Mie kuah

Dipos pada February 25, 2022

Mie kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie kuah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kuah memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbarMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kuah:

  1. 300 gr mie telur / mie kuning, (rebus dan tiriskan)
  2. 4 lembar daun kol, (potong2)
  3. 1 sdm minyak sayur utk menumis bumbu
  4. 〰️ Bahan kuah:
  5. 1200 ml air
  6. 2,5 sdt gula merah sisir
  7. 1 sdm kecap manis sedang
  8. 〰️ Bumbu halus:
  9. 5 siung bwg merah
  10. 3 siung bwg putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 3/4 sdt jinten bubuk
  14. 3/4 sdt lada bubuk
  15. 1,5 sdt garam
  16. 〰️ Bahan pelengkap:
  17. Telur rebus
  18. Daun bawang, iris tipis2
  19. Kremesan
  20. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie kuah

1
Rebus mie lalu tiriskan.. ulek halus bumbu halus
Mie kuah - Step 1
Mie kuah - Step 1
2
Kuah mie: Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu masukkan air, gula merah dan kecap.. rebus sampai mendidih masukkan daun kol
Mie kuah - Step 2
Mie kuah - Step 2
3
Masak sampai daun kol matang.. test rasa dan angkat. Siap di sajikan.. siapkan piring / mangkuk, beri secukupnya mie lalu beri kuahnya dan tambahkan dgn bahan pelengkap.. sajikan hangat2 💗
Mie kuah - Step 3
Mie kuah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap

Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap

Edisi lagi senang makan mie nich untuk berbuka puasa,kali ini jatuh kepada mie Aceh.rempah-rempah komplite ya..harum rempah memenuhi ruangan dapurku,bikin perut tambah lapar😁😂 Dan ini perdana kami di rumah makan dan masak mie Aceh,selain mie aceh versi indome. Rasanya enak banget,tapi kemaren aku kelupaan menaro telur dikuahnya,tapi nggak mengurangi rasa kok,nanti kalau bikin lagi wajib masukin telur nih😁 #CookpadCommunity_Kalteng

6 porsi
Mie Lethek Jamur Kuping

Mie Lethek Jamur Kuping

#Recook #OlahanMie #MieLethekJamurKuping #SlaluIstimewa #PekanPosbarMie #MieLethekJogja #LihaiRecook7_Yogyakarta #BagikanInspirasimu #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Noni Sukmawati Mie letheg atau Mie Lethek, adalah salah satu kuliner yang berasal dari Srandakan,Bantul, Yogyakarta dengan menggunakan bahan dasar tepung tapioka dan singkong. Proses produksi mie letheg masih dengan menggunakan cara yang tradisional. Sebutan lethek ini muncul karena mi lethek memiliki warna yang keruh kecoklatan dan kurang menarik, tidak seperti mi pada umumnya. Mie lethek tidak menggunakan pewarna zat kimia serta zat pengawet. Meski tanpa zat pengawet, mi lethek kering bisa awet disimpan hingga lebih tiga bulan. Sekilas, mie ini mirip seperti soun. Nama "letheg" sendiri yang dalam bahasa jawa berarti kotor atau tidak bersih. Itu karena warna mie lethek memang benar-benar kusam. Warna mi lethek keruh kecoklatan karena proses produksinya yang benar-benar alami dan diolah secara tradisional. Dikatakan alami karena mi ini tidak menggunakan bahan pemutih, pewarna atau zat pengawet. Awalnya ragu buat masak takut ndak ada yang makan karena penasaran dengan rasanya akhirnya nekat coba berbekal arahan dari Chef Mel akhirnya mencoba dan ternyta sangat uenak semua kelurga menyukainya 😍Makasih chef Mel dan teman2 buat bimbingannya dan sharingnya

Martabak Mie Kulit Lumpia

Martabak Mie Kulit Lumpia

Memanfaatkan mie yang ga ada bumbu minyaknya😅.. diolah jadi martabak pas buka puasa kemarin.. Ini bisa pake mie apa aj ya.. Kalo skrg kebetulan pake mi goreng dan bumbu asinnya dimasukin setengah saja kalo semua nanti keasinan. . #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #TimGodaTeflon_minggu47 #CookpadIndonesia

10 pcs
10 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Sore ini masak mie goreng, pas kebetulan masakan td siang sudah ludes jadi terpaksa harus masak lg buat mkn malam, cari yg simpel aja dan pastinya enak😍 Source: Xander's Kitchen #PekanPosbarMie #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #masakanrumahan #anekamie #miegorengjowo

Dimsum Mie Instan

Dimsum Mie Instan

Berkreasi dengan mie instan 😆 enak pake banget loh ini, 1 bungkus mie instan bisa jadi 20 pcs dimsum, lumayan kan bisa di simpan di freezer buat stok, kalo mau di hidangkan lagi bisa di kukus kembali. #GA_TheNextLevel #ComBoNgabibita_SerbaMie #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Bogor

Mie goreng shirataki

Mie goreng shirataki

solusi pengen makan mie tapi rendah gula dan kalori....

