Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan

Dipos pada March 27, 2022

Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan memakai 43 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy brithday Happy brithday Happy brithday Cookpad Selamat Hari Jadi Cookpad yang ke 9 th, sukses selalu semakin menginspirasi dan selalu jadi yang terbaik. Terima kasih sudah menjadi bagian dari setiap masakan saya, dengan cookpad saya bisa memberikan sajian terbaik untuk keluarga,dengan cookpad banyak ide memasak yang saya dapatkan♥️ Pada tanggal 12 november kemarin diadakan acara special 9ebyarHarcooknas dengan parade demo masak online bersama selama 9 jam nonstop dan ada 9 bintang tamu. Kali ini saya pilih recook menu dari chef kebanggaan kami orang Banjar, siapa lagi kalo bukan Chef Agus Sasirangan Dengan menampilkan Menu Mie Bancir dan Es Limau Kuit. Mie Bancir merupakan menu dari Resto Mie bancir Khas banjar milik chef agus, tak tanggung2 chef agus membongkar resep jualannya. Disajikan dengan piring seng dan d alasi dengan daun pisang menambah cita rasa dari mie bancir. Disebut bancir kerna mie nya diantara goreng dan berkuah (nyemek) Selain mie Bancir,chef agus juga bikin minuman Es limau kuit.Limau kuit merupakan buah khas kalimantan. Rasanya yang segar dan aromanya yang khas. Dan saya juga mengucapkan "Happy Anniversary yang ke 6 th(14 November 2020) untuk Mie Bancir khas Banjar chef Agus semoga laris manis, makin maju, berkah dan tambah sukses. Aamiin 🤲 Masya Allah nikmat sekali Menikmati sajian Mie bancir dan Es limau Kuit ala chef Agus Sasirangan #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #Cookpadindonesia9thanniversary #GebyarHarcooknas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan:

  1. Bahan Mie Bancir
  2. 125 gram mie kuning
  3. 2 sdm bumbu dasar mie
  4. secukupnya Minyak goreng,
  5. 400 ml Air kaldu ayam kampung
  6. 50 gram kol, potong2
  7. 2 sdm saus tomat tongchin
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt Gula pasir
  11. 14 sdt merica bubuk
  12. 1/2 kaldu ayam bubuk
  13. Pelengkap penyajian
  14. 30 gram ayam suir
  15. 1 butir telor bebek
  16. 1 sdt irisan seledri
  17. 1 sdt bawang goreng
  18. secukupnya Limau kuit,
  19. Piring dan Daun pisang buat alas
  20. Bumbu Dasar Mie
  21. 10 butir bawang merah
  22. 6 siung bawang putih
  23. 2 cm Jahe
  24. 1 sdt kas - kas
  25. 1 lembar geganti
  26. 3 buah kapulaga panjang
  27. 3 buah cengkeh
  28. 1 buah bunga lawang
  29. secukupnya Minyak goreng,
  30. Air Kaldu Ayam
  31. 1/4 ekor Ayam kampung
  32. 1 batang Bawang prey, potong potong
  33. 3 batang seledri
  34. 1 buah maggi ayam
  35. 800 ml air
  36. Bahan Es Limau Kuit
  37. 4 sdm Nata decoco
  38. 2 sdm Selasi
  39. 25 ml Air gula
  40. 25 ml sirup lechi
  41. 1/2 buah limau kuit
  42. 50 ml Air
  43. secukupnya Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan

1
Pembuatan Mie Bancir : siapkan bahan bahan
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 1
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 1
2
Untuk air kaldu ayam : campurkan ayam kampung, bawang prey, daun seledri dan 1 blok maggi, rebus dengan api sedang sampe ayam empuk dan sisihkan (untuk ayam disuir untuk taburan /pelengkap sajian)
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 2
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 2
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 2
3
Blender sampe halus bawang merah, bawang putih,jahe, kas kas dan geganti, dan air
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 3
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 3
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 3
4
Masak/tumis bumbu, tambahkan bunga lawang, kapulaga dan cengkeh, jika agak sudah mengering tambahkan minyak goreng agar masak sempurna
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 4
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 4
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 4
5
Ambil 2 sendok bumbu halus, tambahkan sedikit minyak goreng,tumis hingga harum tambahkan air kaldu secukupnya
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 5
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 5
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 5
6
Tambahkan, mie, kol dan kecap
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 6
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 6
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 6
7
Tambahkan saos tomat, gula, garam, lada, kaldu ayam bubuk, aduk rata
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 7
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 7
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 7
8
Masak hingga matang (kuah nyemek) dan siapkan pelengkap sajian
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 8
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 8
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 8
9
Tata mie di piring seng yang dialasi daun pisang, tambahkan irisan telur bebek rebus dan ayam kampung suir
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 9
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 9
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 9
10
Taburkan daun seledri dan bawang goreng serta yang terakhir irisan limau kuit
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 10
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 10
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 10
11
Pembuatan Es Limau Kuit, Siapkan bahan bahan.
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 11
12
Masukan es batu, nata decoco, dan air gula ke dalam gelas
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 12
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 12
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 12
13
Tambahkan sirup lechi, perasan limau kuit, dan selasih
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 13
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 13
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 13
14
Tambahkan air dan beri garnish potongan limau kuit di cangkir
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 14
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 14
15
Sajian Mie Bancir dan Es Limau kuit siap di hidangkan.
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 15
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 15
Mie Bancir dan Es Limau Kuit Chef Agus Sasirangan - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng

Mie Goreng

Salah satu menu yg harus dibuat disaat malas masak.. 😅

Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Recook resepnya Roswisno Munthe

Mie ayam

Mie ayam

Kangen dengan mie ayam di solo, yang jualan tetangga sendiri terus dikasih kuah banyak banget ampe penuh wadah nya. So, akhirnya bikin lah mie ayam versi ala ala. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #mieayam

4 porsi
30 memit
Martabak Telur Mie Kulit Lumpia

Martabak Telur Mie Kulit Lumpia

Udah lama bgt nih gak bebikinan martabak mini, ini enak bgt disantap dengan rawit hijau...buat aku rasa kari nya pas. . .gak perlu tambah garam udah enaak👌Cocok bgt sii ini dinikmati sebagai teman ngeteh..😘 Source: Titin Gisa

Mie nyemek viral ditiktok

Mie nyemek viral ditiktok

iseng aja pengen nyoba

1 org
-+1 jam
Mie Mentah Homemade (Tanpa Telur & Alat Giling)

Mie Mentah Homemade (Tanpa Telur & Alat Giling)

Inspirasi by : Safira Basalamah Bikin mie mentah homemade ini gara-gara nonton master chef season 7 beberapa minggu yang lalu. Liat chefnya bikin kyak gampang banget jdi penasaran deh, yaudah cuss cari resep dicookpad dan coba bikin. Alhamdulillah jadi dan happy 😉😍😍 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_id_borneo

Mie Kuntil

Mie Kuntil

Arisan #GenkPejuangDapur Bahan menyesuaikan stok yang ada di rumah saya yaa Karena saya juga sering buat ini🤓 Tapi gak tau kenapa namanya rada horor 🤓🤓 Tanyakan pada sang sumber nama aja ya 😂 Ditambahin sosis, bakso, ayam, daging lebih enak lagi. Nih kalau mau pada kepoin resep aslinya yaa gaeess 🤓 https://cookpad.com/id/resep/14044622-mie-kuntil?invite_token=neZBMCGCsQQKmMNEYThPzJZD&shared_at=1608192651 #RememberGenkPeDa_MitaW #GenkPeDa #PejuangGoldenApron3

1 orang
20 menit
Jjangmyun mie hitam korea

Jjangmyun mie hitam korea

Gegara Drakor tiap ada yg makan mie hitam kok bkin ngiler. Nyoba bikin sndri sesuai lidah indonesia. Hehe

