Mie Ayam Gerobak Biru

Dipos pada March 5, 2022

Mie Ayam Gerobak Biru

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Gerobak Biru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Gerobak Biru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Gerobak Biru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Gerobak Biru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Gerobak Biru adalah 3 - 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Gerobak Biru diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Gerobak Biru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Gerobak Biru memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga tau kenapa ya aku suka banget sama mie ayam abang2 yang gerobaknya warna biru pasti enak HEHE, nah kemarin aku coba bikin sendiri dirumah dan seriously rasanya bisa sama 99% sama mie ayam gerobakaaan. Finallyyyyy, kalo lagi pgn mie ayam ga perlu beli di luar lagi, sekarang bikin sendiri lebih hemat, lebih banyak dan pastinya lebih higenis hehehe sumpah kalian mesti cobain ya bikin sendiri di rumah, abis itu tag ke aku ya hasil recook nya :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Gerobak Biru:

  1. Mie ayam yang udah jadi (bisa di beli di pasar di tempat jual frozen food harga nya cuma 6rb-9rban)
  2. 100 ml Minyak Ayam (Opsional ya)
  3. 100 ml Kecap Asin
  4. 300 gr Daging Ayam (potong kecil2)
  5. 3 Sdm Kecap Manis
  6. 2 Batang Daun Bawang (iris tipis)
  7. Caisim (Sawi)
  8. Bumbu penyedap secukupnya (aku pakai royco)
  9. pangsit goreng (bisa dibeli di pasar di toko makanan kering)
  10. Bahan Bumbu Tumis Ayam
  11. 3 Siung Bawang Putih
  12. 5 Siung Bawang Merah
  13. 1 sdt ketumbar
  14. Kecap manis ( selera)
  15. 3 cm Kunyit
  16. 3 cm Jahe
  17. 4 Butir Kemiri
  18. 2 Lembar Daun Salam
  19. 1 batang sereh (digeprek)
  20. Bahan Kaldu
  21. 2 Liter Air
  22. 1/2 kg Tulang Ayam
  23. 1/2 sdt garam
  24. 1/2 sdt lada
  25. (kalau gamau ribet bisa di ganti pakai kaldu instant)
  26. Minyak Ayam (Optional)
  27. Kulit Ayam dan lemaknya
  28. 2 siung Bawang Putih (memarkan)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Gerobak Biru

1
Cara Membuat Kaldu Ayam Panaskan 2 liter air. Masukan tulang ayam ke dalam air rebusan. Tambahkan ½ sendok teh garam dan ½ sendok teh lada bubuk ke dalam rebusan. Tunggu hingga mendidih. (kalau gamau ribet bisa di ganti pakai kaldu instant)
2
Cara Membuat Minyak Ayam Ambil kulit ayam dan lemaknya yang sebelumnya dipersiapkan, Letakan di atas penggorengan kemudian panaskan dengan api kecil. Tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah dimemarkan. Panaskan dan tunggu hingga minyak keluar dari daging dan kulit ayam.
3
Cara Membuat Bumbu Tumis Ayam Haluskan semua bumbu yang disiapkan dengan menggunakan blender ataupun di ulek dengan cara tradisional. kecuali daun salam dan batang sereh ya Siapkan wajan dan panaskan minyak, masukan bumbu yang telah dihaluskan, lalu masukan 1 Batang sereh dan daun salam, tumis hingga harum. Masukkan ayam kedalam tumisan, masukan kecap manis lalu tumis hingga bumbu hingga menyerap dan tercium aroma harum. Tambahkan sedikit penyedap, lalu angkat.
4
Cara Membuat Mie Ayam Masukkan bumbu antara lain, 2 sendok makan minyak ayam dan Kecap asin kedalam mangkok bersama dengan ¼ sendok teh penyedap rasa. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok. Tambahkan tumisan ayam di atas mie ayam. Taburkan daun bawang bawang sebagai pelengkap. Sajikan selagi hangat bersama dengan saus sambal atau pangsit sesuai selera kalian, selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie nyemek special

Mie nyemek special

Mie!!!!! Makanan seribu umat... Mauu yg kaya..mauu yg miskin... Dr semua kalangan doyan bgt sama yg namanya mie yaa bunda... Nah berbagai macam olahan mie ada yaa di Indonesia... Yg pasti berbagai macam topping di dlmnyaa supaya menambah daya tarik peminatnya... Aku ada nieh bundaa... 1 menu mie nyemek yg suami doyan bgt. Resep ini aku dapet dr almarhumah simbokku dlu ... Insyaallah rasa dan tampilannya dijamin menggugah selera😉😉😉 yukk dicobaa

4orang
+-1jam
Mie Goreng Tek Tek

Mie Goreng Tek Tek

Asalamualaikum... Mie goreng khas abang abang gerobak yang ada di pinggir jalan.

