91.Mie Bancir ala saya 😁

Dipos pada April 4, 2022

91.Mie Bancir ala saya 😁

Anda sedang mencari inspirasi resep 91.Mie Bancir ala saya 😁 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 91.Mie Bancir ala saya 😁 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 91.Mie Bancir ala saya 😁, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 91.Mie Bancir ala saya 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 91.Mie Bancir ala saya 😁 adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 91.Mie Bancir ala saya 😁 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 91.Mie Bancir ala saya 😁 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 91.Mie Bancir ala saya 😁 memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kuliner favorit saya kalau pas pulang ke kampung halaman kota kelahiran saya Palangkaraya adalah Mie Bancir khas Banjarmasin,disebut mie bancir karena warna mienya merah dan mienya pun dimasak tidak kering seperti mie goreng tapi ada sedikit kuahnya (Nyemek),saya pasti tidak melewatkannya pasti selalu mampir ke rumah makan yang menunya semua khas banjar,karena sekarang posisi saya di Bekasi pas lagi pengen banget makan mie bancir mau nggak mau harus berusaha masak, dengan menggunakan bumbu soto banjar resep ibu saya Alhamdulillah rasanya enak dan tidak beda dari mie bancir yang saya beli 🤭😄 diresep ini saya hanya menggunakan mie basah kuning karena nggk ada yang jual mie basah merah 🤭 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 91.Mie Bancir ala saya 😁:

  1. 500 gram mie basah kuning
  2. 500 gram ayam pejantan harusnya ayam kampung 😁
  3. 100 gram irisan kol
  4. 1500 ml air bersih
  5. Bumbu-bumbunya :
  6. 15 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 1 1/2 cm jahe
  9. 1/4 biji pala
  10. 2 cm kayu manis
  11. 2 sendok makan kecap manis
  12. 2 sendok makan saus tomat
  13. 1 sendok teh garam
  14. 2 sendok teh gula pasir
  15. 1/2 sendok teh merica bubuk
  16. 1 sendok teh kaldu bubuk
  17. Bahan pelengkap :
  18. 3 butir telur rebus
  19. Ayam suwir
  20. Bawang goreng
  21. Irisan seledri
  22. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat 91.Mie Bancir ala saya 😁

1
Siapkan bahan-bahannya
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 1
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 1
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 1
2
Pertama kita rebus ayam untuk kaldunya,rebus air didihkan masukkan ayamnya kira- kira 5 menit buang airnya karena saya menggunakan ayam pejantan bukan ayam kampung,kalau ayam kampung tidak perlu dibuang airnya ya
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 2
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 2
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 2
3
Bersihkan diair mengalir kemudian masukkan lagi kepanci dan masukkan air bersih 1500 ml rebus dengan api sedang cenderung kecil untuk mendapatkan kaldunya
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 3
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 3
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 3
4
Sambil menunggu ayam direbus kita cuci mie basah kuning hingga 3 kali bilas kemudian siram dengan air panas rendam sebentar tiriskan sisihkan
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 4
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 4
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 4
5
Setelah ayam matang suwir2 sisihkan
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 5
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 5
6
Blender bumbu bawang merah,bawang putih,jahe dan pala beri sedikit air
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 6
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 6
7
Siapkan wajan beri minyak 6 sendok makan panaskan tumis bumbu yang sudah diblender tadi hingga harum kemudian masukkan air kaldu ayam yang direbus sebelumnya 1000 ml
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 7
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 7
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 7
8
Setelah airnya mendidih masukkan mienya,irisan kol,kecap manis,saus tomat,garam,gula pasir,kaldu bubuk,merica bubuk
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 8
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 8
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 8
9
Setelah semua bumbu masuk aduk rata
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 9
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 9
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 9
10
Kemudian tutup dengan tutup panci masak dengan api sedang cenderung kecil kira-kira 10 sampai 15 menit sampai kuah agak berkurang dan kental,test rasa bila kurang manis atau asin bisa ditambahkan sesuai selera, dan mie bancir telah matang sajikan dipiring beri suwiran ayam,telur rebus,irisan seledri dan bawang goreng beri jeruk nipis karena nggk bikin sambal saya pakai cabe rawit saja 😁 dan mie siap disantap 🍜
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 10
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 10
91.Mie Bancir ala saya 😁 - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Mie Surabaya

