170. Lontong Mie

Dipos pada April 6, 2022

170. Lontong Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep 170. Lontong Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 170. Lontong Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 170. Lontong Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 170. Lontong Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 170. Lontong Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 170. Lontong Mie memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan favorit kalo pulang ke Desa kelahiran. Orangnya jualan di dalam pasar, dan sudah ada sejak saya masih kecil. Alhamdulillah sampai sekarang yang jualan masih ada dan rasanya gak pernah berubah sejak dulu. Meski udah nyobain di beberapa tempat, yg di dalam pasar ini tetap yang paling enak menurut saya 🤭😁. Ini bumbunya sama dengan yang beliau katakan kepada pembelinya, yang waktu itu nanyain resep sama beliau, dan kebetulan waktu itu saya juga denger. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri kalo pas kangen sama lontong mie nya beliau. Sebenarnya ini kayak lontong balap Surabaya, cuma yang ngebedain, di makanan yg ini ada tambahan mie kuningnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 170. Lontong Mie:

  1. 100 gr daging tetelan (bisa di skip)
  2. ±200 gr taoge
  3. 1 btg bawang pre
  4. 200 gr petis
  5. 2 buah mie kuning
  6. 8 siung bawang putih, rajang tipis, goreng, uleg kasar
  7. Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula
  10. secukupnya Penyedap rasa
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 cm jahe
  15. secukupnya Merica
  16. Pelengkap :
  17. Lontong
  18. Tahu goreng
  19. Lentho (saya skip krn kurang suka)
  20. Kerupuk udang
  21. Sambal :
  22. 10 buah cabe kecil, goreng/rebus. Haluskan

Langkah-langkah untuk membuat 170. Lontong Mie

1
Rebus mie kuning selama 2 menit, tiriskan.
2
Rebus daging dengan air secukupnya sampai empuk.
3
Haluskan bumbu, tumis sampai harum, kemudian masukkan ke kuah daging. Setelah mendidih, Tambahkan taoge. Beri garam, gula, penyedap rasa. Tes rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor, masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar. Sisihkan. (Bisa ditambahkan bawang goreng jg biar rasa makin mantap)
170. Lontong Mie - Step 3
170. Lontong Mie - Step 3
170. Lontong Mie - Step 3
4
Buat bumbu petis (versi saya): masukkan petis di wajan, tambahkan air secukupnya, masak sampai agak meletup. Masukkan bawang putih goreng, aduk rata. Matikan api.
170. Lontong Mie - Step 4
170. Lontong Mie - Step 4
5
Penyajian : ambil 1-2 sdm bumbu petis, taruh di piring, beri sambal sesuai selera. Tuangi 1 sendok sayur kuah taoge, aduk rata. Beri potongan lontong dan tahu, Tambahkan mie kuning atasnya, beri taoge dan kuahnya. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan kerupuk udang.
170. Lontong Mie - Step 5
170. Lontong Mie - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie bayam homemade

Mie bayam homemade

Pecinta mie bunda

1 orang
20 menit
Mie Kuah Sehat

Mie Kuah Sehat

Suami doyan banget sama mie. Biar gk minta yg instan terus, aku buatin yg lengkap ada sayur dan proteinnya. Ini uenak bgt loo serius gk kalah sama yg dijual abang2 dug dug 😁

Mie Goreng Udang Pedas

Mie Goreng Udang Pedas

Bingungkan udangnya mau dibuat apa sebab kecil-kecil di goreng tepung terlalu kecil juga. Dibuat mie goreng dengan sambal ayam geprek dari dalam kemasan mienya cukup membuat kepedasan dan mantul😋 #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #PlatingBareng_PutriDapurRyuna #BerapiBerami_PlatbarOlahanUdang

1 porsi
15 menit
Mie godog

Mie godog

Hujaaann gedee selepas maghrib di bogor jdi pengen makan yg anget2 berkuah kan yaahhh...trus tambah pedes2 dikit lah dr potongan cabe rawit maknyoooossss🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Cwie Mie Malang

Cwie Mie Malang

Makanan yang dikangenin banget😫 dulu pernah bikin cuma rasa kurang pas karena minyak ayamnya kurang nendang. Kali ini udah pas enak bangetttt, 2 hari berturut-turut makab cwie mie🤤 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Mie Ayam Kuah Kental

Mie Ayam Kuah Kental

Iseng nih bun coba² bikin resep mie ayam yang selalu ngangenin rasanya. Eh ternyata beneran ngangenin banget. Apalagi pas ujan² gini. Yeee kan ...

