Mie buatan rumahan tanpa mesin

Dipos pada March 8, 2022

Mie buatan rumahan tanpa mesin

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie buatan rumahan tanpa mesin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie buatan rumahan tanpa mesin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie buatan rumahan tanpa mesin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie buatan rumahan tanpa mesin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie buatan rumahan tanpa mesin adalah 5 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie buatan rumahan tanpa mesin diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie buatan rumahan tanpa mesin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie buatan rumahan tanpa mesin memakai 33 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen tau cara memproses mie 3 warna dari sari warna alami yaitu jus sayuran jus tomat dan kuning telur , lagi fokus buat mie dan buat mie ayam siapa tau besok punya alat mesin bisa untuk jualan . #caramembuatmietanpamesin #noodleshomemade #caramembuatmiekenyal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie buatan rumahan tanpa mesin:

  1. Bahan untuk mie :
  2. 250 gr tepung protein tinggi
  3. 50 gr tepung tapioka
  4. 80 ml air / ganti warna jus sayuran
  5. 1 telur
  6. 1/4 sdt garam
  7. Bahan bumbu ayam:
  8. 1 kg sayap ayam
  9. 1 bawang bombay cincang kasar
  10. 6 siung bawang putih cincang kasar
  11. 7 siung bawang merah cincang kasar
  12. 1 batang sere geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 ruas lengkuas
  15. 3 sdm kecap manis, kecap asin
  16. 6 lembar jamur kering rendam
  17. Bumbu ulek:
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. 2 butir kemiri
  20. 1/2 sdt merica
  21. 2 ruas jahe
  22. 1/2 sdt penyedap rasa
  23. secukupnya Garam
  24. secukupnya Gula merah
  25. Untuk kuah :
  26. Balungan ayam
  27. Didihkan air Secukupnya penyedap rasa
  28. Pelengkap:
  29. Sayur sawi
  30. Bawang merah goreng
  31. Bawang putih goreng
  32. Kecap manis saus sambal
  33. potong Loncang sledri

Langkah-langkah untuk membuat Mie buatan rumahan tanpa mesin

1
Siapkan jus tomat blender lalu saring, sayur sawi daunya blender dengan air lalu saring, siapkan tepung kocok telur campurkan.
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 1
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 1
2
Setelah tepung di campur telur di bagi 3 siapkan warna jus tomat, jus sayur, kuning telur lalu oleni satu persatu asal tercampur kasih warna sedikit demi sedikit sisihkan dan oleni adonan lainnya diamkan 20 menit.
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 2
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 2
3
Siapkankan tepung tapioka buat taburan biar tidak lengket gilas adonan melebar.
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 3
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 3
4
Lipat adonan potong sesuwai selera tabur tepung biar potongan memisah.
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 4
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 4
5
Tumis bumbu dan ulegan semua sampe harum masukan ayam,jamur masak sampe mateng sisihkan,
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 5
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 5
6
Didihkan air buat kuah Balungan sisihkan.
7
Goreng bawang putih bawang merah sisihkan, potong loncang sledri sisihkan,
8
Rebus sayur sawi kasi sedikit minyak, lalu rebus mie iriskan
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 8
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 8
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 8
9
Hidangkan mie sesuwai selera ada yang mie campur ada yang mie kuning saja siap di hidangkan selagi panas 😋😙
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 9
Mie buatan rumahan tanpa mesin - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng

Mie Goreng

kalo bingung mau makan apa alternatifnya makan mie hehe😂 #week36 #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3

15 menit
Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

2 - 4 Orang
Mie goreng indomie

Mie goreng indomie

Daripada bosen makan indomie cuma gitu" aja kan yaaa, jadi aku bikin kreasi ala" aku yaa bund

4 porsi
30 menit
Mie Des, Mi Pedas Bantul

Mie Des, Mi Pedas Bantul

Awal2 pindah ke Bantul Yogya sukaaa bgt sama olahan mie gluten free ini Kenyal gurih enak bgt... Ternyata bikinnya gampang bgt Yuk buat...dijamin mantuuulll

