Mie Goreng

Dipos pada March 28, 2022

Mie Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : MomsQueenKitchen Menu sarapan yang pas banget nih ditanggal tua seperti sekarang😁. Karbonya ada, proteinnya ada, sayurannya juga ada. Mantap dah...🤗. #GA_TheNextLevel #RecookbubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Queen #KulaEtamCoCok #cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #dutarecookberaksi #dutarecookBalikpapan #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng:

  1. 2 keping mie kering (resep asli 5), saya pakai merk mie pak Eko
  2. Secukupnya air untuk merebus mie
  3. 1/2 sdm minyak goreng untuk merebus
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. Bahan lainnya :
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt garam
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 30 ml air untuk tumisan
  14. 1 bonggol pakcoy,cuci bersih,potong potong pendek
  15. 1 bh wortel kecil, cuci bersih, iris memanjang bentuk korek api
  16. 1 genggam toge sedang, bersihkan, cuci bersih
  17. 1 btg daun bawang, potong potong pendek
  18. 1 btr telur ayam
  19. 10 bh bakso, kerat kerat sebagian bakso, sebagian lagi iris iris

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng

1
Panaskan sedikit minyak goreng, goreng telur ceplok sampai cukup matang (tingkat kematangan sesuai selera). Secara terpisah, goreng juga bakso yang sudah di kerat kerat sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
Mie Goreng - Step 1
2
Didihkan air dalam panci, tambahka 1/2sdm minyak goreng supaya mie tidak mudah lengket.lalu rebus mie sampai cukup matang, jangan terlalu matang, supaya teksturnya tidak hancur saat di goreng. Angkat. Tiriskan dahulu.
Mie Goreng - Step 2
Mie Goreng - Step 2
3
Panaskan 1sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tuang sedikit air,tambahkan garam, gula pasir,lada bubuk dan kecap. Aduk rata,cek rasa dan didihkan sebentar.
Mie Goreng - Step 3
Mie Goreng - Step 3
4
Masukkan semua sayuran, daun bawang dan irisan bakso. Aduk rata dan tumis sampai sayuran cukup layu.
Mie Goreng - Step 4
5
Terakhir masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk rata perlahan sampai semua bumbu meresap dan sayuran merata. Masak sampai mie cukup kering. Angkat. Sajikan dengan telur ceplok dan bakso goreng.
Mie Goreng - Step 5
Mie Goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spinach Noodles (Mie Bayam Pipih)

Spinach Noodles (Mie Bayam Pipih)

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Program minggu ini dari Mamah Cookpad yaitu "Jelajah Resep Sayuran Hijau", Si haijau yang kaya akan manfaat. Mengolah dari satu sayuran hijau (terserah) yang akan disulap jadi berbagai macam hidangan lezat dan juga sehat. Sayuran hijau yang aku pilih yaitu bayam. Umumnya diketahui bayam banyak mengandung vitamin K yang bagus untuk pertumbuhan tulang. Jadi sayur bayam ini sangat cocok dikonsumsi untuk anak2 yang sedang dalam masa pertumbuhan. Olahan bayam yang pertama aku kepikiran bikin mie bayam yang bentuknya pipih gitu. Karena Orang rumah suka banget yang namanya mie, bisa mie instan rebus&goreng, mie ayam, mie pedas dll. Jadi dari pada beli mendingan aku bikinin mie homemade ala aku🤗. Lebih murah, higienis dan pastinya lebih sehat. Untuk resep aku recook resep mie ku sendiri yang mie wortel berikut linknya: https://cookpad.com/id/resep/8399753-mie-wortel-saus-kornet-sapi?invite_token=hgYeVhHgXoZwvJuoveiTr8D5&shared_at=1607660268 Jumat, 11-12-2020 #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResepSehat #JelajahResep #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id #OlahanBayamOknisa #miehomemade

Mie Goreng Ulang Tahun

Mie Goreng Ulang Tahun

2-3org
20menit
Mie Kuntil

Mie Kuntil

jangan tanya kenapa namanya begitu, karena resepnya dari Uni Mita W #Mommy Fayzel 😄 coba perjelas tanya ke dia langsung.. yang jelas si mie ini pedesnya bikin budek sesaat dan bengong dengan keringat bercucuran.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW

2 porsi
15 menit
Mie Instan Kuah Pedas

Mie Instan Kuah Pedas

Pasti pada doyan mie instan kan??? Saya juga, cuma jangan sering2 ya dan biasanya air rebusan pertama saya buang. Nah saya tuh suka beli mie instan variant mie goreng Aceh, tapi seringnya saya buat mie kuah hehe, karena kalau dibikin mie goreng nurut saya variant ini agak asin, tapi saya suka banget aromanya. Kebetulan ada stok mie instan goreng Aceh, 2 butir putih telur dan 1/2 kuning telur sisa bikin cookies, bikin deh mie instan kuah pedas dengan tambahan daun kemangi agar aromanya lebih sedap, jadilah olahan mie instan kuah pedas rumahan yang sedap 👍👍 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #cookpadcommunitykalsel #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitybanjarmasi

Perkedel mie

Perkedel mie

Assalamu'alaikum Bun.. Sya akan membuat makanan sederhana kesukaan anak"sya..bikin ny simple & gk ribet..dan tentunya enak bun..😊

Cwie Mie (Homemade) Praktis

Cwie Mie (Homemade) Praktis

Berawal dari lihat status teman nan jauh sana jualan Cwie Mie, aku jadi auto kepingin deh. Karena di sekitar rumah belum ada yg jualan jenis mie ini, aku harus coba membuatnya sendiri. Selanjutnya, berselancarlah aku ke cookpad untuk cari resep cwie mie ini, dan ketemu sama resepnya mbak Tata, Malang. Resepnya ternyata gag ribet dan bahan utama yang diperlukan kebetulan sdh ada di stok dapur aku. Akhirnya, aku recook deh dengan beberapa modifikasi. Kalau yg aku buat ini minyak ayamnya aku tambahin jahe geprek dan beberapa takaran yg aku pakai sedikit berbeda. Memasak sudah mulai menjadi kebiasaan sejak menikah. Thanks cookpad selalu menjadi inspirasiku untuk ide2 mengolah makanan setiap harinya. Di cookpad, aku juga bisa bertukar informasi, dan bertanya seputar resep dan cara memasak yg masih aku bingung langsung kpd penulisnya. Kali ini, aku tertarik untuk ikut di #GabungAkademiRecook agar bisa mendapatkan ilmu2nya... #WeekendChallenge #AdaApaCi #GabungAkademiRecook

Mie Kuntil

Mie Kuntil

Edisi kangen pulang kampung nyantap masakan kakak,, jadilah bikin ala² aku ajja. So, ini enak, dan yg pastinya pedeess... Pas buat posting Semarak Clover... Penentu tema kali ini dimenangkan mba Eko Lilis, beliau menantang warga Clover bebikin aneka menu Sarapan Pagi... Weehhh seneng banget donk, secara kami sekeluarga jarang sekali sarapan yg dibeli instan, sy selalu bikin, biar rasa dan kualitas bahan terjamin, tak ada salahnya kita berjaga² kan ya.. apalagi musim pandemi begini, ngeri² sedap.. Semoga mba Eko Lilis dan klga juga selalu sehat ya mba... dan semoga berkenan dengan persembahan saya ini mba 🙏🥰 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEathingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #OlahanMieMamiFay

Mie gulung telur

Mie gulung telur

Supaya mie dapat mudah digulung ingat y momis ((((merebus nya harus setengah matang))))1 menitan saja kurang lebih. biar gampang lengket jika dibentuk😊😊oke moms Cexidot

Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

bermula saat awal pendemi kmren.. bnyk warung mie ayam bakso tutup.. juga dilarang keluar rumah.. jadi untuk mengobati rasa kangen. jadi bikin mie ayam homemade. dari situ jadi sering bikin.. krn lebih hemat dan puas.. 😁😁😁 🌸 mienya pakai mie telur aja.. krn punya anak balita jadi untuk menghemat waktu aja.. 🌸 untuk minyak ayamnya saya nyontek diyoutobe. 🌸resep ini akan saya ikutkan meramaikan #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Yogyakarta

Mie Aceh Spaghetti

Mie Aceh Spaghetti

Kalau liat judul masakan ini mungkin aneh ya ?? Tapi ini serius bikin mie Aceh menggunakan spaghetti. Menurut saya ini termasuk dalam ketegori fusion food perpaduan antara masakan Indonesia dan Italia. Sebenarnya saya sudah lama tidak menikmati mie Aceh ini, dulu waktu masih di perantauan saya sering menikmati mie Aceh di "Warung Aceh" namanya memang warung Aceh, yang punya warung satu keluarga asli Aceh. Beberapa kali pengen bikin sendiri di rumah tapi terkendala dengan bahan baku. Di tempat saya tinggal sekarang tidak ada yang jual mie lidi, kalau saya ganti mie telor jadi berasa makan mie biasa 😌, buka-buka cookpad ketemu resepnya Teh Hesti Hidayat, bikin mie Aceh pake spaghetti. Cuss deh bikin mie Aceh (versi spaghetti) ala rumahan, sekalian buat makan siang porsi berdua (ibu dan anak). #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunityKalteng

2 orang
30 menit
Omlet mie

Omlet mie

Gegara tukang sayur nya libur hari ini,mau kluar hujan di kulkas tinggal mie ama telor,jadilah omlet telur praktis murah lagi

2 orang
15 mnt
12. Mie Tek Tek Indomie

12. Mie Tek Tek Indomie

1 orang
15 menit
170. Lontong Mie

170. Lontong Mie

Ini makanan favorit kalo pulang ke Desa kelahiran. Orangnya jualan di dalam pasar, dan sudah ada sejak saya masih kecil. Alhamdulillah sampai sekarang yang jualan masih ada dan rasanya gak pernah berubah sejak dulu. Meski udah nyobain di beberapa tempat, yg di dalam pasar ini tetap yang paling enak menurut saya 🤭😁. Ini bumbunya sama dengan yang beliau katakan kepada pembelinya, yang waktu itu nanyain resep sama beliau, dan kebetulan waktu itu saya juga denger. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri kalo pas kangen sama lontong mie nya beliau. Sebenarnya ini kayak lontong balap Surabaya, cuma yang ngebedain, di makanan yg ini ada tambahan mie kuningnya.

Mie Ayam mocaf home made

Mie Ayam mocaf home made

Bnyk stok mocaf, mencoba untuk otak atik dari berbagai resep.

Mie Goreng

Mie Goreng

Menu kesukaan suami. Biasanya klo malam lapar melanda bikin ginian tp gak pake ayam. 😁 Mie ini paling enak di konsumsi pas hujan-hujan gini ditemani segelas teh hangat. Serasa makan di warung. 😁 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Surabaya

2 orang
Oseng Mie Pipih Bihun Jagung (Mie Duo)

Oseng Mie Pipih Bihun Jagung (Mie Duo)

Anak anak pingin dibikinin Mie Duo istilah saja ( dua jenis mie.... mie pipih dan bihun jagung ) Enak loh.... karena dibumbu pedas asin.... Disini sengaja tdk saya kasih gula dan kecap ya Bun... #PejuangGoldenApron3 #Week.... 24 ( selasa, 10 Nopember 2020 )

Mie godog simpel

Mie godog simpel

Enak simpel wangi daun jeruk nya keluar plus sueeegerrr😀😀🤤🤤🤤🤤

Takoyaki Mie Ala ala

Takoyaki Mie Ala ala

Ada sisaan mie keriting dari hajatan tetangga. Drpd mubazir soalnya jarang bgt numis mie2an. Bahannya gak ada takeran ya bun. Dibanyakin telur nya lebih bagus. Saya pakai terigu karena kebetulan di kulkas sisa telur 1butir doank. Saya pakai wajan cetakan telur puyuh/kue lumpur juga bisa. Biar gak kebanyakan minyak goreng.

4-5 orang
15 menit
Mie Gulung Sosis

Mie Gulung Sosis

Hujan2 mikir, bikin apaa yaaa... (urusan peruut lageee 😄) ... liat stok dilemari bahan, ada mi kering , inget di freezer ada sosis... cuss lah bikin mi gulung sosis...bisa buat bekal anak juga

1 jam
Mie goreng Instan

Mie goreng Instan

Kenapa instan?karena pakai indomie rebus 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week28 #UmisCooking #dapoernya_umi #pejuangdapur #pejuanggoldenapron