Anda sedang mencari inspirasi resep Cwie Mie Malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cwie Mie Malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cwie Mie Malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cwie Mie Malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cwie Mie Malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cwie Mie Malang memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ubek2 foto masih ada foto Cwie Mie yg blm pernah di share .. Yg khas dari mie asal Malang ini adalah topping ayamnya yg putih dibuat dgn bumbu minimalis, penambahan selada dan biasanya mie jg disajikan dialas keripik pangsitnya ( sy bikin pangsitnya di potong kotak lebar aja) Resep minyak ayamnya sdh pernah dishare ya.. #PekanPosbarMie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cwie Mie Malang:
- 1 bungkus mie telur, rebus. Sisihkan
- secukupnya Selada
- Bakso sapi secukupnya, rebus
- iris Daun bawang,
- Bawang merah goreng
- Sambal rawit rebus
- Minyak ayam, secukupnya (liat resepnya di postingan" sebelumnya)
- Topping Ayam :
- 400 gr dada ayam, giling
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt saos tiram
- 2 sdm minyak wijen
- secukupnya Air
- 1 sdt kaldu jamur
- secukupnya Garam, gula dan lada
- Bumbu halus :
- 4 siung bw putih
- 2 siung bw merah
- 1/2 jempol jahe
- Kuah :
- 1.5 liter air kaldu
- 3 siung bw putih, geprek, goreng sebentar
- Sejempol jahe, geprek
- Kaldu jamur, lada, garam
- Pangsit goreng :
- 200 gr tepung serbaguna / pro sedang
- 2 sdm minyak panas
- 50-75 ml air hangat
- 1 sdt garam