Mie ayam homemade

Dipos pada March 24, 2022

Mie ayam homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam homemade adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam homemade diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam homemade memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam homemade:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 tali sawi
  3. 3 biji bawan prei/ daun bawang
  4. 4 biji bawang putih
  5. 6 biji bawang merah
  6. 2 kemiri
  7. Lengkuas
  8. Serai
  9. Kunyit
  10. Kencur
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Lombok (untuk sambalnya)
  14. Mie
  15. Bakso (boleh diskip)
  16. Gula merah
  17. Kecap
  18. Mrica
  19. Gula+ garam
  20. Jahe
  21. Air

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam homemade

1
Potong ayam kecil2an kemudian rebus ayam buang airnya
2
Haluskan bawang merah+bawang putih,mrica, kemiri,jahe,setelah halus siapkan wajan kemudian tumis bumbu yang sdh dihaluskan tadi (jangan lupa dikasih minyak untuk menumis ya), serai lengkuas, daun salam, Dau jeruk dimasukan kemudian masukkan air 2 gelas setelah mendidih masukkan ayam tunggu Sampek bumbu meresap, jangan lupa Dian bawangnya diiris kecil2 masukkan....
3
Sambil menunggu rebus air, potong sawi menjadi kecil2 kemudian masukkan kedalam air (nunggu mendidih dulu biar cantik warnanya) tunggu masak tiriskan, lalu masukkan mie kedalam air bekas rebusan tadi ya tunggu mie matang tiriskan.
4
Kemudian lihat ayam yang dimasak lagi icipi rasanya ya
5
Setelah selesai tunggu dan rasakan sambil meracik bahan2nya.... Selesai karena saya ada bakso dirumah jadi saya tambahin bakso🤤🤤🤤
Mie ayam homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

01.11.2020 (22.4) Utk kalian pejuang kanker payudara jgn berkecil hati, tetap semangat & berpikir positif krn semua penyakit dtgnya dari Alloh & Alloh jualah yg menyembuhkan. Tetaplah berbuat baik...bisa dgn cara mjd #PahlawanDapur yg senantiasa menyiapkan masakan/makanan sehat & bergizi utk keluarga. Spt mie goreng Aceh ini yg resepnya saya rikuk daru bunda Agie...nuhun resepnya ya bun 🙏🙏😍😍 Oiya utk step2nya agak lain sama diresepnya Teh Agie krn saya td sambil ngobrol masaknya hehehe tapi tdk mengurangi rasa koq tetep endol surendolll 👍👍🤩🤩 Sumber: CP Teh Agie & IG @tehagie #BulanPeduliKankerPayudara #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_22ndweek

4 - 5 porsi
30 - 45 menit
Mie tektek indomie

Mie tektek indomie

Mie tektek ala ala emang2 yg suka keliling klo malem2 LBH dr jam 10 kadang suka d sangka yg ngronda🤭

Mie telur nyemek pedas

Mie telur nyemek pedas

Karena skrg lg musim hujan dan mulut iseng pengen yg seger berkuah. Buka kulkas pakai bahan seadanya.

2 orang
15 menit
Mie sendu

Mie sendu

Lagi melow nih, musim hujan bikin ingat kenangan. Eits jangan sedih enaknya bikin yg anget, sedap, sruputt, pedes biar bikin sumringah.

Mie Aceh

Mie Aceh

Masih ikutan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #EnaknyaMIEkirinKamu 😁. Daan, karena beberapa hari lalu juga sempet ikutan belajar bareng mbak Najma Fiq tentang simple food photography for beginners, maka Mie Aceh ini sekalian untuk ikutan #RecookResepNajma_Yogyakarta 💕. Di sini saya mencoba belajar menerapkan apa yang sudah saya dapat kemarin, Mie Aceh ini saya pakai angle flatlay. Walaupun belum punya properti lengkap, tapi tetep semangat doong 😉. Source: Najma Fiq #PejuangGoldenApron3 #Minggu27 #ResepMie #LihaiRecook_Yogyakarta

