Mie ayam home made

Name: Mie ayam home made
Yield: 6 orang
Ingredients: 1/2 kg fillet dada; 1 bungkus mie basah; 2 ruas jahe bagi 2; 2 lembar daun salam; Secukupnya daun bawang seledri; Secukupnya sawi hijau; 2 btg sereh; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 bh kemiri; 1 ruas kunyit; Minyak mie :; 3 siung bawang putih; Secukupnya kulit ayam & lemak; Kuah kaldu; Ceker & leher ayam; 2 lembar daun salam; Kaldu jamur atau penyedap rasa lainnya; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam home made adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam home made memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Indry Hapsari Dari kapan mau bikin mie ayam tp males fillet ayam, kebetulan kmrn pesen ayam fillet, hari ini lgsg eksekusi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam home made:

1/2 kg fillet dada
1 bungkus mie basah
2 ruas jahe bagi 2
2 lembar daun salam
Secukupnya daun bawang seledri
Secukupnya sawi hijau
2 btg sereh
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 bh kemiri
1 ruas kunyit
Minyak mie :
3 siung bawang putih
Secukupnya kulit ayam & lemak
Kuah kaldu
Ceker & leher ayam
2 lembar daun salam
Kaldu jamur atau penyedap rasa lainnya
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam home made

Untuk membuat minyak mie ayam, panaskan minyak kira2 100ml, goreng kulit dan lemak hingga garing lalu angkat, masukkan bawang putih yg sudah dicacah, goreng hingga kecoklatan lalu matikan kompor, taruh minyak ke wadah atau botol.

Untuk membuat kaldu ayam, rebus air untuk merebus ayam, rebusan pertama gk perlu terlalu lama, kemudian tiriskan ayam, ganti air rebusan kira2 1,5liter air, saat mendidih masukkan ceker & leher ayam, lalu masukkan daun salam & jahe yg sudah di geprak. Tambahkan penyedap, garam, lada bubuk dan secukupnya gula, lalu tes rasa, biarkan hingga air sat dan ceker empuk.

Untuk membuat kuah ayam, panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, sereh dan jahe yg sudah di geprak. Jika bumbu sudah wangi, masukkan daging ayam yg sudah dipotong kotak2, tunggu hingga berubah warna, tambahkan air, sedikit kuah kaldu, penyedap rasa/kaldu jamur, kecap, gula merah, gula pasir, dan garam. Masak hingga air sat dan bumbu menyerap ke ayam. Lalu tes rasa.

Kalo saya untuk ceker & kepala yg ada di kuah kaldu, saya pindah ke kuah ayamnya, masak sampai ceker & kepala empuk, tambahkan air, supaya saat dipakai untuk topping mie ayam agak nyemek2 mie ayamnya.

Kl sudah selesai semua, tinggal penyajian, dalam mangkok berikan 2 sdm minyak bawang putih, lalu dlm panci rebus air untuk memasak mie dan sawi hijau, tiriskan, lalu beri kuah ayam dan kuah kaldu, tambahkan daun bawang seledri & sambal secukupnya. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

120.mie goreng

Hari ini saya masak sesuai permintaan anak yaitu mie goreng, dan ini slh satu Makanan favorit my bocil🥰😘 Kayakx klw menu indomie semua anak2 pada suka😀 Dan saya tidak masak sendirian sya dibantuin sama anak sendiri krn memang tinggalx cmn bertiga sma anak dan suami jdi yg bisa bantuin di dapur cmn anak.☺️☺️ Source : Dapur Neeta #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #MasakSekeluarga

Cwie mie ayam jamur mangkok

Di tengah ujan yg lebat sore si misua mintak dibuatin cwie mie...mumpung di kulkas ada stok kulit pangsit akirnya terinspirasi buat iseng bentuk mangkok buat isian nya cwie mie....taraaa raaaaa......

