Seablak Mie ala Mamah Aura

Dipos pada April 3, 2022

Seablak Mie ala Mamah Aura

Anda sedang mencari inspirasi resep Seablak Mie ala Mamah Aura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seablak Mie ala Mamah Aura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seablak Mie ala Mamah Aura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seablak Mie ala Mamah Aura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seablak Mie ala Mamah Aura adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seablak Mie ala Mamah Aura diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seablak Mie ala Mamah Aura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seablak Mie ala Mamah Aura memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim. Sore tadi bikin Seablak Mie . Kebetulan kemarin beli Bakwan Bangka sama teman (trims Mba Rini). Nah bakso dan kuahnya itu masih ada. Dibuat untuk isian seablak cocok nih dan rasanya makin mantab Langsung ke resepnya yuk. #OlahanMie #SeablakMieAlaMamahAura #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seablak Mie ala Mamah Aura:

  1. 2 bungkus mie instan
  2. 2 butir telur ayam
  3. 4 butir bakso ikan dibelah 2
  4. 500 cc kuah kaldu (air putih)
  5. Bumbu halus
  6. 3 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 butir cabe rawit
  9. 1 ruas kencur
  10. 3 sdm saos tomat
  11. 2 sdm saos cabe
  12. 1 sdm kecap manis
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Seablak Mie ala Mamah Aura

1
Haluskan duo bawang,cabe rawit dan kencur. Sisihkan.
Seablak Mie ala Mamah Aura - Step 1
2
Siapkan wajan kasih minyak secukupnya. Ceplokan 2 butir telur dan orak arik sampai agak mateng. Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum.
Seablak Mie ala Mamah Aura - Step 2
Seablak Mie ala Mamah Aura - Step 2
3
Masukkan air kaldu (kalau gak ada bisa air matang). Masukkan saos tomat. Dan bakso ikan. (saya belah 2).
Seablak Mie ala Mamah Aura - Step 3
Seablak Mie ala Mamah Aura - Step 3
Seablak Mie ala Mamah Aura - Step 3
4
Masukkan mie dan biarkan sampai lembut. Tambahkan garam secukupnya. Masukkan saos cabe. Aduk rata.
Seablak Mie ala Mamah Aura - Step 4
Seablak Mie ala Mamah Aura - Step 4
Seablak Mie ala Mamah Aura - Step 4
5
Masukkan 1 sdm kecap manis. Koreksi rasanya. Biarkan sampai air agak berkurang(kental)
Seablak Mie ala Mamah Aura - Step 5
Seablak Mie ala Mamah Aura - Step 5
6
Seablak Mie siap dihidangkan. Kalau kurang pedas tambahkan cabe rawit. Biar makin segar rasanya peraskan jeruk sonkit.(jeruk sambel) Selera mamah Aura sukanya manis asem asin yang pas. 😀
Seablak Mie ala Mamah Aura - Step 6
Seablak Mie ala Mamah Aura - Step 6
Seablak Mie ala Mamah Aura - Step 6
7
Silahkan recook jika berkenan. 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cemilan Mie Kriuk

Cemilan Mie Kriuk

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung Cemilan simple disaat lapar melanda😉

Mie Nyemek Kuah Pedas

Mie Nyemek Kuah Pedas

Musim ujan begini paling enak makan mie kuah ... biar ga mainstream bgt cuma kuah kari atau soto akhirnya amam bikin mie kuah pedas.. uuuh mantap 😄😄

2 orang
Mie Rebus Medan

Mie Rebus Medan

Dingin gini, enaknya makan mie rebus. Kalau beli 10rb per porsi, kalau masak sendiri, modalnya cuma 20rb udah bisa makan sekeluarga. Mamak2 memang harus pande berhemat 😂

6 orang
1 jam
Mie Kuah Favorit Ibukk

Mie Kuah Favorit Ibukk

Dari jaman masih kecil kalo lagi musim hujan sering banget ibuk bikin mie kuah ini ,, dingin2 makan yg anget2 berkuah emang pas. Ini resep aku modifikasi rasanya lebih nampol.

4 - 5 orang
30 menit
Oseng Mie Pipih Bihun Jagung (Mie Duo)

Oseng Mie Pipih Bihun Jagung (Mie Duo)

Anak anak pingin dibikinin Mie Duo istilah saja ( dua jenis mie.... mie pipih dan bihun jagung ) Enak loh.... karena dibumbu pedas asin.... Disini sengaja tdk saya kasih gula dan kecap ya Bun... #PejuangGoldenApron3 #Week.... 24 ( selasa, 10 Nopember 2020 )

Nugget Mie

Nugget Mie

Setelah sekian lama ga pernah ikut meramaikan recook coboy, kali ini bener2 disempetin meskipun minggu ini full banget kerjaan dirumah. Star of the recook minggu ini mb ima, resep Nugget mie nya ga ribet tp rasanya enaaaa. Ga cuma anak yg doyan, bapaknya pun juga lahap. Masya ALLAH Pas banget minggu ini #jelajahreseprumahan Dari dulu paling seneng nyetok nugget. Rasanya enak, bergizi dan yang pasti bikin anak lahap makan. #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Lontong mie

