#31 Mie Ayam HomeMade

Dipos pada March 15, 2022

#31 Mie Ayam HomeMade

Anda sedang mencari inspirasi resep #31 Mie Ayam HomeMade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #31 Mie Ayam HomeMade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #31 Mie Ayam HomeMade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #31 Mie Ayam HomeMade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #31 Mie Ayam HomeMade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #31 Mie Ayam HomeMade memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep oleh Xander's Kitchen. Recook by me πŸ€— Ini asli enaaak.... Bikinnya ndak ribet pula 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #31 Mie Ayam HomeMade:

  1. 300 gr mie basah/mie kering
  2. Secukupnya sawi
  3. 1 ekor ayam
  4. 1 btg sereh, digeprek
  5. Seruas jahe, digeprek
  6. 3 lbr daun salam
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdt merica
  10. Secukupnya garam dan gula
  11. Bumbu yg dihaluskan utk ayam
  12. 8 btr bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 2 btr kemiri disangrai
  15. Seruas kunyit
  16. Bahan utk minyak ayam
  17. 100 ml minyak sayur
  18. Kulit dan lemak ayam
  19. 3 siung bawang putih, dicincang
  20. Bahan utk kuah kaldu
  21. Tulang2 ayam, kepala, leher, kaki
  22. 1.5 liter air
  23. Secukupnya garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat #31 Mie Ayam HomeMade

1
Cara buat topping ayam: 1. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil dagingnya, potong kotak2 (tulang2nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam) 2. Tumis bumbu halus dg sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang 3. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya 4. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan.
#31 Mie Ayam HomeMade - Step 1
2
Cara buat minyak ayam : 1. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam 2. Masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, masukkan bawang putih cincang 3. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan.
#31 Mie Ayam HomeMade - Step 2
3
Cara buat kuah : 1. Rebus tulang dll dg air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai sari2 nya keluar 2. Saring kuahnya 3. Kaldu ayam siap digunakan.
#31 Mie Ayam HomeMade - Step 3
4
Penyajian utk 1 mangkok 1. Aduk rata mie yg telah direbus dg 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica 2. Tuangkan mie dalam mangkok. Beri topping ayam dan sawi 3. Taburi mie dg daun bawang, bawang goreng 4. Sajikan mie ayam dg sambal, saus dan kuah kaldu ayam.
#31 Mie Ayam HomeMade - Step 4
#31 Mie Ayam HomeMade - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam

Mie Ayam

Sebenernya disini saya mau share resep ayamnya saja, soalnya mie nya beli dilangganan pangsit biasa. Btw boleh diganti juga pake indomie yaa hehe. Selamat mencoba!

Mie Sagu goreng

Mie Sagu goreng

Sebenarnya ini cara masak paling standar dan anti ribet, oiya.. di menu ini tanpa toge ya :)

2 orang
20 menit
Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Salah satu makanan favorit saya adalah mie. Bahkan, saking senengnya sama makanan yang satu ini, saya sering banget jajan mie. Makan mie gak ada bosennya πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam Source: Ratna Ningsih (dengan sedikit modifikasi)

Mie Goreng

Mie Goreng

#BamasakBaimbai dengan temen-temen #CookpadCommunity_Kalsel dengan tema #MiApa #PejuangGoldenApron3 #Week31 #CookpadCommunity_Kalsel

#284. ifu mie goreng pedas

#284. ifu mie goreng pedas

Haaaiii bunds...ini resep sederhana yang biasa aku masak pas lagi pengen ngemil tapi kudu ngemat πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Etapi masak sendiri itu banyak untung nya kok, selain menghemat juga lebih sehat πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #mingguke32 #Cookpadcommunity_Medan #miegorengpedas

Minyak mie ayam

Minyak mie ayam

Pengen bikin mie ayam, tapi katanya agar mie nya tambah sedap harus pake minyak mie ayam. Emang beneran enak ternyata ya, selain buat mie ayam, minyak ini juga enak loh buat nasi goreng atau mie tumis. Yuk bikin buat stok dirumahπŸ‘ Sumber resep: dian purnamawati #Cookpadcommunity_palembang #niungniung #mieayamniung

Mie goreng rame simpel

Mie goreng rame simpel

Pengen uji coba buat mie goreng, alhamdulillah not bad

2 orang
1 jam
Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

Masak yg simpel & cepet buat sarapan πŸ˜€..

Cwie Mie Pelangi

Cwie Mie Pelangi

Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi. Padahal cwiemie adalah salah satu hidangan bakmie yang identik dengan Kota Malang hingga akhirnya dikenal sebagai Cwiemie Malang. Apa sebenarnya perbedaan dari Cwiemie dengan Mie Ayam? Bedanya: 1. Toppingnya. Pada cwiemie, toppingnya adalah ayam cincang berwarna putih atau coklat muda yang memenuhi bagian atas mie dengan tambahan bawang goreng dan irisan daun bawang atau seledri. Sedangkan pada mie ayam, toppingnya ayam dipotong-potong dadu berwarna kecoklatan. 2. Makanan Pendamping. Cwiemie menggunakan selada yang diletakkan di samping mie. Sedangkan di mie ayam, tidak digunakan selada dan hanya sawi rebus. Selain itu, tambahan pangsit goreng dan rebus juga akan menambah nikmat. Mau tambah bakso juga oke…. 3. Rasanya. Cwiemie cenderung lebih beragam dan kuat dalam beberapa jenis minyak yang digunakan sehingga rasanya gurih dan cenderung asin. Sebaliknya, mie ayam rasanya lebih manis. (Source : www.cwiemiegepe.com) . . Source resep : bunda Nina (blogger) . . #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Mie Goreng TekTek Ala Icha Irawan

Mie Goreng TekTek Ala Icha Irawan

Icha Irawan salah satu penulis buku masakan. Buku β€œCooking With Love Ala Dapur Mommychaa” sudah 3tahun belakangan ini jadi salah satu buku resep andalan. Mommychaa menulis resep mudah dipahami, langkah langkahnya jelas dan bumbunya gak neko neko. Soal rasa? Gausah diragukan Sebenernya sudah banyak masakan yang saya recook tapi entah kenapa gak pernah punya dokumentasinya πŸ˜… Contohnya foto mie tektek yang ala kadarnya ini 😝 #dirumahaja #StayNegative!

2 orang
45 menit
327. Mie Homemade Kulit Buah Naga Eggless

327. Mie Homemade Kulit Buah Naga Eggless

Hari ini tema semarak bakso dan mie homemade Spesial Tahun Baru 2021 para mincans kasih kejutan nih dengan ngadain gibah Uwooo apaan tuh gibah Gibah bukan gosip loh ya tapi giveaway berhadiah Uhuii Nahh saya yang nota bene memang belum ahli masak ikut meramaikan nih Kali ini setor mie homemade Wawww emejing ,, akhirnya bisa buat mie sendiri Kalau dulu mah cuman bantuin giling aja saat mbak buat mie homemade Kali ini saat buat sendiri dan hanya dipotong pakai pisau Jadi potongannya kurang rapi ya 🀭✌️ Nah... kebetulan juga salad buah dan pakai buah naga Karena emak-emak sayang membuang bahan Kulit buah naganya dimanfaatkan untuk jadi pewarna alaminya Dan taraaaa... Jadilah mie dari kulit buah naga Source Ummi Umar #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #MasakSemuaBagian #MasakSetiapBagian #MeolahCaruan_TodongPenyekokan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #week31

Mie rebus rice cooker

Mie rebus rice cooker

Bismillahirrahmanirrahiim Siangnya habis main-main dengan adikku dan kaka sepupuku fauzi. Pinginnya makan mie aja ada sayur paria masakan ibu kesukaan bapak tapi aku dan adikku tidak suka. Kenapa namanya mie rebus rice cooker karna masaknya di rice cooker mau masak di kompor gasnnya terbang-terbang sampai habis.