2 orang
30 menit
Tumis Mie goreng

Tumis Mie goreng

4-5 orang
25 menit
Mie nyemek pedas

Mie nyemek pedas

Ingat saat kuliah, ketika tanggal tua belum ada transferan.....kami selalu makan mie seperti ini....walau sekedar mie instan tapi tambahan bumbu dan bahan yang lain membuat mie ini sangat lezaaaattt

2orang
10 menit
Mie Ayam Gerobak

Mie Ayam Gerobak

Lagi pengen mie ayam abang gerobak, cuma karna lg mager keluar jdinya buat aja deh 😉 btw ayam semurnya ini nyontek dr resep chef Devina Hermawan di Youtube. Dijamin mantullll

2 orang
1,5 jam
Mie ayam

Mie ayam

Source: Devina Hermawan Sering makan mie ayam palek-palek keliling tapi gak tahu gimana cara buatnya. Searching di YouTube demo memasak akhirnya eksekusi deh di dapur. Saya pakai mie instan Lemonillo krn cuma bikin 2 porsi aja. Alhamdulillah rasanya enak gak kalah sama palek-palek penjual mie ayam keliling. #GA_TheNextLevel #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang

2 porsi
Lo Mie (Pakai Mieswa)/ Mie Masak Kuah Kental

Lo Mie (Pakai Mieswa)/ Mie Masak Kuah Kental

Dua minggu belakangan ini, jarang masuk dapur krn kondisi yg belum memungkinkan. Kalaupun masak, masak yg ringan² aja dg durasi waktu yg singkat. Maklum masih belum bisa berdiri lama². Kali ini utk setoran posbar #cookpadcommunity_yogyakarta dg tema #EnaknyaMIEkirinKamu, saya masak Lo Mie tapi krn stok mie didapur habis dan adanya mieswa, jadinya pakai mieswa aja. Syukurlah anak² suka, terutama sibungsu yg sampai nambah² terus 🍜😍😍 #JelajahResepSehat #JelajahResep #EnaknyaMIEkirinKamu #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

2 org
20 menit
Seblak Mie

Seblak Mie

Assalamualaikum... Hay kawan semua. Emak2 mba. Cik Tante. Pripun kabare. Sehat semua kan?? Kondisi saya kurang bagus nih. Pilek😥 Jadi pengen makan yg seger. Kebetulan ada markobar yg pedes pedes Ikut nimbrung boleh kali ya. Kali ini saya bikin mie pake bumbu seblak. Seblak berasal dari Bandung. Dengan bumbu khas kencur. Dan seblak sendiri sih biasa nya pake kerupuk Aci, bakso, ceker. Tapi kali ini saya pakai mie instan dan beri telur serta suwiran ayam yg sudah saya bacem. Untuk lebih lanjut langsung ke resep ya #cookpadcommunity_semarang #markobar_segerdipedesin

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Mie kocok adalah hidangan mie bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mie kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.

Bakwan mie

Bakwan mie

Masak untuk keluarga kecilku,suami dan kedua anak aku yang suka bakwan.selamat ulang tahun Cookpad yang ke-9 semoga jaya terus dan lancar kreatifitasnya untuk ibu2 yang masak untuk keluarganya #Jelajah Resef . #Jelajah Resef Rumahan #Cookpad community Balikpapan . ... # pahlawan dapur

Mie ayam MPASI 10+ (yummy bites noodles)

Mie ayam MPASI 10+ (yummy bites noodles)

Sore2 suasana lg hujan bikin mie ayam buat my baby,, yummy bites ini teksturnya lembut Jd tetep bisa dikunyah2 walau masih gigi 1 didepan hhh

1 porsi
20menit
Mie goreng jamur kuping

Mie goreng jamur kuping

Maaf ga ada foto langkah2 lagi mager 🤭