2 orang
20menit
Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek

Source : Onna Indrayani Recook : @RahmaBundaRaditRafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan

Mie Goreng Sawi

Mie Goreng Sawi

#PejuangGoldenApron3

Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

1 keluarga
60 menit
Mie ubi ungu

Mie ubi ungu

Source : KasMira Awalnya bingung karena bingung sisa ubi ungu dikemanain , terus liat resepnya mbak kasmira langsung eksekusi dengan ditambahkan kimchi homemade dan perkedel. Enak banget walaupun tanpa giling 😂 maafkan ya ibunda fotonya tidak estetik karena tanpa giling jadinya mirip kweitiau 🙏 #cookpadcomunitty_sampit #cookpadcomunitty_borneo #masakitusaya #GA_TheNextLevel #kenalanlewatrecook #pekanposbarmie

Topa (ketupat) Mie Madura

Topa (ketupat) Mie Madura

Bismillah,... Jum'at, 12 Maret 2021 Alhamdulillah,... Salah satu favorit keluarga saya, pake bumbu2 simpel dan mudah. . #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_palangkaraya #cookpadcommunity_borneo #BerapiManjuhu #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #PanjangNgaliker #CookpadCommonity_id

2 porsi
Bakwan Mie

Bakwan Mie

Nikmat buat temenin takjil dan emang cocok banget sama sambelnya jangan di skip yaaa! ini udah paduan yang pas banget dengan sambelnya. Langsung eksekusi yukkk! Untuk step lengkap kunjungi youtube teh Lis Achmady. Selamat mencoba✨ Source: Lis Achmady youtube #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Garut #GoldenApronChallange3 #PejuangGoldenApron3 #Week47

7 porsi
1 jam 15 menit
Mie Aceh Kuah

Mie Aceh Kuah

Saya modifikasi dari Resep Bunda Becksz's Kitchen. Liburan hari ini gabut jadi kita bikin mie Aceh pedeesss #PekanPosBarMie

2 orang
Mie Setan à la Mie Gacoan

Mie Setan à la Mie Gacoan

Nyoba bikin mie-nya warung yg antriannya ga pernah sepi ituh. Kata adik saya, kalau mie Angel itu yg ga pedes, mie Iblis yang pake kecap, dan mie Setan yang pedes abiz! Uenak bgt ini resepnya, persis kaya yg aseli. Kalau rajin, tinggal tambahin bikin dimsum atau pangsit ayamnya ajah. Cuzz segera dicoba.. Happy cookin'! Sumber : Cookpad Maccby_kitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #Week49 #moornaymasak #moornayrecook

Karupuak Mie khas Minang

Karupuak Mie khas Minang

Posbar Minggu ini bertemakan olahan mie Minang.Dan ini camilan yg sering sy liat...pgn beli blm pernah keturunan,akhirnya mlh kesempatan bikin sendiri dan puaaas.hayook cekidot resep dr uni Mita dan uni ziza Source:Aziza Rahmi Recook:Mita.W (#mommy Fayzel#) #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbarMie

10menit
Arem-Arem Mie Instan Tanpa Telur

Arem-Arem Mie Instan Tanpa Telur

Liat kemarin di pengajian ada Snack di bungkus seperti nagasari....sya buka di kira isinya nagasari eh ternyta arem2 mie....tapi kenapa bau telurnya berasa banget...karena sy gak suka sama bau telur yg amis...akhirnya gak saya makan... Sampe rumah...saya penasaran jika tidak pakai telur enak pastinya.... Akhirnya langsung eksekusi ke dapur deh...dan kali ini saya buat dengan mi instan....asli gak mau ribet dlm memasak... adanya mie instan ydh pakai mie instan ajah...

I fu mie / mie telur khas Medan

I fu mie / mie telur khas Medan

Hari libur pengen makan mie, sederhana dan enak... eh sekalian juga ikutan #PekanPosbarMie

Mie Manis Coklat Homemade

Mie Manis Coklat Homemade

Buat mie manis coklat terinspirasi dari mie manis sebelumnya, kalo ide coklat nya dari celetukan Ade Haudy 🤭 #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Fancy Spicy Martabak Mie

Fancy Spicy Martabak Mie

Semua orang bisa buat dan bisa menyesuaikan bahan yang dimiliki. Aku terinspirasi resep ini dari Mba Eka Mayantari di cookpad tapi resepnya semua menyesuaikan selera dan bahan yang ada. Personally, aku suka martabak mie yang pinggir dan permukaan nya agak crunchy.

1 orang
15 minutes