Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam ala Abang-Abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam ala Abang-Abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam ala Abang-Abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam ala Abang-Abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam ala Abang-Abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam ala Abang-Abang memakai 37 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
semenjak corona ini, aku udah gak pernah makan mie ayam di tempat, dan kalo dibawa pulang rasanya gak enak dan eneg. Eh ketemu deh sama resepnya ci Devina, enak banget udah valid no debat. Beneran rempah dan rasanya sama kayak abang-abang,enak ini malahan.. Yuk moms dicoba❤️ Recook: Devina Hermawan #JelajahResepRumahan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam ala Abang-Abang:
- 2 porsi mie (kalo aku pake burung dara)
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu Ayam
- 300 gr paha ayam filet
- secukupnya air
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1-2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 batang daun bawang iris
- Bahan Kuah
- 4 buah ceker
- 1,5 liter air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/4 sdm merica
- 1/2 sdm kaldu jamur
- Bahan Air gurih
- 50 ml kuah ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Bahan Aromatic Oil
- 30 gr bawang putih cincang
- 30 ml minyak goreng
- 15 gr kulit ayam iris tipis
- secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam ala Abang-Abang







