Mie Lethek Goreng

Name: Mie Lethek Goreng
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 Papan Mie Lethek kering (1bungkus isi 3); 1 bh wortel; Sepotong ayam, suwir; Secukupnya air kaldu ayam; 1 sdt kecap ikan; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam (secukupnya); 1/2 sdt kaldu bubuk (secukupnya); 2-3 sdm kecap (secukupnya); Sejumput lada bubuk; 1 btr telur; Sayuran:; 1 bh wortel; 3 lbr baby kailan /sawi hijau; Bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 bh kemiri, sangrai

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Lethek Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Lethek Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Lethek Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Lethek Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Lethek Goreng adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Lethek Goreng diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Lethek Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Lethek Goreng memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie Lethek berasal dari Bantul, Yogyakarta. Lethek sendiri berarti kotor, karena tampilan mie-nya yang berwarna coklat keruh, berbeda dengan mie kebanyakan yang berwarna kuning. Lethek sendiri dibuat orang-orang Jogja dengan cara yang tradisional dengan berbahan dasar tapioka dan singkong. Kali ini coba bikin mie lethek goreng. Enak mom... 🤤 Yuk dicoba #GA_TheNextLevel #MieLethekJogja #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbarMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Lethek Goreng:

1 Papan Mie Lethek kering (1bungkus isi 3)
1 bh wortel
Sepotong ayam, suwir
Secukupnya air kaldu ayam
1 sdt kecap ikan
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam (secukupnya)
1/2 sdt kaldu bubuk (secukupnya)
2-3 sdm kecap (secukupnya)
Sejumput lada bubuk
1 btr telur
Sayuran:
1 bh wortel
3 lbr baby kailan /sawi hijau
Bumbu halus:
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 bh kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Mie Lethek Goreng

Rebus air sampai mendidih. Kemudian matikan api. Masukan mie lethek, tunggu sampai terurai.

Sambil menunggu mie terurai dan siap digunakan, haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Telur di orak-arik. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai berubah warna. Tambahkan rebusan daging ayam suwir dan wortel. Masukan kecap ikan dan saus tiram. Beri air kaldu ayam, supaya bumbu tidak gosong dan wortel empuk

Masukan mie, bisa tambah sedikit air kaldu gak mudah diuraikan. Beri kecap, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Terakhir, masukan sawi dan telur orak- arik. Aduk-aduk sampai sawi matang. Sajikan.

Jika suka pedas, pada saat menumis bumbu, sertakan juga irisan cabe rawit ya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Saori Lada Hitam

#KenalanLewatRecook sama mbak Esty Ridho Hakim ..... Sesama #PejuangGoldenApron3... Semangat sampai selesai ya buat semua pejuang golden apron... ✊ Kali ini sekalian ikutan ngeramein #PekanPosbarMie Olahan mie apa aja pasti disuka... 😋🍝 Source : Esty Ridho Hakim #KenalanLewatRecook #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu41 #CookpadCommunity_Jakarta

Mie Lidi Goreng Bumbu Kari

Bismillah... Ikutan PIZZA nya Cocomtang yg trma kali ini "Aneka Kreasi Olahan Mie" sekaligus ikutan event "Pekan PosBar Mie" nya cookpad Mie goreng lidi ini rasanya unik.. Alhamdulillah.. nambah lg kesukaan keluarga 😍 #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_MieApa #PekanPosbarMie

4 orng

Mie seblak

Akhir-akhir ini sering buat seblak, saat malam-malam apalagi hujan pas banget. Dan kemarin malam anak-anak mau nyeblak lagi tapi mamane yang males 😊, akhirnya si kakak yang buat. Buatan enak👌juga. Seblak ini beda dengan biasanya, cenderung banyak mie, maka jadilah 👉 mie seblak ☺pas banget ada posbar mie di cp yang akhirnya resep kreasi dari mbak cantik di ikutkan dalam #PekanPosbarMie. Source : Aisyahwan https://cookpad.com/id/resep/12040592-seblak-cecek?invite_token=xMoMcetzX9zv1wCyQx5XCN77&shared_at=1615616454

4-5 porsi

Mie Celor Bayam

Masih edisi menghabiskan mie homemmade yang dibikin saban itu. Kali ini pengen jenjalan ke Palembang... Menikmati sepiring mie celor yg hangat. Uuuu nikmatnya... #PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

177. Mie Telang Peperoni

#PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_ngolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarMie Lanjutan masih pekan Raya Mie.....masih punya Mie telang, Akang juga suka ; kali ini dimasak dengan peperoni. Singkat cepat ....dan ludess... Rasanya seneng bangeut kalau masak dan disukai... Ayo bunda" semangat...!!