1porsi

1/2jam

Ifu Mie Termudah

Malam ini saya dapat surat cinta dari Mama Cookpad, ternyata malam ini terakhir Recook resep acara demo masak Ulang tahun Cookpad yang ke-9. Saya kira sampai 30 bulan ini😀... Nyantai aja, bahkan baru tadi sore beli perlengkapan untuk membuat kue 😂😂😂... Terima kasih mama telah ingatin saya. Dan akhirnya membuat ifu mie ini, selain gampang dan mudah untuk bahannya. #harcooknas_resepbusisca #9embyarharcooknas #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Pizza Mie Telur

Masih #RecookDepok_Anies di akun CP @Zoothera #BubuwAnies #CookpadCommunity_Depok #MasakBarengAnak #MasakSekeluarga Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14157575-pizza-mi-telur?invite_token=boCTmvdZQU4CnEXibJAU6Bt4&shared_at=1608972018 Mudah murah sederhana silahkan dicoba dijamin anaks pun bisa 🥰 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

1 loyang D 24 cm

35 menit

Martabak mie kuning

ceritanya anak sulungku itu sering dibelikan tantenya martabak mie,kalau tantenya pulang sekolah.eh lama2 emaknya pingin😜🙈. ya sudah,uplek2 dan jadilah ini😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu22

Mie Ayam Abang-Abang

Bismillah.. Resep : Devina Hermawan

4 orang

Mie ayam homemade

Mie Goreng Rempah

Sebagai ibu rumah tangga, pejuang dapur dan pejuang receh dari hasil masakan di dapur. Saya ingin memberikan yg terbaik bagi keluarga, yg terbaik dimulai dari diri sendiri. Yah, dimulai dari kesehatan fisik dan mental, menurut saya sangat berkaitan. Kalau mental kita down fisik juga down, begitu sebaliknya fisik down terkadang mental ikut down. Terkadang ada hari dimana saya down tiba2, yang saya lakukan bicara pada diri sendiri, "Allah selalu ada buat kita, kamu bisa, kamu kuat, kamu sehat keluarga sehat". Yuk kita hidup lebih sehat menjaga kebersihan fisik dan kebugaran yang dibangun dengan pola makan yg baik, konsumsi makanan yang baik manfaatnya, serta berfikiran dan prasangka yg baik-baik. Bagaimanapun keadaannya, hidup terus berjalan. Semanagaat pink fighter!! #pahlawandapur #CookpadMalang_Community

Omelet Mie Mini

Gorengan Stik Mie

Ceritanya adek-adek di rumah lagi bosen sama camilan manis (macem bolu, roti, & kue²an), makanya ngide deh bikin gorengan gini. Bahannya simple, cuma gabungan mie & telur, yg mana kombinasi mie + telur itu emg gk pernah salah lah ya 😉

8 stik

Mie goreng rumahan

Suka makan mie goreng dan suka campur2 bahan2 untuk mie.. Untuk rasa baruu

6 orang

1 jam

Mie telur spesial

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Mie telur spesial merupakan mie yg sederhana diolah dgn penuh cita rasa dengan kelezatan yang menggoda selera 😍,, modal nya irit rasanya mevvah #kamuinspirasi #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #mukbang #masakanrumahan #masakanindonesia #masakandapurmarisa #masakan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #dapurmarisa #masakanseharihari #memasak #WeekendChallenge #SeptemberCeria #dapurmarisa #MasakSetiapBagian #pindangayamkampung #mietelurspesial #mietelur #mietumis #miegoreng #pindangayam #pindang #pindangpalembang #pindangkemangi #pindangbumbuiris #pindangayamjago #ayamkampungjantan #ayamsabung #pindangbumbunasah #pindangbumbujadi #masakanseharihari #memasak #dapurmarisa #pindangikansalai #pindangikan #pindangpalembang #pindangmeranjat#masakanseharihari #memasak #dapurmarisa #masakanseharihari #memasak

4 orang

10 menit

Sup Mie Bakso Ikan

Pengen buat mie rebus yang beda dari biasanya, kebetulan punya bakso ikan, ya udah dibuat sup aja, yuk intip cara membuatnya.....

1 porsi

30 menit

Mie Instan Kuah Susu

Source: cutzamania Masih setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) resepnya Bu Dokter Cutzamania yg jago bgt foodtography-nya. Ini pertama kalinya buat saya mkn mie instan pakai kuah susu, saya tambah telur, sawi putih dan potongan cabe rawit. Apalagi makannya pas lagi hujan2, nikmatnya 😍🤤. Disini saya tdk pakai saus tiram dan kecap karena rasanya sudah pas menurut saya. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/13309492-indomie-kuah-susu?invite_token=ZNptBttLkn6Ss9ousX688pwt&shared_at=1602845243 #Cookies_Cutzamania #CookpadCommunity_Tangerang

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial