Mie Homemade tanpa Telur

Dipos pada March 24, 2022

Mie Homemade tanpa Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Homemade tanpa Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Homemade tanpa Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Homemade tanpa Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Homemade tanpa Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Homemade tanpa Telur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Homemade tanpa Telur diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Homemade tanpa Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Homemade tanpa Telur memakai 3 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan saya memang berjualan ramen, dan mie nya saya buat sendiri..tapi kali ini saya buat yg tanpa telur. Hasil mienya tetap kenyal dan mulus kok meski tanpa telur. Bisa dipakai buat masakan mie apa saja sesuai selera. Yuukk bikin..😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Homemade tanpa Telur:

  1. 250 gr Tepung terigu protein tinggi atau sedang
  2. 1 sdm Minyak
  3. 100 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Homemade tanpa Telur

1
Campur semua bahan, uleni hingga kalis, jika masih dirasa adonan terlalu kering dan beremah, bisa tambah sedikit saja air, karena kalau terlalu banyak nanti lembek adonannya.
2
Bagi adonan menjadi 2 bulatan agar tidak terlalu berat saat menggiling
Mie Homemade tanpa Telur - Step 2
3
Giling adonan hingga permukaan kalis halusss
Mie Homemade tanpa Telur - Step 3
4
Setelah halus, taburi permukaan adonan tadi dengan sedikit tepung sagu hingga rata kesemua permukaan
Mie Homemade tanpa Telur - Step 4
5
Lalu giling lagi menjadi mie..ketebalan bisa disesuaikan dengan keinginan kita ya..
Mie Homemade tanpa Telur - Step 5
6
Setelah menjadi mie, taburi lagi mie dengan sedikit tepung sagu agar tidak saling menempel.
Mie Homemade tanpa Telur - Step 6
Mie Homemade tanpa Telur - Step 6
7
Timbang sesuai keinginan. 1 resep bisa menghasilkan 5 porsi mie dengan berat sekitar 85gr
Mie Homemade tanpa Telur - Step 7
8
Dan masak sesuai selera.
Mie Homemade tanpa Telur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Mie

Sambal Mie

30/10/2020 Minggu ke_22 Pengen makan mie goreng, tapi bosen sama mie yg digoreng biasa. Yukk coba mie nya disambal bunda, rasa nya enakk..gurih pedessnya..bikin merem melek..πŸ˜‹πŸ˜€ Disini mie nya saya pakai mie instan goreng isi 2 keping, bumbu dalam kemasan tidak saya pakai, bisa juga pakai mie telur yah.. Sesuai selera. Jika teman2 mau pakai bumbu instan dalam kemasan mie instan, silahkan yah, tapi skip garam dan kaldu jamur nya, karena bumbu instan sudah asin. Happy Cooking.😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-20 menit
Ayam Kecap (Mie Ayam)

Ayam Kecap (Mie Ayam)

Masakan mie sudah banyak saya buat dan sudah tersimpan di akun, hanya yg belum pernah buat mie ayam. Malasnya mau buat krn ribetπŸ˜‚banyak bahan pendamping yg hrs disiapkan, ada minyak ayam, sayiran, toping nya ayam lecap nahhh loo banyak khan πŸ˜πŸ˜‚. Tp berhubung rasa penasaran ini mendesak kuatπŸ˜‚ akhirnya eksekusi juga buat pertama kali yaitu toping ayam kecap. Wah hasilnya hampir sama dng ayam kecap yg di gunakan toping mie ayam. Perfect malah lebih enak😁apalagi menggunakan kecap indofood kecap yg sangat bagus warna hitam pekat nya menambah masakan menjadi lebih lezat dan cantik hasilnya di bahan masakan. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
20 menit
Mie pecel

Mie pecel

Hari ini lg nggak mood mkn nasi jadi buat mie yg ad campuran sayur nya banyak biar kenyang tp nggak bkin nduut.. 🀣🀣

4 orang
30 menit
Mie set

Mie set

Lebih sehat daripada mi instan

2 orang
10 menit
Bakwan Mie dan Sayuran

Bakwan Mie dan Sayuran

Lagi pingin bakwan mie tp pingin jg bakwan sayuran, akhirnya digabung antara mie, wortel, tauge tambah dg cabe rawit. Jdlah bakwan mie sayur menemani segelas kopi di rmh disaat hujan deras. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

10 buah
30 menit
Mie Bancir khas Banjar

Mie Bancir khas Banjar

Dalam rangka memperingati hutnya yang ke 9, cookpad mengadakan acara 9ebyar harcooknas, yaitu acara demo masak online dengan chef- chef terkenal, salah satunya chef Agus Sasirangan. Salah satu menu yang ditampilkan chef Agus yaitu mie bancir. senang banget karena ini salah satu menu favoriteku dulu sewaktu masih tinggal di Banjarmasin. #cookpadcommunitypangkalanbun #cookpadcommunitykalteng #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #JelajahResepNusantara #JelajahResep #BumbuDasarElizaMahyawi #bumbudasarmie

Mpasi Mie lomonilo kari with cheese

Mpasi Mie lomonilo kari with cheese

Untuk sarapan anak bayi umur 1thn 1 bulan anaknya suka sekali hehehe

1 org
Mie Goreng Jawa (recook Yackikuka)

Mie Goreng Jawa (recook Yackikuka)

16 Agustus 2020 Lagi2 kepoin food youtuber n nemu resep mie goreng gampil. Secara emi selalu jadi primadona dirumah. Apalagi mie instant πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ Tapi kali ini no mie instant dl. Tapi soal rasa sih sudah diduga, ya enak lahhh πŸ˜†. Cuma yg perlu diinget, kl mau olah mie telur merk ini, seasoningnya bener2 secukupnya ya krn dasarnya si emi udah asin 😁 Mie goreng jawa ini hanya menggunakan bumbu sederhana namun rasanya sangat enak. Menggunakan kecap manis sehingga rasanya manis dan gurih. Biasanya dilengkapi dengan ayam suwir, sayur sawi dan taburan bawang goreng. Recook receipe : https://youtu.be/twQ1bQTZibk #MieGorengJawa #JelajahResepNusantara #KulinerIndonesia #KidsMeal #MasakanRumahan #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week23 #CookpadCommunity_Bogor

4-5 orang
Omelet mie telur

Omelet mie telur

Hidangkan dengan saus kesukaan ☺️

5 orang
Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Hampir semingguan ini kami ada di rumah ibu karena anak-anak sudah libur PJJ. Selalu heboh dengan kehadiran cucu-cucu ibu saya yg umurnya bervariasi, apalagi kalau sedang menyiapkan makan. Hari ini kami makan siang dengan Mie Ayam Jamur. Kedua adik saya yg berbelanja, saya ditugasi untuk eksekusi di dapur dibantu mereka juga. Lumayan panjang persiapan nya, tapi Alhamdulillah selesai juga dengan mie ayam jamur versi saya, entah ala Chinese atau Jawa. Rasanya sih hampir mirip sama yg di abang2😊 Mie nya beli jadi di pasar segar, biar ga repot ngadon mie. #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Bekasi

s.d 12 porsi
45 menit.
Toping ayam jamur untuk mie

Toping ayam jamur untuk mie

Berencana bikin mie ayam abang-abang, karena suka jamur jadi ditambahkan jamur. Ini bisa dimakan bersama nasi juga

Omelette Mie Kangkung

Omelette Mie Kangkung

Omelette anti GTM anak jurus mamak kalau anak bosan makan nasi β™₯️

4 orang
15 menit
Mie Goreng Lada Hitam

Mie Goreng Lada Hitam

Senin pagi itu selalu hectic... dan nyaris gak pernah berkreasi untuk sarapan. Kali ini pun sama, bikin mie goreng aja. Gak pake bebawangan, cukup pakai bumbu-bumbu cair siap pakai. Rasanya ternyata endeuss. Kebetulan kemarin beli saus lada hitam merk Saori sasetan, yasud diberdayakan saja.

Tomyam Mie

Tomyam Mie

Temannya hujan, dimakan pas selagi hangat. Asam, gurih, asin, seger mantap. Tinggal tambah chili oil, atau rajangan cabe rawit. Jatuh cintaaaa ❀❀

2 orang
30 menit
Mie godog kuah

Mie godog kuah

Mie selalu jadi makanan favorit anak-anak, dan olahan mie godog kuah ini selalu di request, bikinnya mudah, rasanya pastinya disukai anak2. #pejuanggoldenapron3 #minggu31 #BandungsilihAsaan_KanggoMurangkalih #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
30 menit
Mie goreng lemonilo

Mie goreng lemonilo

Setiap hari nonton ANTV , yang kebanyakan sponsornya lemonilo. Jadinya pengen nyicip. Tapi kata teman n ga enak. N ga nyoba n ga ga bisa nilai sendiri πŸ˜€πŸ˜€ disini saya tidak pakai bumbu bawaannya Krn lebih banyak micinnya

2 orang
5 menit
Ayam kecap (Mie ayam)

Ayam kecap (Mie ayam)

Ada sisa stock dada ayam di kulkas bingung mau dibuat apa lagi, kita bikin ayam kecap mie ayam aja..ini rasanya mirip sm yg djual abang2 mie ayam. Cuss bikin..πŸ‘©β€πŸ³

6 porsi
30 menit
Mie goreng sakura pedas 🍜

Mie goreng sakura pedas 🍜

ceritanya aku pingin banget makan mie sakura, alhasil coba masak mie sakura pakai cara lain. jadilah seperti ini hehe. ini enak bgt si menurut aku, mirip mie goreng abang2 pangkalan heheπŸ˜† selamat mencoba :)

1-2 orang
Mie Goreng Pipih (tanpa telur)

Mie Goreng Pipih (tanpa telur)

Masak simpel, mudah, cepat, enak 😍