Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam ala ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam ala ala adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam ala ala diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ala ala memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya diperantauan gak ada yang cocok mie ayam kayak di kampung, akhirnya terinspirasi dibuat lah ini 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam ala ala:
- 3 dada ayam uk. Sedang
- Mie instan (boleh pakai mie kuning ato suka-suka)
- 2 ikat Sawi hijau
- Sawi putih 4 lembar (optional)
- Acar mentimun (boleh di skip, tergantung selera)
- 1 gengam daun bawang
- Bawang goreng
- Bumbu ayam kecap
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- secukupnya Ketumbar
- secukupnya Lada
- Lengkuas 1 ruas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Sambal
- Cabe dan bawang putih suka-suka
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Penyedap rasa