Mie Goreng Ndeso

jadi dr dulu kalo di rumah jarang makan mie² instan gitu yg bumbu.nya dah siap saji.. apa.lg Bapak, dia suka.nya di masak.in mie yg bumbu.nya di racik sendiri. jadi mie ini nama.nya Mie Goreng Ndeso yaa, karna bahan/bumbu.nya sederhana aja dan soal rasa pastinya ga kalah dgn mie² yg lain, sehat pun hihihi 😍😍 #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Palembang

Pepes Mie Tahu

Sudah lama tidak bikin pepes, mumpung masih #PekanPosbarMie mau coba campur mie dan tahu jadi pepes. Membuatnya cukup mudah karena bumbunya hanya diiris saja lalu dicampur. Enak dimakan sebagai lauk atau buat camilan sambil dicocol sambal 😋 Untuk telurnya saya pakai 2 butir, jadinya lebih padat dan kenyal. Kalau tidak suka terlalu padat pakai 1 butir saja. #CookpadCommunity_Jakarta

6 bungkus

1 jam

Mie Kuah Rawit Ala anak Kost

Menu ini cocok untuk anak kost akhir bulan. Tetep bisa makan enak, sehat dan irit pengeluaran. Semoga bermanfaat 😊😘

2 porsi

20-25menit

Mie Lethek Goreng Udang Bumbu Kari

Sering banget makan mie lethek..biasanya beli mie lethek goreng yg di bungkusin cilik2 hrg nya cuman 2000 perak..di ibuk2 sayur/di warung,di angkringan jg kadang ada..atau penjual bakmi jowo khusus mie lethek,bnyk bangeett di yogya yg jual..klo ingin bikin sendiri lbh enak bs di modif biar ga bosen😊kali ini buat mie lethek pengen aroma kari tp pake kari bubuk yg praktis2 aja👌sekalian ikutan posbar #PekanPosbarMie #MieLethekJogja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

171. Mie Aceh

Source : Aziza Rahmi Bumbu bisa disesuai dengan selera masing masing yaa ✨ #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Afifathuzahwa2021

Sosis gulung mie instan

Cemal cemil nak kanaaaakkk yg gampang aja yeesssss...lngsung ludesss dlm sekejaaaap mataaaaaa🤪😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Mie goreng seafood simple

Misua seneng banget sama mie, dia kesel nunggu mamang mie ayam ga lewat, so tuk menghibur, bikin mie goreng deh, buat menghibur kakanda yang lagi pundung 😋

2 orang

25 menit

Mie nyemek ala ala 🤪

30 menit

Mie Goreng

Hari ini menu makan siangnya mie goreng aja, simple tapi enak, sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarMie dari Mamah Cookpad...💃😍

147. Mie Abuih Ala Minang

source : Aziza Rahmi Hallo semuaa. Happy weekend 🌈 Kali ini #Basidoncek dengan #Maminang_OlahanMie . Karna minggu ini maninang berarti bikin mienya harus dari masakan minang 🥰. Awal kak ziza posting ini zawa langsung cookmark ni resep. Taapiii karna zahwa juga sekolah belum sempat bikin si mie abuih ini. Sampai akhirnya ada maminang mie. Langsung ingat cookmark mienya kak ziza. Dari rasa dan bentuknya mirip sama yang dijual org org 🥰. Kuahnya pun nga banyak dan kuahnya lumayan kental berwarna agak mengarah orange kekuningan karna efek dari telurnya plus Hemat lagiii 🙈🙈 Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Afifathuzahwa2021 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Maminang_OlahanMie #PekanPosbarMie

603.Mie Ayam

Sudah terlalu lama cookmark...kini saatnya..di recook..... Pas banget pengin bikin mie ayam sendiri...tapi mie nya beli jd ya... Dan...baksonya jg beli tempat temen..hitung² bagi² rejeki 🙊😃 (Padahal...lg malas bikin bakso sendiri..🙊☺️) Yo wes lah..yg penting berhasil bikin mie ayam walau toping nya..ya...🤣🤣🤣 Alhamdulilah....mantap...tak karuan lah senangnya hati ini....( dlm hati...bisa nih jualan mie ayam....) 🙆‍♀️😁 Ikut berpartisipasi #PekanPosbarMie 13/03/21 (M 41 _ GATNL) Source.: Susan Mellyani https://cookpad.com/id/resep/12004935-mie-ayam?invite_token=UN6DozCCrn18WftrfdeQmvHp&shared_at=1614141267 #PekanPosbarMie #CookpadComunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #GA_TheNextLevel Bismilah

Mie Kuning Tek tek

Source : @Puput Sesuai Request paksu hari ini minta sarapan dengan mie tek tek, yang lagi kangen sama jajanan jadul daaan akhirnya cari resep (untung ada CP) 😊 saya sesuaikan dengan bahan nya yang ada dirumah...enaak bangeet rasanya baru kali ini buat mie goreng pakai ketumbar bubuk.. Dan isi nya juga full topping 🥰 #GA_TheNextLevel #Cocomtangpost_Mieapa #Cookpadcommunity_Tangerang #pekanrayamie #PosbarMie

4 porsi

45 menit

Sosis Gulung Mie Balut Telor

Source #GriyaSyari Olahan mie praktis cocok untuk cemilan anak atau menu sarapan tanpa nasi, bisa disajikan dengan cocolan saos sambel atau mayones, atau taburan bumbu keju Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14283292-sosis-balut-mie-telur?invite_token=JA22FCiFjXo4tMRkS8uEAtxe&shared_at=1615382983 #PekanPosbarMie #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #PejuangGoldenApron3

6 potong