Mie ayam homemade

Dipos pada March 8, 2022

Mie ayam homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam homemade adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam homemade diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam homemade memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krn anak2 lebih suka klw sy buat ,katanya bisa request ayamnya nya lebih banyak 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam homemade:

  1. 1 buah dada ayam
  2. 1 bungkus Mie ayam ukuran besar
  3. 3 sdm Minyak untuk menumis
  4. 7 batang daun bawang
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. seujung jari Jahe
  8. secukupnya Merica
  9. seujung jari Gula merah
  10. 1 ruas Lengkuas geprek
  11. 1 sendok gula pasir
  12. 10 lbr daun jeruk
  13. 1 lbr daun salam
  14. 1 bh sere geprek
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. 1/2 sdt ketumbar (boleh skip)
  17. 1 sdm air jeruk nipis
  18. 6 sdm kecap manis
  19. Bahan kuah:
  20. 3 siung bawang putih haluskan
  21. 1 ikat sawi hijau
  22. 2 batang daun seledri
  23. 3 sdm bawang goreng
  24. 2 sdm Minyak wijen
  25. 2 sdm minyak utk menumis
  26. Pelengkap
  27. Sambal tumis
  28. peras Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam homemade

1
Haluskan bawang merah + bawang putih+ jahe
2
Iris dadu dada ayam lalu siram air jeruk nipis aduk2 agar merata.. diam kan sejenak
3
Tumis bumbu halus dgn minyak, masukkan daun salam+ daun jeruk+lengkuas+sere+ketumbar+ merica+kunyit, tambah kan air secukupnya lalu aduk2 hingga harum
4
Setelah harum masukkan daging ayam yg sdh di iris dan di siram air jeruk.. aduk2 lalu masukkan garam sesuai selera, gula merah dan gula pasir, tambah kan penyedap jika suka,, masak hingga daging ayam matang
5
Lalu masukkan daun bawang yg telah di iris2 sepanjang 1 cm,, masak hingga layu,, masukkan kecap manis lalu masukkan air 1 gelqs aduk2 hingga air menyusut dan semua bahan meresap...matikan..
6
Membuat kuah : masak 2 liter air dlm panci hingga mendidih
7
Tumis bawang putih lalu masukkan kedalam panci yg sdh mendidih
8
Masukkan mie masak hingga lembek lalu masukkan sawi hijau dan daun seledri yg sdh di iris2, masak hingga layu tambahkan garam dan kaldu ayam sesuai selera,, terakhir masukkan minyak wijen 2 sdm lalu matikan
9
Cara penyajian msukkan bahan kuah beserta mie dan sawi lalu diatasnya ayam yg sdh dimasak td,, tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal sesuai selera,, siap santap...
Mie ayam homemade - Step 9
10
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie instan homemade

Mie instan homemade

Suamiku doyan makan mie instan yg famous itu😁. Makanya kepikiran pengen coba resep ini. Oh ya, pertama kali lihat resep ini di IG nya @sustainableindonesia lalu meluncur ke youtube channelnya. Yang kepo cuzzz ke sosmednya yaw . Ini mie aku tambahin beberapa bumbu lagi biar sesuai dengan seleraku 🤭.

Mie Nyemek Pasta Talas ala Mama Fifian

Mie Nyemek Pasta Talas ala Mama Fifian

Dalam rangka Posbar, #PekanRayaMie, yg diadakan Cookpad, stelah menjadi mie sy coba memasak "Mie Nyemek," teenyata rasanya mantul....kata anak warnanya bagus ternyata rasanya jg eunak...😊😁 #PekanRayaMie #MieHomeMade #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
15 menit
Sambal untuk Mie Ayam/ Bakso/ Soto dll

Sambal untuk Mie Ayam/ Bakso/ Soto dll

Orang Indonesia identik dengan pedas dan sambal. Saya pun begitu, meski perut kurang toleran tapi mulut kalo nggak ada pedes-pedesnya.. haha, jadilah nyolek-nyolek dikit persambelan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja

Mie ayam + ceker

Mie ayam + ceker

During pandemic, mau ga mau hobi jajan diluar harus dikurangi.. Saat ini lg kangen bgt sama mie ayam abang2.. Nyobain bikin sendiri, ternyata enak juga😁😁😁

1-2 orang
1 jam 30 menit
Mie Goreng Jawa (Mpasi 11+)

Mie Goreng Jawa (Mpasi 11+)

Bismillah.. Ikhtiar buat naikin BB misha. Ini saya pakai telur bebek yg tinggi kalori. Masak nya cepet bgt ga banyak isian. Kalo mau ditambah sayur, bisa bgt ya. Krn td pagi buru2 masaknya jd ya seadanya.. Eheheh. Bisa ditambah topping abon, ikan goreng, atau brokoli kukus.. #cookpadcommunity_yogyakarta #mpasi

IFumie#mie siram sayur capcay

IFumie#mie siram sayur capcay

Khusus PosBarBareng, saya kepingin masak mie ini, mau kasih judul mangkok mie siram kuah capcay gak tau cara bikin mangkok mie nya, jadilah ini...Alhamdulillah sambil ngebayangin makan di Resto... #Pekan RayaMie #PosBarBareng #SemangatMemasak #EnergyBuatSehat #MasakBikinHappy #CookPad.Indonesia #CookPaders

4 porsi
45 menit
Mie godog khas jawa

Mie godog khas jawa

Niat banget bulan lalu pulang kampung beli mie cap kodok karena suka kebayang rasa mie godog / mie goreng khas jawa , nah ada kesempatan coba bikin mie godog dirumah , inspirasi resepnya dari mba @Mama Endut #PejuangGoldenApron3 #Minggu35 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Mie Nyemek Pedas

Mie Nyemek Pedas

Hujan seperti ini enaknya ngemie yang super pedas😋😋 #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Mie goreng selalu jadi favorit. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookingIsMyPassion #CookpadCommunity_id #BagikanInspirasimu

1 porsi besar
30 menit
Mie Nyemek

Mie Nyemek

4 orang
15 menit
Tahu Mie Kuah Bumbu Petis

Tahu Mie Kuah Bumbu Petis

Buatnya pake drama2 karena beberapa kali gagal fokus dengan request suami. Pengen abaikan tapi kepikiran hehehe . Suami request pengen makan tahu mie yang pake kuah trus bumbu petis tauco, akhirnya ngubek2 resep dari internet. Gagal 2x coba lagi buat seperti dia mau dan nyari lagi resep yang mendekati makanan yang waktu kecil dia suka. Pertama kali buat ini dan belum pernah nyoba yang pake kuah kecuali tahu mie bumbu petis udah nyoba sekali... masih agak aneh pertama kalinya karna bukan orang jawa dan gak pernah coba makanan yang ada petisnya, tp berhubung ikut suami tinggal dijawa lidahnya udah terbiasa skrg 😂😂😂. Resep kuah saya modif sedikit. Source Mama felicia Resep bumbu petis tauconya source Anisatur raehan Terimakasih bunda-bunda resepnya 😘😘 #PekanRayaMie #PejuangGoldenApron3

297. Sushi isi Mie Goreng

297. Sushi isi Mie Goreng

Sushi ala seadanya 😄😄😄. Adanya mie instan, baiklah mari kita eksekusi jadi sushi isi mie goreng... efek lafeeeer maem #sushiisiMieGoreng terasa uinaaaaak bangeet 😆😆😆

16 potong
15 menit
Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Bismillahirrahmanirrahim.... Beberapa saat lalu ada berita viral tentang kedai mie di Cirebon yang penuh dengan pengunjung. Padahal menunya mie instan. Kalo dari yang diberitakan kelebihan mie get Cirebon rasanya unik, perpaduan dari rasa cabe, saus sambal dan lada. Dalam satu mangkuk terdiri dari potongan sawi, cabai, telur, dan sedikit kuah. Walaupun yang digunakan ialah mie goreng, namun mereka memasaknya dengan cara direbus sehingga terdapat sedikit kuah kental di tiap porsi yang tersaji. Kali ini saya akan bagi resep mie get Cirebon, yang saya adopsi dari YouTube nya dapur Rijans Kitchen. #PekanRayaMie #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Mie Dok Dok

Mie Dok Dok

Memeriahkan #PekanRayaMie kita buat mie dok dok ala abang2, alternatif menikmati mie instan yg ditambah sayuran dan telur....rasa nya jangan di tanya.....😘 mantaff...gurih...🤭 #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

1 porsi
25 menit
🌈Mie pelangi🌈

🌈Mie pelangi🌈

Terinspirasi dari mie sehat dan mie potong ala korea, karena gapunya alat pemotong mie yang otomatis, aku akhirnya bikin mie potong #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie

2 orang
1 jam
Mie Goreng Saus Tiram

Mie Goreng Saus Tiram

Bikin mie goreng ini sudah lama tapi untuk bisa nulis resepnya harus berjuang mengalahkan rasa malasnya dulu, jadi baru bisa posting resepnya sekarang 😁. Ini bikin pas ngga punya kecap manis jadi pake saus tiram saja. Rasanya tetap enak. Kebetulan saya bikin sambal kacang, jadi makan mie goreng disiram sambal kacang tambah mantul rasanya. Favoritnya pak suami juga. Ok, di bawah ini resepnya... Happy cooking... #CookpadCommunity_Bekasi

Mie goreng ala chinese food

Mie goreng ala chinese food

Dikasih mie telor sama ibu aku bikin ini aja yang simple enak anak kecil maupun anak dewasa bisa makan ini Karna tidak pedas

4orang
30 mnt
176. Mie Kuah Ikan Tuna

176. Mie Kuah Ikan Tuna

#BandungSilihAsaan_NgolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3 #Re-Cook; Frida Djohari Minggu pagi ini mau sarapan mie wortel , kemarin percobaan dan baru hari ini diolah. Akang seneng kalau sarapan mie kuah, punya tuna kaleng...cari resep yang pakai ikan tuna...ketemulah resepnya bunda Frida Djohari...tunanya mayo, cari pakcoy adanya caisim he he Trimakasih bunda Frida, Akang suka, semangkok langsung ludes.

Mie letek kari India

Mie letek kari India

Ini salah satu comfort food saya. Mudah membuatnya dan enak. Kata anak saya baunya seperti I*ndomie goreng. Rasanya juga menurut anak2 saya enak tapi karena tahu makanan mamanya terbatas mereka menahan diri tidak makan banyak (comot2 sedikit 😂). Seperti yang saya infokan sebelum nya minyak memperburuk radang sendi jadi saya tidak memakai minyak utk menumis bumbu halus utk masakan saya. Tapi utk resep ini saya memakai minyak wijen sedikit supaya sedap.

2 orang
1 jam 30 menit (termasuk waktu rendam mie letek)
Mie Nyemek Indomie Rebus

Mie Nyemek Indomie Rebus

Baru pertama kali nyoba bikin mie nyemek. Iya pertama kali, since I’m not a big fan of noodle, tapii tentu saja tetap memeriahkan #pekanrayamie dan arisan mingguan #Cookpadcommunity_Kalbar, liat resepnya mba Lse lusia yang punya banyak macam olahan mie. Daan ternyata mie instan bisa seenak ini 😍 #Recookmenyadik_lselusia #RecookmenyadikKalbar #Pekanrayamie #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak