Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam abang abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam abang abang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source xanderskitchen Ini ala mie ayam china yaaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam abang abang:
- 300 g mie basah/ mie kering
- 1 ekor ayam kampung
- 1 batang serai, digeprek
- Seruas jahe, digeprek
- 3 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt merica
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu Halus untuk Ayam ::
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- Seruas kunyit
- Bahan untuk Minyak Ayam ::
- 100 ml minyak sayur
- Kulit dan lemak ayam
- 3 siung bawang putih, cincang
- Bahan untuk Kuah Kaldu ::
- Tulang2 ayam, kepala, leher, kaki
- 1,5 liter air
- Secukupnya garam dan merica
