Mie Hijau Homemade

Dipos pada March 26, 2022

Mie Hijau Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Hijau Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Hijau Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Hijau Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Hijau Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Hijau Homemade adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Hijau Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Hijau Homemade memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Hijau Homemade:

  1. 500 gr Tepung terigu protein tinggi
  2. 2 ikat sawi hijau
  3. 2 sdt garam
  4. 150 ml air
  5. secukupnya tepung sagu

Langkah-langkah untuk membuat Mie Hijau Homemade

1
Blender sawi hijau dengan air, kemudian saring. Menghasilkan sekitar 220ml jus sawi;
2
Campur terigu dan garam, kemudian tambahkan jus sawi sedikit demi sedikit. Pada resep ini total jus yang saya gunakan 200ml. Sesuaikan dengan kelembaban tepung yang dipakai, jangan terlalu lembek atau terlalu kering. Uleni hingga tercampur rata dan dapat dibentuk;
3
Siapkan noodle maker (saya pakai merk oxone) bagi adonan menjadi 6 bagian kemudian gilas adonan dengan menggunakan rolling pin terlebih dahulu;
4
Setting noodle maker pada ketebalan no.7, giling beberapa kali hingga permukaan halus. kemudian pindah ketebalan ke no. 5 dan giling kembali;
5
Taburkan tepung sagu pada lembaran adonan mie,
6
Giling menjadi bentuk mie, setelah menjadi mie bisa ditaburkan sedikit tepung sagu agar tidak saling menempel. Kemudian gulung mie. Simpan di wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas, atau bisa langsung digunakan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng hijau (homemade)

Mie goreng hijau (homemade)

Menu ekonomis dan bisa dimaem sekeluarga, yang pasti sehat dan tau bahan² apa yang digunakan🥰🥰 Akhirnya sukses buat mie mentah home made sendiri, makasih resepnya bund😘 Source:amie #JelajahResep #JelajahResepSahabat

3 orang
Mie Bancir

Mie Bancir

#9ebyarHarcooknas, Cookpad tanggal 12 November 2020, selama 9 jam dari pagi jam 09.00 - 18.00, menyenangkan, makin banyak ilmu yang kita dapat dari para Master Chef, nah ini saya recook Menu Mie Bancir dari Master Chef Agus Sasirangan, mie dengan berbagi bumbu rempah, wuuuiiih mantap rasanya khas rempah rempah sedap, kami menyukainya. Terimakasih Cookpad sukses selalu dan juga terimakasih kami sampaikan untuk Master Chef Agus, sudah berbagi ilmunya memasak semoga berkah aamiin. Happy cooking, heboh setiap hari saya gerilya di dapur dengan berbagai menu baru yang di dapat dari 9 Master Chef yang di hadirkan Cookpad melalu Parade demo masak Online kemarin, kami sekeluarga seperti jalan kuliner ke berbagai daerah dan berbagai negara, cocok sekali saat pandemi seperti ini, biarpun di rumah kita tetap bisa makan seperti di Restourant di luaran sana. Cookpad memang Okay,😍👍 #HARCOOKNAS_ResepChefAgus

2 porsi
1 jam
Mie Nyemek

Mie Nyemek

1 porsi
Mie Rebus Sederhana

Mie Rebus Sederhana

kalo lagi hujan, butuh cemilan yang anget. ini pas banget buat ngangetin badan :) dengan bahan seadanya

1 orang
30 menit
Mie ayam homemade. Pakai mie telur

Mie ayam homemade. Pakai mie telur

Mie Kuah Ayam (suwir) Saos Tiram

Mie Kuah Ayam (suwir) Saos Tiram

Pandemi covid-19 ini bikin perubahan yg signifikan pada menu favorit sekeluarga. Baru ngeh kalo tnyta sekeluarga tuh suka banget sama masakan serba mie. Jadilah dirumah selalu nyetok mie kering. Kalo cuma yg plastik2 kecil sih...skali masak udah tak berbekas. Maka slalu nyetoknya tuh yg kemasan bal2an gitu 🤭 Baiklah...kita langsungkn aja yaa eksekusinya.

1 orang
5-6 menit
Mie Rebus instant kari ayam santan

Mie Rebus instant kari ayam santan

Ujan ujan enak nya makan mie rebus.. Tapi kali ini pengen kuahnya Ada cita rasa santannya.. Jd lah mie instant kuah kari ayam santan ini..

1 orang
15 menit
Mie Belitong

Mie Belitong

Lima tahun lalu kami sekeluarga wisata ke Pulau Belitong tanpa agen travel. Semua diatur sendiri. Tiket murah, hotel, sewa mobil, tujuan wisata saya yang atur. Murah, hemat dan sesuai keinginan. Selain menikmati wisata pantainya yang terkenal, salah satu tujuan wisata kami ke Belitong adalah pastinya kuliner. Kami mencoba lempah kuning, kopi KongDjie, bakso ikan, es jeruk kunci, ketam isi dan mie atep yang terkenal itu. Nah, pas main Kampung Ahok, saya mendapati citarasa mie belitong yang spicy, pedas dan gurih. Saya langsung jatuh cinta dengan rasanya. Meski lama berlalu tapi rasa itu lamat-lamat masih tersisa di lidah ini. Rasa kangen itulah yang membuat saya masak Mie Belitong versi pedas hari ini. Resep ini sekalian saya ikutkan pada program #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara Alhamdulillah, rindu ini terobati. Semoga lain kesempatan bisa kembali ke Pulau Belitong yang indah nian. Source: Ricka Erlyani #CookpadCommunity_Depok

Mie rebus tek tek

Mie rebus tek tek

Lagi psbb gini kan kangen yah makan mie rebus ala abang abang nasi goreng. Ya udah deh kita eksekusi bahan bahan didapur. Karna ga ada mie telor pakai mie instan aja. Rasanya tetep mantep kok. Sedap deh apalagi di santap lagi ujan ujan kayak gini. #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit
Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Ditukang sayur lihat mie khusus mie ayam, kebetulan di freezer ada stok ayam. Asyik juga nich sekali2 bikin ga beli terus lumayan....irit (dasar otak emak2) xixixi

6 orang
Seblak kuah / basa mie&sayur

Seblak kuah / basa mie&sayur

Malem laper pengen makan pedes2 trs males kluar, di rmah ada mie dan sayur langsung kepikir bikin seblak aja simpel dan bahan2 ada di dapur

Tagliatelle, Pasta Mie

Tagliatelle, Pasta Mie

#PejuangGoldenApron3

31. Mie buah naga homemade

31. Mie buah naga homemade

Selamat Tahun Baru cookpaders,tetap semangat goyang dapur ya,agar tahun baru lebih asik meskipun drmh saja Source : evanatati Modif buah tomat aku ganti buah naga ya mb eva,suka dg warnanya yg unyu,tp mf bentuknya mienya yg ketebalan😊maklum masih manual,g telaten juga dg yg mini"😁🙏 Tp rasanya enak dan kenyal Dan pastinya terjamin kesehatannya,karna hasil tangan sendiri,tentunya lbh higienis #pejuanggoldenapron3 #masaksaksakmu #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #dapoer_angkring #lihairecook2_solo

9 porsi
45 menit
Mie ayam ala ala

Mie ayam ala ala

Ceritanya diperantauan gak ada yang cocok mie ayam kayak di kampung, akhirnya terinspirasi dibuat lah ini 😊

3 orang
1 jam 30 menit
Mie Rica-rica

Mie Rica-rica

Mie Nyemek

Mie Nyemek

Bumil latah, apapun lihat postingan sedap langsung otw masak 😀😀

Mie Kuah Tomat

Mie Kuah Tomat

#week30 #2020 #desember #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga #masakseru #cookpadcommunity_id seru bikin mie ini apalagi masak sama keluarga dimusim hujan begini, makin seru pokoknya,,,makan yang hangat mie ini dikala hujan,,beuh mantapnyaaaa😃😍

1 mangkok
Mie kari nyamii

Mie kari nyamii

3 orang
Mie goreng aceh

Mie goreng aceh

Bismillah.... . . Udh lama banget pengen bikin tp ga kesampean juga, pas combo anjangsana kali ini temanya masakan aceh...lgsg keingetan mie aceh ini dan kebetulan semua bahan ada, hanya mienya gada mie basah, jd seadanya aja yaa😁 . Source : Syenni Gemilang . *Resep sy modif menyesuaikan bahan yg ada . . #ComboAnjangsana_KhasAceh #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

3-4 orang
20 menit
Mie Rebus Lemonilo Rasa Ayam Bawang (Kreasi)

Mie Rebus Lemonilo Rasa Ayam Bawang (Kreasi)

Pulang kerja di sambut hujan dan di sambut dengan robohnya taneman kangkung aku 🥺 Hujan hujan enaknya makan yg anget berkuah, lg puasa mie instan merek yg enak banget itu , akhirnya bikin aja lemonilo, yg mengklaim mie instan sehat biar ga berasa dosa2 banget campur pake kangkung yg baru ku petik aja ( pemakan sayur garis keras) 😁 Rasanya pas moment nya pas buatnya praktis Penasaran Yuks cobain ❣️ #kedapuraja

2 porsi
15 menit