Pizza Mie

Pizza Mie

Disaat males bikin apa2 buat sarapan, tercetuslah ini #cookpadcommunity_bogor

Spicy Noodle/ Mie Lalah

Spicy Noodle/ Mie Lalah

Pada waktu musim hujan dulu.rasa lapar melanda hanya ada mie telur dan sisa bumbu. Coba coba uprek...eeee... ternyata enak endessss..... hot....spicy.... oma dan lainnya sebut mie lalah saking pedesnya. Ya kata kakak biar keren beri nama spicy noodle...hihihi.... konon katanya kalau jualan makanan bahasa ibu lebih murah tapi diganti bahasa inggris akan jadi lebih mahal hihihi #PejuangGoldenApron3

2 orang
10 menit
Mie Aceh

Mie Aceh

22.1. Topping mie ayam

22.1. Topping mie ayam

#GA_thenextlevel #dkitcheners_ #cookpadcommunity_tangerang

Mie Setan Indomie

Mie Setan Indomie

Pengen mie setan, tapi ke storenya jauuuuhhh banget. Akhirnya ublek-ublek youtube dan nemu resep dari Mas Puguh. Cuss langsung eksekusi #pejuangGoldenApron3 #pejuangGoldenApron

Mie Kocok ala RiCi

Mie Kocok ala RiCi

Mie Bancir khas Banjar

Mie Bancir khas Banjar

Saya tertantang bgd untuk buat ini, this is the first time I made And Ate "Mie Bancir" walau ga Ada geganti Dan kas" disini lumayan lah.. Hihi .. enak juga kok rasanya 😊 Kurang air minumnya Aja nih .. Karena ga punya selasih juga.. jadi ga buat deh .. . Sebenarnya Pakai daun pisang sbg alas Mie bancir tujuannya untuk menambahkan aroma wangi daun pisang Dan mie bancir saat dihidangkan .. tapi saya ga Pakai Karena saya ga punya,belum pernah Beli disini .. Hihi Jadi ini saya tulis resep asli untuk 1 porsi yaa .. yg didalam kurung resep saya 2 porsi. .. Oh ya Mie kuningnya saya ganti pakai Pasta "Tagliatelle" yaa.. Karena saya pikir kalau Mie biasa nanti Akan cepat lodoh bgd..jadi saya Pakai pasta Tagliatelle Aja deh kebetulan Liat Di supermarket weekend kemarin 🤭 By the way happy birthday cookpad semoga semakin berkembang yaa Dan jadi banyak ibu" yg suka masak Dan menulis Di cookpad 😊 Dan terimakasih untuk chef Agus Sasirangan sudah berbagi resep ke Kita" semua #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #resepvenny

2 porsi
Mie Mentah

Mie Mentah

Karena eyang di rumah ada diet tertentu, dokter bilang mie boleh asal buat sendiri.. coba2 deh akhirnya. Setelah beberapa kali gagal akhirnya menemukan takaran yg pas, tidak terlalu lembek tapi masih kenyal. Selamat mencobaaa 😊. Kalau mau buat sedikit, takarannya 1:5 air dan terigu.

6 - 8 (100gr)
30 menit
Mie ayam abang2

Mie ayam abang2

5 orang
30 menit
Mie Godog

Mie Godog

Ujan-ujan begini pasti nyari yg anget-anget, males keluar bikin sendiri aja🥰

2orang.
15 menit
Mie gomak medan 😁

Mie gomak medan 😁

Saya kan org medan khususnya tinggal di SIBOLGA setelah menikah tinggal di Jakarta, jdi terlalu rindu dengan masakan mie ini, saya tinggal di Sibolga setiap pagi makan ini. Jdi terbitlah mamak masak sendiri, klo di Jakarta tak ada yg jual 😂 dan lebih enak lagi di makan ada kuah kacang dan cabe halus di kasih air 😂😂

2 orang
MIE Seblak kari ayam

MIE Seblak kari ayam

Mie Rebus Bakso

Mie Rebus Bakso

Resep otentik ibu, cocok banget untuk musim hujan. Penggunaan sayur dan pelengkap bisa disesuaikan. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #ResepTelurkuMendunia

Mie rebus tek tek

Mie rebus tek tek

Lagi psbb gini kan kangen yah makan mie rebus ala abang abang nasi goreng. Ya udah deh kita eksekusi bahan bahan didapur. Karna ga ada mie telor pakai mie instan aja. Rasanya tetep mantep kok. Sedap deh apalagi di santap lagi ujan ujan kayak gini. #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit
Mie tumis

Mie tumis

Kesukaan anak anak

4 orang
10 menit