Lontong mie

5 orang
30 menit
2. Mie Ayam Homemade

2. Mie Ayam Homemade

Mie ayam ini tercipta, karena aku kecewa sama embak2 penjual mie ayam langganan yg udah hampir sebulan ga jualan2. Jadi, memasak sendiri dg kemampuan junior iron man dan bahan2 yg ada saja, adalah Koentji. Saya bahagia, apalagi rasanya 11:12 dg mie ayam yg aku ingini. Selamat mencoba bund. #kedapuraja #mieayam #praktis #indonesia #mie

4 orang
1 jam 30 menit
Mie Sop Kampung/Medan

Mie Sop Kampung/Medan

Anak2 pada batuk pilek..kata ayahnya sementara makan yng bekuah dulu..jd buat mie Sop aja lah yng semua pada suka..anget2 gitu ditenggorokan😊 #PejuangGoldenApron3

Mie Kuah Tomyam

Mie Kuah Tomyam

Lagi pengen banget makan mie kuah gitu tapi yang agak beda. Cari2 resep ketemu resep mie kuah tomyam nya mba Ge Adhian. Liat bahan2nya semua ada. Cuz lah bikin.. Hehehe Kebetulan di kulkas punya pasta tomyam jadi sekalian dipake aja deh. Tambah udang, gurita, cumi, bakso sapi & bakso ikan biar rame ceritanya karena kebetulan juga masih ada stock di frezzer. Seger banget makan ini sambil nyeruput kuahnya yang asam, pedas, asin, gurih n sedikit manis. Yummy.. 😋😋 Apalagi kalau makannya pas udara lagi dingin atau pas hujan. Setor ini aja buat tema combo ngabibita minggu ini yaitu "dikuahin". 😊😊 Source : Ge Adhian #ComboNgabibita_Dikuahin #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bogor

Seblak mie instan

Seblak mie instan

Ketika hujan, anak2 request seblak, bahan2 seadanya di dapur, praktis #PejuangGoldenApron3 #Week23

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Nyontek resepnya : Michael Turnip 🙏 Pagi Bogor yg gerimis...cocok banged dah aahh sarapan yg beginian 🤤🤩 Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. Sebagian menyebutkan, mungkin karena cara penyediaannya digomak-gomak (digenggam pakai tangan) hingga sampai saat ini disebut mie gomak, meskipun pada akhirnya tidak menggenggamnya dengan tangan di saat menghidangkannya. Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi. (Sumber : Wikipedia) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Mie Bancir Habang

Mie Bancir Habang

Pada HARCOOKNAS tahun ini ada demo masak dari 9 chef di channel Youtube Cookpad Indonesia. Salah satunya adalah dari chef favorit saya yaitu chef Agus sasirangan. Kali ini saya coba recook resep Mie Bancir chef Agus sasirangan dengan sedikit modifikasi. Saya pakai mie habang (mie merah) karena kebetulan di pasar cuma ketemu mie jenis ini yang teksturnya mirip dengan mie yang dipakai chef Agus. Selain ayam suwir dan irisan telur itik rebus, saya juga pakai tambahan topping ceker ayam balado. #Harcooknas #Harcooknas_ResepChefAgus #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan #CookpadCommunity_KALSEL

1 - 2 orang
30 menit
Tomyam Mie Seafood

Tomyam Mie Seafood

2 orang
30 menit
Mie goreng aneka warna

Mie goreng aneka warna

Lagi males masak nich,jdi bikin yg simple2 saja☺️

Mie Goreng Jawa alakadarnya 🤣

Mie Goreng Jawa alakadarnya 🤣

Kangen Mie Goreng Jawa. Saya asli Jawa Tengah, tepatnya Cilacap. Asli Ngapak 😁 Kalo di Indonesia saya suka dikira orang Sunda. Kalo disini Saya dikira orang Suriah. Bahkan pernah dikira orang Ukraina 🤣 Rasa manis gurih pedesnya Mie Goreng Jawa emang mantul ga ada tandingannya. Apalagi dicampur acar, cabe rawit, sama emping. Maklumlah merantau jadi mie goreng jawa nya ala kadarnya. Bumbunya diiris juga karena cuma bikin buat sendiri. Selama disini resep masakan saya tanpa kaldu bubuk atau margarin ya. Yuk yang mager boleh dicoba resepnya!

1 orang
20 menit
Mie sawi (homemade)

Mie sawi (homemade)

Ini buatnya bener2 manual karena memang gak punya alat pencetak mie. Lumayan PR banget 😂 dan hasilnya jadi gak sama. Kalau mau bagus pake alatnya ya mom.

4 porsi
Mie kuah

Mie kuah

Malam2 tiba2 laper karena disini lagi hujan pengen makan yg anget2, ternyata suami juga laper, padahal kita sudah makan..ini saya tidak pakai foto cara masaknya karena buru2 laper 😂😂 gagal diet,ini mie rasanya enak loh walau masak buru2 #efekhujan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Mie Samyang Carbonara KW / Gekikara Ramen Carbonara (Rp 7.000)

Mie Samyang Carbonara KW / Gekikara Ramen Carbonara (Rp 7.000)

Pengen bgt makan Samyang Pengen mie yg pedes-pedes gitu tp ala Korea Selain harga Samyang mahal 😅 sebenernya ga terlalu suka sama rasanya. Tp pengen makan.. lah gimana tuh? 😅 Aku nemuin mie Gekikara Rasanya 11 12 sama mie Samyang Harganya jauh lebih murah Dan yg penting menurut aku, aku lebih suka mie ini Semoga kamu suka ❤️

1 orang
10 menit