Mie buatan rumahan tanpa mesin

Mie buatan rumahan tanpa mesin

Pengen tau cara memproses mie 3 warna dari sari warna alami yaitu jus sayuran jus tomat dan kuning telur , lagi fokus buat mie dan buat mie ayam siapa tau besok punya alat mesin bisa untuk jualan . #caramembuatmietanpamesin #noodleshomemade #caramembuatmiekenyal

5 mangkok
1 jam
Mie goreng panjang umur

Mie goreng panjang umur

Mau liburan ke pantai, cari ide bekal praktis yg pastinya laris manis tanjung kimpul karena hobi makan mie semua 😄😅 #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 33 (Minggu, 17 Jan 2021)

Mie Supermi Rasa Soto Daging

Mie Supermi Rasa Soto Daging

1-2 orang
15 menit
Mie Telur Goreng Basah

Mie Telur Goreng Basah

waaah kalo udah namanya "Mie" satu rumah pasti doyan, apalagi di nikmatin panas-panas, di topping kimchi atau acar timun + telur, sambel rawit pedas, beehh🎉🎉

2 orang
30 menit
Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh)

Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh)

Mie kocok Ramai, terkenal enak di kota Banda Aceh. Kebetulan teman ibu saya mendapat resep ini langsung dari yang empunya resto, ternyata pemilik resep aslinya gak pelit buat bagi-bagi resepnya yang udah terkenal di Banda Aceh. Teman ibu saya ini sampe bisa buka usaha rumahan untuk menerima order mie kocok ini. Saya dapat resep ini dari ibu saya. Ketika ada pengajian di rumah, saya memberanikan diri membuat mie kocok ini. Alhamdulillah sambutan luar biasa dari teman-teman yang menyukai mie kocok ini. Sampe ada yang minta resepnya. Anak-anak juga sangat suka.

Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Inspired: Slice Cute Cake Makan mie malam-malam enaknyaa ☺️ #PejuangGoldenApron3 #Week35 #CookpadCommunity_Bali

Mie Kuning simpel

Mie Kuning simpel

1-2 orang
5 menit
Mie Goreng TekTek Kornet

Mie Goreng TekTek Kornet

Abis isya hawanya iseng gamau makan nasi tapi yang ngenyangin. Ada stock kornet di kulkas dan ada Indomie langsung oseng” deh bund

1 porsi
Pangsit Mie Goreng

Pangsit Mie Goreng

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Seminggu kemarin paksu sakit asmanya kambuh otomatis saya fokus sama paksu dan resep pun mengandalkan tabungan resep. Tadi sore anak-anak minta dibuatin mie tapi sedikit berbeda. Cus langsung bikin dengan resepnya Mba arti Source Arti Winarni #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok #recookdepok_artiwinarni

Tiam Mie

Tiam Mie

Bismillah... Arti Tiam dalam bahasa Tio Ciu,Suku Tionghoa Pontianak Kalimantan Barat adalah Manis dan Mie adalah Mi,jadi Tiam Mie adalah Mie Manis khas Pontianak.Cita rasanya dominan manis serta gurih karena selain menggunakan kecap manis juga di tambahkan gula merah/gula aren dan di padukan dengan bawang putih yang di tumis dengan tambahan kucai namun versi lain ada yang menggunakan sawi dan tauge. Source : Melz Kitchen #MieBundaMelvy #PekanRayaMie #GA_TheNextLevel #Mingguke40

3 porsi
220. Mie Aceh

220. Mie Aceh

Hujan hujan...pingin bikin olahan menu yg menggugah selera..yukk cobain.. #PejuangGoldenApron3 minggu_38 #cookpadcommunity_Semarang Source = Beranda aqlan

Mie bola-bola cemilan ala anak kost part3

Mie bola-bola cemilan ala anak kost part3

Awal nyoba” aja sih karena hobi banget ngemil dan memanfaatkan bahan2 yg ada hehe.

2 orang
30 menit
Mie Goreng Ayam MPASI

Mie Goreng Ayam MPASI

Untuk baby 12mos+

2 kali makan
30 menit
Mie Homemade Kulit Buah Naga Eggless

Mie Homemade Kulit Buah Naga Eggless

Kamis, 4 maret 2021 Demi #PekanRayaMie, kebetulan suami beli buah naga, kulitnya kita olah buat utk pewarna alami #masaksetiapbagian.. cari2 dicp nemu resepnya Bunna💜, thx utk ilmunya🙏🏻 Baru perdana bikin mie, pk alat seadanya, gak pake gilingan mie, gak bisa dibilang sukses jg, penampakannya kyk bukan mie, krn motongnya ada yg kelebaran, anak2 & suami bilang kwetiau 😅🙈, tapi bisa bangga jg krn ttp ada hasil.. hasilnya ini👍, begitu udah diolah lgsg habisss 😋 #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Mie shirataki

Mie shirataki

Lagi diet di tahun ini jadi lbh sering makan mie shirataki...

1 porsi
20 menit
Minyak Ayam untuk Mie Ayam

Minyak Ayam untuk Mie Ayam

2 hari berturut-turut jadi tukang mie ayam di acara keluarga 😁. #PejuangGoldenApron3

Cara masak mie

Cara masak mie

Ini sebener nya indomi kuah cumn cumbu nya buat masak mie tiauw jd indomi nya jd seperti ini deh langsung ke resepnya

1 porsi
15 menit
Lumpia isi Mie

Lumpia isi Mie

Saatnya berkreasi untuk teman di musim hujan seperti sekarang ini, yang bawaannya pengen ngunyah terus🌧️🌧️