Mie Celor Simple

Name: Mie Celor Simple
Yield: 1-2 orang
Ingredients: 250 gr mie telur (saya pakai mie basah); 5 ekor udang ukuran sedang; 1 batang daun bawang, iris-iris (aslinya pakai kucai); 500 ml air+3 sdm Fibercreme (aslinya pakai santan); 1/2 sdt garam, gula, lada bubuk; 1 sdm terigu encerkan dengan 3 sdm air; 2 sdm minyak untuk menumis; Bumbu halus; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit merah (optional); 2 butir kemiri; 1 sdm ebi (saya skip); 1/2 ruas jahe; Pelengkap; Telur rebus; Tauge (saya skip); Bawang goreng; Sambal cabe rawit hijau

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Celor Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Celor Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Celor Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Celor Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Celor Simple adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Celor Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Celor Simple memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Ibu sedang kangen makanan ini jadi buat sendiri saja deh. Porsi “me time” namanya karena memang yang doyan cuma ibu jadi cuma buat ibu 😄😄 bahan isi seadanya di rumah yang penting ada mie dan bumbunya dibuat semirip mungkin. Mie celor adalah salah satu kuliner khas kota Palembang, sajian mie yang disiram kuah kental, biasanya dinikmati untuk sarapan. Celor sendiri artinya ‘dicelup-celupkan’ saat memasak, yaitu mencelupkan mie dan tauge ke dalam kuah mie. Disini saya buat versi simple tapi dijamin rasanya enak, kuahnya yang kental gurih dan ada manisnya dari kaldu udang. Mau coba? yuk ke resep... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week36

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor Simple:

250 gr mie telur (saya pakai mie basah)
5 ekor udang ukuran sedang
1 batang daun bawang, iris-iris (aslinya pakai kucai)
500 ml air+3 sdm Fibercreme (aslinya pakai santan)
1/2 sdt garam, gula, lada bubuk
1 sdm terigu encerkan dengan 3 sdm air
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit merah (optional)
2 butir kemiri
1 sdm ebi (saya skip)
1/2 ruas jahe
Pelengkap
Telur rebus
Tauge (saya skip)
Bawang goreng
Sambal cabe rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Mie Celor Simple

Siapkan semua bahan. Bersihkan udang, kulitnya jangan dibuang dulu ya. Rebus dalam air mendidih dengan bumbu-bumbu sampai matang. Angkat. Didihkan air lagi, rebus kulit udang sampai air rebusan berubah warna. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Masukkan kaldu udang, air+Fibercreme (bisa diganti santan), aduk rata, masak sampai mendidih. Tambahkan bumbu-bumbu koreksi rasanya.

Jika sudah pas masukkan larutan terigu, aduk sampai kuah mengental dan mendidih. Tata mie dalam mangkok. Sebelumnya mie sudah saya rebus sebentar.

Siram mie dengan kuah kental, tambahkan pelengkap udang yang dipotong” kecil, daun bawang, telur rebus. Karena kuah saya bikin pedas jadi tidak pakai sambal rawit lagi. Enak disantap hangat-hangat ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Jawa

Mie goreng cepat, simpel & mudah dibikin kesukaan karyawan & suami 🙂

3-4orang

10-15menit

Mie Aceh Goreng

Makanan favorit sejak tahun 2005. Berawal dari makan Mie Aceh langganan di Depok hingga sekarang. Lalu tempo hari dapat kiriman bumbu dari seorang teman, jadilah buat sendiri dan resep ini setoran yang terlupa di post tadi malam. Semoga ngga gugur di #pejuanggoldenappron3

5 orang

1 jam

Mie Goreng Sederhana

Mie Pelangi

Mumpung weekend masak mie porsi banyak😍 tenang tenang, ini mie nya mie sehat, karna homemade dan dengan pewarna alami🥰 Source: Nisa Ulfa #PekanRayaMie #PejuangGoldenApron3 #MingguKe40 #CookpadCommunity_Jakarta

15 orang

176. Mie Kuah Ikan Tuna

#BandungSilihAsaan_NgolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3 #Re-Cook; Frida Djohari Minggu pagi ini mau sarapan mie wortel , kemarin percobaan dan baru hari ini diolah. Akang seneng kalau sarapan mie kuah, punya tuna kaleng...cari resep yang pakai ikan tuna...ketemulah resepnya bunda Frida Djohari...tunanya mayo, cari pakcoy adanya caisim he he Trimakasih bunda Frida, Akang suka, semangkok langsung ludes.

