Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Bancir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Bancir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Bancir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Bancir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Bancir adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Bancir diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Bancir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Bancir memakai 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#9ebyarHarcooknas, Cookpad tanggal 12 November 2020, selama 9 jam dari pagi jam 09.00 - 18.00, menyenangkan, makin banyak ilmu yang kita dapat dari para Master Chef, nah ini saya recook Menu Mie Bancir dari Master Chef Agus Sasirangan, mie dengan berbagi bumbu rempah, wuuuiiih mantap rasanya khas rempah rempah sedap, kami menyukainya. Terimakasih Cookpad sukses selalu dan juga terimakasih kami sampaikan untuk Master Chef Agus, sudah berbagi ilmunya memasak semoga berkah aamiin. Happy cooking, heboh setiap hari saya gerilya di dapur dengan berbagai menu baru yang di dapat dari 9 Master Chef yang di hadirkan Cookpad melalu Parade demo masak Online kemarin, kami sekeluarga seperti jalan kuliner ke berbagai daerah dan berbagai negara, cocok sekali saat pandemi seperti ini, biarpun di rumah kita tetap bisa makan seperti di Restourant di luaran sana. Cookpad memang Okay,😍👍 #HARCOOKNAS_ResepChefAgus
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Bancir:
- 125 gr mie kuning (saya pakai mie 3 telor)
- 2 sdm bumbu dasar mie
- secukupnya Minyak goreng
- 400 ml air kaldu ayam kampung (saya pakai ayam negeri)
- 50 gr kol potong potong
- 2 sdm saos tomat tongchin (saya pakai saos delmonte)
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Bahan Penyajian ;
- 30 gr ayam suir
- 1 btr telor bebek (saya pakai telor kampung)
- 1 sdt irisan seledri
- 1 sdt bawang goreng
- secukupnya Limau Kuit (saya pakai jeruk limau)
- Cabe rawit hijau, potong-potong
- secukupnya Timun
- 1 bh tomat merah, potong potong
- Bumbu Dasar Mie ;
- 10 btr bawang merah
- 6 btr bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdt kas kas
- 1 lbr geganti (saya pakai daun jeruk)
- 1/2 sdt pala halus
- 3 cm kayu manis
- 3 bh kapulaga panjang (saya pakai kapulaga bulat)
- 3 bh cengkeh
- 1 bh bunga Lawang
- Air Kaldu Ayam ;
- 1/4 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri)
- 1 btg bawang prey, potong potong (saya pakai daun bawang)
- 3 btg seledri
- 1 bh meggi ayam (saya pakai kaldu bubuk ayam)
- 800 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Mie Bancir