1 orang
1 jam
Mie tek tek rebus Lemonilo

Mie tek tek rebus Lemonilo

Nyari mie sehat itu gampang2 susah.. Pilihan skrg udh banyak tp yg bener2 ngedefisit kalori jatuh kepada mie ini😍 Makan mie pun skrg seminggu sekali saja, klo kepengen yah makan klo engga bebikin pake shirataki 😂

2 orang
20 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Ini adalah salah satu resep andalan dirumah. Kalau lagi pengen makan mie goreng ala abang-abang langsung aja bikin. Karna gampang banget bikinnya. Apalagi kalau bikin sendiri terjamin bersihnya, apalagi non MSG pula. Monggo dicoba resepnya. Dijamin mantul,.👌 #JelajahResepRumahan

2-3 orang
Mie kriuk pedas

Mie kriuk pedas

Cemilan mudah dan simpel. Daripada beli lebih baik buat sendiri. Dapat mengurangi kejenuhan😆

Mie Nyemek Musim Hujan

Mie Nyemek Musim Hujan

Mie ini rasanya mirip banget sama bakmie nyemek Jogja, padahal bikinnya super gampang banget!! Apalagi pas hujan, drpd bikin mie instant gak sehat??? Yuk lah nyoba resep ini #resepmudah #resepgampang #mienyemek #bakmienyemek #bakmiejogja #resepmusimhujan #kulinernusantara

1 orang
15 menit
Mie Nyemek Mudah & Enak

Mie Nyemek Mudah & Enak

Source : Fitri Sasmaya Onna Indriyani Assalamu'alaikum...pengn bikin mie, tp ngga melulu makan mie.ada sayurnya,telur daging ayam dan tomat,.jd ngga nyesel juga makannya.cocok saat hujan atau cuaca panas juga enaaak..yummy.. #cookpadcommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepRumahan #emaknusantarakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Mie Goreng Baso Sehat

Mie Goreng Baso Sehat

Pengen yg praktis, cepat dan enak. Pas banget buat santapan kala hujan😆 Yukk..dicoba praktis dan enak lho.. #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Jakarta #MieGoreng #KreasiSendiri #ResepLapakBudin #MasakItuMudah #MasakItuSaya

Mie Tektek ☺️

Mie Tektek ☺️

Hujan hujan enaknya makan mie rebus☺️. #JadiPejuangGA3Lagi_3

Mie Ayam menu mpasi 9+

Mie Ayam menu mpasi 9+

Bikin varian menu buat bayi biar tambah lahap

3x makan
15 menit
Resep Mie Jawa

Resep Mie Jawa

Masih dalam rangka hujan yang terus-terusan sejak akhir minggu lalu. Ini di rumah dingiiinn banget, air berasa kaya dikasi es pas mandi dan kamar dinginnya kaya pake AC. Ini ga lebay beneraaan.. Pada ga begitu juga ga siihh di rumah? Supaya berasa anget, mari kita bikin makanan kuah anget-anget seperti Mie Jawa spesial ini. Spesial karena gurih kaldunya asli dari rebusan ayam kampung plus ditambah shrimp food powder dari @crystalofthesea. Lengkap deehh enaknyaaa... Cara buatnya juga ada di youtubeku yaa: Amanda Chastity :) #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam 15 menit
Nugget Mie Simple😍

Nugget Mie Simple😍

Source : imaimey_ Star of recook minggu ini jatuh pada mb Imaimey Dan aku memilih untuk recook nugget nya, kebetulan bahan yg lengkap di dapur itu, coba bikin separuh resep ternyata alhamdulillah langsung amblas tak tersisa😅, akhinya bikin lagi untuk stok camilan😆 Makasih mb Imaimey untuk inspirasi resep camilannya 😘 #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya

25. Mie Aceh Goreng

25. Mie Aceh Goreng

Akhirnya Nemu resep simple ini rasa dijamin puas karena bikinan sendiri 😂.. Source Instagram @byviszaj #PejuangGoldenApron3

3 - 4 orang
± 30 menit