Anda sedang mencari inspirasi resep MIE GACOAN / mie setan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal MIE GACOAN / mie setan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari MIE GACOAN / mie setan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan MIE GACOAN / mie setan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan MIE GACOAN / mie setan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat MIE GACOAN / mie setan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi lagi hujan ,emang harus bikin camilan yang seru ya ,mie gacoan atau mie setan ini cocok banget untuk menu musim hujan .apalagi ini kesukaan keluarga pake banget lagi hehe soalnya selain enak dan pedes2 gitu..lo bikin nagihi....👍😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MIE GACOAN / mie setan:
- 4 mie eko / mie basah
- secukupnya Kulit pangsit
- Bahan untuk minyak ayam :
- 200 ml minyak goreng
- 2 sdm bawang putih digeprek dan dicincang
- 80 gr kulit ayam
- 2 iris jahe
- Bahan toping ayam dan isian pangsit goreng :
- 500 gr daging ayam bagian dada dan paha + kulit ayam ya
- 1 sdm bawang putih geprek dan dicincang
- 1/2 bawang bombay dicincang
- 7 bawang merah dicincang
- secukupnya Garam,merica bubuk,kaldu bubuk sapi,gula
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minysk wijen
- Bahan lain :
- Bawang goreng
- Daun bawang iris halus
- secukupnya Kecap manis
- Cabe gilingnya :
- 30 cabe rawit dkukus
Langkah-langkah untuk membuat MIE GACOAN / mie setan
1
Bahan untuk bikin minyak ayam.ambil teflon masukan minyak goreng dan kulit ayam dan jahe, masak dengan api kecil ya,kalo kulit ayam udah kelihatan agak kering tambahkan bawang putih cincang masak sampai bawang putihnya berwarna kekuningan angkat dan saring.kulit ayamnya dan bawang putih gorengnya jangan dibuang ya nanti untuk tambahan mienya.sisihkan.
2
Bahan untuk toping ayamnya...500 gr daging ayam dipotong2 diblender sampai halus.sisihkan siapkan teflon masukan minyak ayam tadi 3 sdm,masukan 1 sdm bawang putih cincang,bawang merah dan bawang bombay masak sampai harum dan layu atau warna kekuningan selanjutnya masukan ayam yang diblender tadi aduk sampai rata dan ayam berubah warna baru tambahkan 1 sdm minyak wijen,1 sdm kecap asin,1 sdm saos tiram,aduk rata lagi lalu tambahkan garam dan kaldu sapi y,mrica bubuk dan gula lalu aduk lagi.
3
Lalu koreksi rasa lalu matikan apinya.selanjutnya siapkan blender dan tumisan ayam tadi kita blender lagi dan tumis lagi sampai ayam agak kering atau dibikin agak kering lalu matikan kompor.dan toping ayam ini pindahkan di mangkok atau toples
4
Untuk bikin pastelnya.ambil selembar kulit pastel isi dengan isian ayam yg ditumis tadi lalu rekatkan dengan air sesuai selera ya bentuknya lalu digoreng.dan juga iris kotak kecil2 kulit pastelnya untuk krupuknya digoreng juga.
5
Untuk sambalnya setelah direbus lalu ulek atau blender kasar.
6
Mie eko direbus jangan sampai lembek sisihkan Untuk penyajiannya ambil mangkok isi dengan 1 sdm minyak ayam,1 sdm kecap asin,1sdm kecap manis serta sejumput royco sapi dan bawang putih goreng tadi aduk sampai rata tambahkan cabe 1 sdm atau sesuai selera dan aduk lagi lalu terakhir tambahkan mie aduk lagi sampai mie dan bumbu tercampur lalu pindahkan dipiring ceper lalu taburkan toping ayam 2 sdm dan irisan daun bawang dikit dan bawang goreng
7
Tambahkan toping pangsit goreng dan krupuk pangsit dan siap dihidangkan...👍😊