3 orang
30menit
402. Mie Instan Okonomiyaki 🍳

402. Mie Instan Okonomiyaki 🍳

Source : @Popmama.com Ini enak, meski sebenerya sering bikin, tp yg ini pake tepung dan hanya 1 telur. #CookpadCommunity_Jogjakarta #CookpadCommunity_Magelang #OkonomiyakiMieInstan #DiRumahAja #PakeMasker

Mie Lendir 🍜

Mie Lendir 🍜

Bismillah.. Sharing CoDe minggu ini adalah Tema Olahan Mie, yang dibawakan oleh Tim CoDe yang luar biasa. Saya mengeksekusi Mie Lendir (namanya agak gimana gt yaa 😄), tp katanya rasanya mirip2 dg mie koclok Cirebon dan mie celor Palembang. Entahlah saya pun blm pernah mencobanya, next InshaAllah bakal dieksekusi. Mie lendir merupakan salah satu makanan khas Tanjungpinang, KEPRI. Mie Lendir, memiliki kuah yang kental berwarna cokelat, kuah ini dicampurkan beberapa bahan seperti kacang tanah dan gula merah yang menjadi bahan dasar pada kuahnya. Kenapa di sebut mie lendir karena kuahnya terlihat seperti lendir kental krn ada cairan maizena untuk mengentalkannya. Mie Lendir merupakan makanan khas di tanah melayu Kepulauan Riau, walaupun makanan khas Kepulauan Riau, Mie Lendir pertama kali yang membuatnya adalah orang Jawa. Recipe by : Tina Hasbie Sumber : wikipedia Source : https://cookpad.com/id/resep/12278936-mie-lendir?invite_token=bXutmEaq2kcRvbJSpqaM2sg6&shared_at=1598102725 #RecookDepok_OlahanMie #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 porsi
1 jam
Mie goreng lada hitam

Mie goreng lada hitam

Tiba2 pengen makan mie goreng pake lada hitam..waahh mantuull rasanyaa..

Mie goreng Yi Jian

Mie goreng Yi Jian

37. Mie Ayam Homemade

37. Mie Ayam Homemade

Hampir lupa kalau pernah bikin mie ayam kecintaan ini. Lumayan tersimpan lama dalam galery, apanya ? Yupp potonya doang 😅 Love banget sama mie ayam apalagi ditambah bakso, hmm makan tiap haripun ngga bakal bosen, haha. Tapi pastinya lebih enak dan irit kalau bikin sendiri ya buuun. Sekali bikin langsung cinta sama rasanya, dan ini resep recook dan ibu guru kesayangan saya ibu Hes Hidayat. Hanya saja, saya sedikit modikasi dari resep aslinya. Untuk cek resep aslinya, bisa klik link yang saya sertakan dibawah ya. Source : Hes Hidayat https://cookpad.com/id/resep/12214872-mie-ayam?invite_token=iiWVT6squ2c5uJeDcwSbM9A9&shared_at=1612796746 #LihaiRecook5_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Mie Goreng Sayuran

Mie Goreng Sayuran

Lagi kehabisan akal dan males masak tapi harus masak jadinya ya bikin mie goreng sayuran dengan bahan seadanya kulkas simple aja bund yang penting perut orang rumah senang Alhamdulillah🥰

25 Menit
Mie ayam kuah kental

Mie ayam kuah kental

Ternyata bikin mie ayam itu gampang ibu ibu... First time bikin dan enaaakkk anak suami sukaa semuaaaa... Kuah kental, ayam banyak, berasa banget bumbunya.