2 orang
Mie Yamin

Mie Yamin

Naahh gegara Ghibahnya Clover ini aku jadi bikin mie yamin 🀣🀣🀣 memang Clover the best bikin para jamaahnya mencoba sesuatu yg baru terutama aku 🀭... Sedikit cerita biasanya cuma pesen by babang ojol..mamak sama anak gadis mamak paling suka mie yamin...ga ada kuah udah enak...misal ga jajan mie yamin tapi jajan di mie ayam biasa pasti rekues kuahnya sedikit🀭🀭 lanjutlah mamak mikir mie homemadenya mau dibikin apa...buka buka CP nemu resepnya mbak Farhah...kayaknya cucok deh...terus mamak goyang dapur....sreng sreng glondiaangg sajikan ke keluarga...wiiisss bapake sampe bilang sekarang mama joss iso masak apa2...apalagi kakak yg hobi sm mie duuuh muji masakan mamaknya berkali kali sampe mamak tersapu sapu malu. #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #CeritaMasakHannah #WongSoloMasak #Masaksaksakmu #OlahanMie #LihaiRecook2_Solo

Martabak Mie

Martabak Mie

Berhubung stok mie instan banyak di rumah, kita coba bikin martabak mie.

3-4 orang
25 menit
Mie goreng bumbu iris

Mie goreng bumbu iris

Masih suasana libur tahun baru. Stok dikulkas tipis tp kang sayur masih pada liburan, jadilah masak yg ada saja. Biasanya klo msak mie pake bumbu halus tp kali ini pke bumbu iris jd lebih cpt. Source:https://cookpad.com/id/resep/13634511-mie-goreng-bumbu-iris?invite_token=XD97ZvDj3GsESRAqqjkshzAF&shared_at=1609657701 Lontong kikil #RekrutmenAgenRahasia

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Ketika Hujan dan lapar datang bersamaan. Heheh karna cuma ada mie instan dan bahan-bahan dikulkas jadi saya buat mie gorengπŸ˜„ Pas buka Instagram ternyata sy nyimpen resep dah lama. Okelah saya coba, sedikit sy modif juga :) Source IG : @marfuah.jkt

2 orang
Kreasi mie simple

Kreasi mie simple

Pengen makan mie instan tapi bosan dimasak biasa2 saja. Jd bikin kreasi bahan seadanya di kulkas.

2 orang
kurleb 35 menit
Mie ndower bumbu uleg

Mie ndower bumbu uleg

Pengen masak mie, cuman adanya mie pipih ini aja dirumah, yaudah di masak jadi mie pedes ternyata enak, 3 hari berturut turut bikin mie ini terus wkwk πŸ˜‹πŸ˜‹ selamat mencoba πŸ₯° Bumbunya gak kefoto awalnya iseng doang ternyata enak 😍

2 orang
30 menit
433. Mie Yamin Jamur Manis

433. Mie Yamin Jamur Manis

Liat postingan mie yamin manisnya mbak @Desi Dresviana, langsung kepengen cookmark dan recook,hehehe πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Syukurlah akhirnya bisa kesampaian recook #LihaiRecook2_Yogyakarta mie yamin manis dengan tambahan jamur tiram. Tapi mienya saya ganti dengan mie telur, semoga berkenan yaa mbak Desi πŸ™πŸ˜ Rasa mie yaminnya beneran enak, duo Kayana juga suka, serta mampu membuat saya dan mas suamik serasa bernostalgia menikmati yammie vegan di jalan Prof. Herman Yohanes - Sagan (dekat Galeria Mall), miriiiiip banget rasanya πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜πŸ’ž Meski tanpa ayam tapi rasanya enak, ada tekstur kenyal kayak ayam dari jamur tiramnya. Benar mbak @Desi Dresviana, yang pasti mie yamin ini lebih hiegenis karena dimasak sendiri πŸ‘ŒπŸ˜‰ Source: Desi Dresviana #PejuangGoldenApron3 #Week31 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMieKayana #AOPKayana