Mie Tek- Tek Goreng

2 orang

Mie seledri Home made No mesin

Semarak Tahun Baru Clover 🥰🥰🥳🥳🥳🥳 Semoga Tahun Baru dimulai dengan kegembiraan dan kehidupan yang penuh dengan kedamaian. Semoga kita semua mendapatkan kehangatan, kebersamaan, dan kemakmuran juga. Selamat Tahun Baru. Untuk semuanya... Pertama kali saya membuat mi tanpa mesin wkwkkw...keringat dimana2🤣.tp saya senang...puas rasanya Source: Ayu Puspita #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian

Mie Yamin

Mie adalah salah satu bahan makanan yg gak bosenenin. Mau di masak gmn pun ttp paporit 😅. Kali ini bikin mie yamin untuk memeriahkan #PekanRayaMie. Sedikit berbeda karena ayamnya hanya saya potong2 tidak di cincang seperti biasa. Heheh biar beda aja 🤭 (bilang aja malas) #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Mie sagu goreng

Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Kepulauan Meranti, Provinsi Riau, Indonesia. Mie Sagu sudah ada dan menjadi panganan yang diminati masyarakat tempatan sejak zaman nenek moyang sampai dengan hari ini (Wikipedia) Dapet banyak mie sagu dari sahabatku jessy 🤗🙏aahhh alhamdulillah rezekiii🤩 aslinya emang org batam tpi ada bataknya dia, tp dah lama tinggal di bogor. Baru tau mie sagu yah dr dia n bru liat penampakannya jg setelah dikasih🤭 Utk sayuran2nya kale, tomat dan seledri jatprem lagi lah dr kebunnya eva 🤭🤩🤗🙏 Cari resep mie sagu nemu resep Hade Ummu Humairah 🤗🙏 yg langsung resep dari orang riau nya ...sederhana dan enaaakkk 🤤🤩 saya modif sedikit dgn beberapa tambahan bahan🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Ada sisa nori di kulkas,untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai memasak dari bahan mie #MiApa ? Kali ini bikin lumpia korea versi mie instan..sangat mudah membuatnya. Source: Rika Erviana #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Mie bayam basah

Mau share resep pembuatan mie bayam yang super gampang dan enak bgt, must try sih hehe.

12 porsi

Mie godog

Enak pas cuaca dingin dan gerimis

Omelette Mie Telor

The Last Day.. Arisan Recook #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan Beranda Aqlan👏👏 maaf ya mam aqlan baru sempat posting, edisi pas lagi banyak deadline pekerjaan yang harus segera diselesaikan..🙏 aku setor recook resep mam aqlan ini aja yang simple tapi pasukan suka dan langsung ludess mam😀🤗 ini aku modif pakai mie telur dan pakai bumbu praktis, disesuaikan selera pasukan dirumah... haturnuhun mam inspirasi resepnya 🙏 Source: Beranda Aqlan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanmie #olahantelur

8 potong

30 menit

Tahu Gejrot Mie

Source #BerandaAqlan Betul seperti kata mbak Een ini adalah cara lain menikmati tahu gejrot dengan porsi mengenyangkan 😊😊 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14252570-tahu-gejrot-mie?invite_token=xvuLeDet7ZMF1zLB6srzCAMW&shared_at=1612139592 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan

Pizza Mie Ayam Bawang

Request anak² ni bunda gara² hujan deres gak ada cemilan. Mau keluar hujan gak reda² sedari sore, ya udah memanfaatkan apa yg ada dech bund 🤭 Oia bunda sayank, semua takaran pakai kira2 ya bunda, karena bahan semua tinggal seuprit. Gak pakai telur dan susu jg bunda, alhamdulillah jadi dan rotinya jg tetep empuk. Rasanya mantul kata anak saya😁🤭

5 porsi

-+ 1jam 30menit

328. Mie Bancir

Kala kemarin chef Agus Sarirangan sempat mendemokan resep mie bancir Saya yang ketinggalan baru saja buat hehe Nahh tak apa ya menyusul Dan emang sepenasaran itu dengan rasanya Mie Bancir merupakan mie khas daerah Banjarmasin Nah ni semacam mie nyemek gitu kalau di Jawa Tapi beda bumbu hehe Karena puengen coba.. Alhasil pakai resep mbak Dewi Herlina dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah Mienya pakai mie homemade yang sudah dibuat Hmmm yum yumm enakk Source Dewi Herlina #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week31

Mie Gulung Sosis ala Bu Siswaty

Source: Siswaty Elfin #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok

Mie ayam homemade

Krn anak2 lebih suka klw sy buat ,katanya bisa request ayamnya nya lebih banyak 🤭

3 porsi

1jam

Mie Nyemek

Bismillah, Sebenernya angan² pengen bikin mie kuah Tapi ternyata kuahnya susut drastis, jadilak nyemek 😅 trus ini tuh sama sekali ga pedes, jadi bisa ditambahin rawit aja ya klo mau pedes 😁 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Mie Kuning Homemade

Assalamu'alaikum.. Kabar gembira nii,,, akhirnya daku bisa bikin mie sendiri.. Yeeiiyy💃🏻💃🏻💃🏻 Berkat kunjungan Bunna ke #CookpadCommunity _Sumbar.. Kami semua jadi tau cara bikin mie sendiri dan eggless lagi.. MasyaAllah.. Terimakasii Mbak Lina ilmunya.. InsyaAllah berkah ya mbak.. Aku jadi mau bikin mie lagii ah besok besokk😅😅 Makasii juga buat Tim Sumbar yang sudah mendatangkan Mbak Lina Rabu Kemaren😍😍 Dan inii hasil belajarku di #Bainai_Bunna. Check this out🤗 Source : Bunna💜 #PekanRayaMie #Basidoncek #PejuangGoldenApron3

2 porsi