5 orang
1 jam
Sambel Rebus Bawang untuk 🍜 Mie Ayam & 🍢 Sate Taichan

Sambel Rebus Bawang untuk 🍜 Mie Ayam & 🍢 Sate Taichan

Maret 4, 2021 Teman makan kalau gak ada sambelnya pasti rasanya blom sempurna dan MANTABS yaaa... Aku suka stok banyak dan bisa disimpan di frezeer untuk jangka waktu yang lama. Aku biasanya buat di beberapa wadah jadi yang akan kita gunakan cukup disimpan di chiller aja, sisanya aku simpan di frezeer. #AkuHarusSelaluSehat #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Kecap | Untuk Mie Ayam

Ayam Kecap | Untuk Mie Ayam

Bismillah.. lagi semangat nya masak, tetumbenan juga kang sayur ada nyetok mie buat mie ayam yg udah jadi. Jd tinggal bikin ayam kecap nya 😁 . Biar lebih banyak bisa di tambah jamur ya bun. Resep dari mba Azka Layyina Regional Makasar, saya tambah saus teriyaki makin enak. Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14623163-ayam-kecap-untuk-mie-ayam?invite_token=m44UPS6PxzyH2T214q6QHQMb&shared_at=1614177104 #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3

4 orang
Mie Homemade Kulit Buah Naga Eggless

Mie Homemade Kulit Buah Naga Eggless

Kamis, 4 maret 2021 Demi #PekanRayaMie, kebetulan suami beli buah naga, kulitnya kita olah buat utk pewarna alami #masaksetiapbagian.. cari2 dicp nemu resepnya Bunna💜, thx utk ilmunya🙏🏻 Baru perdana bikin mie, pk alat seadanya, gak pake gilingan mie, gak bisa dibilang sukses jg, penampakannya kyk bukan mie, krn motongnya ada yg kelebaran, anak2 & suami bilang kwetiau 😅🙈, tapi bisa bangga jg krn ttp ada hasil.. hasilnya ini👍, begitu udah diolah lgsg habisss 😋 #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Mie Ayam ala Abang²

Mie Ayam ala Abang²

Bismillah.. Bikin mie ayam untuk porsi banyak emang enak kalo bikin sendiri. Mumpung lagi semangat 😁 Alhamdulillah rasa nya melebihi ekspektasi saya bun. Enak banget ga boong bukan sombong cuma terharu aja pertama bikin bisa memuaskan 😂 Biasanya suka ada yg kurang² #PejuangGoldenApron3

4- 5 orang
Mie Ayam Jamur Simpel

Mie Ayam Jamur Simpel

Mie ayam jamur ini resepnya di modifikasi dari resep mie ayam yang sudah ada. Dibuat agar lebih simpel (ga pake bumbu ulek) (Yang di skip adalah pembuatan : minyak ayam dan kaldu ayam siraman yang tidak memakai tulang ayam.) Sekali lagi mohon maaf, foto preparasinya tidak diikutsertakan. #mieayamsederhana #mieayamjamur #mieayampraktis #mieayamkampung

Cara masak mie

Cara masak mie

Ini sebener nya indomi kuah cumn cumbu nya buat masak mie tiauw jd indomi nya jd seperti ini deh langsung ke resepnya

1 porsi
15 menit
Mie Ayam Yamin Bakso (Super Simple)

Mie Ayam Yamin Bakso (Super Simple)

Percayalah, hanya klau bikin sendiri, kita bisa kasih topping&bawang sebanyak²nya🤣 Ceritanya td th bingung mau makan malam apa, krna menu makan siang td tinggal 1 porsi.. ngga mungkin dong dibagi utk berempat hehe. Krna semua bahannya ada, jadilah kaka yg bijak ini dadakan bikin mie ayam😎 Porsinya agak besar ya, krna semangkok dimakan berdua. Note: maaf fotonya alakadarnya, ini hasil jepretan mamah ak yg mau share ini ke ayah, mau bikin doi ngiler mksdnya hehe. Trs ak jg ga niat posting kesini, makanya gada foto step. Tp itung² utk save resep, spya next time ngga susah² cari resep dlu #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_wonogiri

2 porsi 4 orang
Mie Hokkian Nyemek

Mie Hokkian Nyemek

Mie glosor (mie khas dari Bogor)

Mie glosor (mie khas dari Bogor)

Mie glosor ala emak. Memasak mie glosor ini, semakin minimalis bahan-bahannya semakin enak. Biasanya mie ini banyak dijumpai di Bogor, selama bulan ramadan. Dan disantap dengan bakwan plus sambel kacang.

4-6 orang
1 jam