Lontong Mie Surabaya

Selamat siang semua.... Karena lontong opor sudah mainstream, Saya buat lontong mie saja. Anti mainstream dan ngingetin Kota asal yang tidak bisa dikunjungi saat ini. Syarat lontong Mie enak ya petisnya kudu enak. Kebetulan saya domisili Bekasi sekarang, dan tak ada petis di sini. Tapi untungnya ada marketplace yang menawarkan petis enak dari Jember. Berikut saya share resepnya ya kalau ada yang mau coba. #JelajahResepNusantara

Bola-Bola Mie Isi Telur Puyuh 👩‍🍳

Bola-Bola Mie Isi Telur Puyuh 👩‍🍳

04.12.20.Selama pandemi covid 19 begini wajib masak makanan sehat bernutrisi untuk keluarga tercinta, #JelajahResep kali ini pas banget temanya resep sehat.Bunda pilih berbahan dasar telur dan Mie, favorit si kakak banget😋 bola-bola Mie isi telur puyuh perpaduan yang pas buat cemilan anak dan keluarga tercinta💖 semoga #ResepTelurkuMendunia bisa menginspirasi bunda-bunda, dijamin anak-anak doyan dan yang pastinya bernutrisi🥗 #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
45 menit
Mie Kriting Goreng

Mie Kriting Goreng

Masakan biasa aja. Menemani awal pekan ini. Tadi malam baking Bingka Singkong Cream Brulee, nah ... ada 2 putih telur tuh nggak kepakai. Soo.. kita masukkan aja di mie kriting goreng cakeep kan?.

1 porsi
15 menit
Mie Rebus Medan

Mie Rebus Medan

Dingin gini, enaknya makan mie rebus. Kalau beli 10rb per porsi, kalau masak sendiri, modalnya cuma 20rb udah bisa makan sekeluarga. Mamak2 memang harus pande berhemat 😂

6 orang
1 jam
Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Rumahan Mudah dan praktis Akhirnya terlaksana juga buat mie ayam sendiri🥰 Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran, dan ternyata mudah juga buat sendiri di rumah. Sajikan mie ini bersama dengan saus sambal dan sambal rawit sesuai selera. Kembali #JelajahResep #JelajahSayuranHijau biar tetap konsumsi sayuran hijau, tidak ketinggalan tambahkan pokchoy dan pastinya menambah selera khas aroma sayurnya di mie ayam 😋 #JelajahResepSayuranHijau #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad

3 porsi
1 jam
Mie wonton pedas manis

Mie wonton pedas manis

Kangen mie wonton? Mari kita buat mie wonton ala-ala 😁 #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
*mie ayam bumbu rujak,no santan*

*mie ayam bumbu rujak,no santan*

Jum'at 13-11-2020.... Masih punya sedikit ayam fillet dikulkas tapi tiba-tiba aja pengen mie ayam yang ala-ala rumahan aja dan langsung aja inget sama acara master chef indonesia yang waktu itu ada challenge memasak olahan mie dan salah satu kontestannya membuat mie ayam bumbu gulai..jadi aja kepikiran mau buat mie ayam bumbu rujak tapi gak pake santen biar gak enek, karna kalo mie ketemu santen takutnya malah enek. Jadi gak dipakein santen deh...dan jadinya enaaak puooll pake bangeed 👍😋. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_24

2 porsi
Mie Tiaw Goreng Kampung

Mie Tiaw Goreng Kampung

Menjelang sore hari, di Kampung saya hujan terus-menerus, untuk mengisi supaya tidak lapar datang dimalam hari saya buat Cemilan Mie Tiaw Goreng Kampung...Bun, ayo kita buat dengan resep2 dibawah ini. #CookpadIndonesia #Masakdirumahaja #MasakituSaya #BagikanInspirasimu #Kedapuraja #hennysusanti

5 Orang
30 menit
Mie Snack

Mie Snack

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda ingat Mamie, Anak Mas, Krips-krips dan merek mie snack lainnya. Karena teringat makanan ringan itu dan tidak bisa mendapatkannya, saya berusaha membuatnya sendiri. Dan ini enak serta disukai anak-anak. Cara membuatnya gampang bunda, dengan bahan mie telor, minyak dan bumbu tabur jadilah Mie Snack ini. Selamat mencoba bunda...

Mie crispy

Mie crispy

#23 Lupa kalau belum setor PR untuk minggu ini, dan kebetulan tadi anak-anak minta di bikinin mie crispy ini, memang ini sering saya bikin untuk cemilan mereka, tapi gak sering-sering ya 😁 oke langsung ke resep nya saja, #GA_TheNextLevel

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

8 orang
40 menit
I Fu Mie (Ala Ibu Sisca Soewitomo)

I Fu Mie (Ala Ibu Sisca Soewitomo)

#HARCOOKNAS_ResepBuSisca #GebyarHarcooknas #GA_TheNextLevel #MingguKe24 #CookpadCommunity_Bekasi #JelajahResep #JelajahResepRumahan . . . . Happy 9th Anniversary untuk Cookpad Indonesia 🥰🥳🥳🥰. Selalu Bangga Menjadi Bagian dari Cookpad, walaupun terkadang Mood untuk Upload resep sering kali hilang. Alhamdulillah ada Mama Cookpad yang selalu mengingatkan 😍🙏. . . Semoga Cookpad semakin maju dan menjadi Wadah nomer satu,bagi Kami para Author/Penulis Resep Junior. Banyak Ilmu yang didapat di sini, Teman baru, Resep baru, Pengalaman baru. Terimakasih Cookpad 😍😘😍. . . Salah satu ReCook resep dari Chef Idola, Ibu Sisca Soewitomo. Terimakasih resepnya Ibu, saya menggunakan bahan seadanya dirumah dengan bumbu minimalis sederhana. Tetapi tidak mengurangi rasa. Ijin ReShare resepnya 🙏🙏

2 Porsi
45 Menit
Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook)

Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook)

11/12/2020 (235).....akhirnya pagi ini recook resepba Indri kangkung balacan pedas utk sarapan. Utk penggunaan mie sy pakai mie telur dan 2 bks mie instan,utk bumbu bubuk mie instan sy cuma pakai 1 bks aja. Resep sy modifikasi sedikit sesuai selera sy #JelajahSayuranHijau

Milor (Mie Telor) Rebus

Milor (Mie Telor) Rebus

Saya kan anak santri, terus saya ngeriung muludan, berkat nya dpt telur dan mie, terus d pondok saya gk ada kompor adanya juga cocmos, terus saya berpikir mau makan enak tapi praktis, ya udah saya bikin itu aja, selamat mencoba 🤗

6 orang
45 menit
Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

Karena si kecil doyan makan mie akhirnya inisiatif bikin mie sendiri deh dan pastiny tanpa bahan pengawet..😊

5 orang
50 menit
Mie goreng Cap 3 ayam sederhana

Mie goreng Cap 3 ayam sederhana

5 orang
30 menit
Mie sagu goreng

Mie sagu goreng

Favoritnya keluarga, apalagi yang pake kuah mercon. 😋😋 Tapi ini versi goreng, Bumbu nya juga bisa buat yang kuah mercon. Tinggal tambahin cabe sesuai selera.

Capcay Mie Sedaap

Capcay Mie Sedaap

Resep yang tercetus setelah terjadi kebimbangan masak apa buat makan siang. Dari pagi sebenarnya udah rencana masak capcay buat makan siang karena sebungkus sayur capcay udah ada di waiting list (a.k.a kulkas) dari kemarin, pas mau masak eh ada godaan mie sedaap yang nganggur. Jadi daripada bimbang masak capcay atau mie, why not both? Hihi🤭 Mau ngasih nama resepnya pake merk sebelah, tapi ya sukanya mie sedaap. Sebelum terjadi kebimbangan selanjutnya, yaudah namanya Capcay Mie Sedaap aja. Masak kuy!👩‍🍳 #WeekendChallenge #AdaApaCi #MasakSetiapBagian

2 - 3 orang
40 menit
6. Resep Mie Jade Special

6. Resep Mie Jade Special

Cobain yuuukk #cookpadcommunity_yogyakarta

1 orang
10 menit
Mie Lethek goreng

Mie Lethek goreng

Bakmi lethek ini hanya dapat dijumpai di Jogja,rasanya yg unik menjadikan makanan ini disukai banyak orang...jika anda penggemar olahan mie maka anda wajib mencoba bakmi lethek ini...selamat mencoba,semoga bermanfaat #kedapuraja

3 porsi
30 menit
close