meluncur ke youtube channelnya. Yang kepo cuzzz ke sosmednya yaw . Ini mie aku tambahin beberapa bumbu lagi biar sesuai dengan seleraku 🀭.

Mie Goreng Sayur

Mie Goreng Sayur

Minggu, 3 Januari 2021 Source : Sri suharyaningsih Menu sarapan yang simpel di pagi ini yaitu mie goreng sayur. Menu favoritnya si sulung 😁 #LihaiRecook2_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa

Mie goreng telur

Mie goreng telur

Abis tahun baru tiba2 mager πŸ˜‚ kebetulan punya stok mie dan telur dikulkas jadi kita buat ini saja untuk sarapan πŸ˜† #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Mie Pokcoy Goreng Masak Seblak

Mie Pokcoy Goreng Masak Seblak

Mengawali tahun yang baru. Masih dengan tema nge-GIBAHnya Clover. Kali ini mie pokcoy homemade buatan saya, saya kreasikan dengan bumbu seblak. Mantep banget..🀀🀀 Bagi pecinta pedas. Cocok banget nih. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.. Terimakasih clover akhirnya bisa bikin mie sendiri. Berasa ada kepuasan tersendiri..🀩🀩 Oh ya..semoga di tahun yang baru ini,wabah ini segera berakhir. Dan kita diberi kesehatan sehingga warga clover bisa met up - met up cantik..πŸ™ˆπŸ™ˆ Dan yang pasti semoga clover makin kompak,makin menginspirasi dan semakin menambah wawasan kami tentang dunia perdapuran. Terima kasih clover dan para minsay yang selalu kreatif menyajikan ilmu-ilmu dan wawasan baru dalam dunia perdapuran. Sehat selalu dan kompak selalu ya..πŸ€—πŸ€— #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

Mie rebus Jawa

Mie rebus Jawa

Hmmm ujan gerimis, makan mie kuah anget 😍 Ada beberapa bahan yg saya skip karna menyesuaikan bahan yg ada di kulkas Karna saya tidak suka telur, maka untuk suami dan anak2 telurnya saya ceplok seperti di foto Recook dari Hesti Hauraa Yusuf https://cookpad.com/id/resep/13534475-mie-rebus-jawa-bakmi-godhog-jogja?invite_token=frQEaozNtWhinRpC25f1VagW&shared_at=1615123992 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_HestiHauraaYusuf

5 orang
45 menit
Mie Ayam Solo

Mie Ayam Solo

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_32