Mie Sawi Homemade

Dipos pada March 15, 2022

Mie Sawi Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sawi Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sawi Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sawi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sawi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sawi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sawi Homemade memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💞 Bismillah.. Kocokan Semarak Clover minggu ini adalah GIBAH spesial dari para mincan dengan tema " Bakmie (Bakso/Mie) Homemade".. Waah, tertantang banget nih bikin mie homemade.. Awalnya maju mundur cantik pas mau bikin dan ternyata tidak sesusah yang saya bayangkan 😅😅 kekenyalan mienya pas banget 😉 Source : Novi Ummu Husna #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu31 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLovers #PentolanClover #GibahPentolanClover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sawi Homemade:

  1. 500 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
  2. 100 gr Tepung Tapioka
  3. 1 btr Telur Ayam
  4. 1 sdt Garam
  5. 200 ml Air
  6. 1/2 ikat Sawi Hijau

Langkah-langkah untuk membuat Mie Sawi Homemade

1
Siapkan bahan. Cuci bersih sawi hijau, ambil daunnya saja lalu masukkan blender bersama dengan air. Blender lalu saring. Sisihkan.
Mie Sawi Homemade - Step 1
Mie Sawi Homemade - Step 1
2
Dalam wadah lain, masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung tapioka dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
Mie Sawi Homemade - Step 2
3
Setelah tercampur rata, masukkan telur ayam dan jus sawi sedikit demi sedikit sambil diuleni.
Mie Sawi Homemade - Step 3
Mie Sawi Homemade - Step 3
4
Setelah adonan tercampur rata, bagi menjadi beberapa bagian dan pipihkan.
Mie Sawi Homemade - Step 4
Mie Sawi Homemade - Step 4
5
Giling menggunakan ampia dengan ketebalan nomor 1 dan diulang 3x. Lakukan pada semua adonan.
Mie Sawi Homemade - Step 5
6
Giling kembali dengan menggunakan ampia dengan ketebalan nomor 2 dan diulang 3x pada semua adonan (masih terlihat kasar).
Mie Sawi Homemade - Step 6
7
Giling kembali dengan menggunakan ampia dengan ketebalan nomor 3 dan diulang 3x pada semua adonan (sudah terlihat sedikit halus).
Mie Sawi Homemade - Step 7
8
Giling kembali dengan menggunakan ampia dengan ketebalan nomor 4 dan diulang 3x pada semua adonan (terlihat halus). Beri taburan tepung terigu tipis2 di setiap bagian agar tidak nempel.
Mie Sawi Homemade - Step 8
Mie Sawi Homemade - Step 8
9
Terakhir, masukkan adonan 1/1 ke dalam mesin pemotong mie lalu taburi permukaan mie dengan sedikit tepung terigu dan bagi mie @50 gr agar mudah penyimpanannya.
Mie Sawi Homemade - Step 9
10
Siap digunakan, jika disimpan di kulkas bawah bisa bertahan +/- 24 jam dan jika disimpan dalam freezer bisa bertahan +/- 1 bulan.
Mie Sawi Homemade - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam

Mie Ayam

4 orang
Minyak mie ayam

Minyak mie ayam

Pengen bikin mie ayam, tapi katanya agar mie nya tambah sedap harus pake minyak mie ayam. Emang beneran enak ternyata ya, selain buat mie ayam, minyak ini juga enak loh buat nasi goreng atau mie tumis. Yuk bikin buat stok dirumah👍 Sumber resep: dian purnamawati #Cookpadcommunity_palembang #niungniung #mieayamniung

Bola-bola Tahu Mie

Bola-bola Tahu Mie

Setor recook tema cookies minggu ini #PejuangGoldenApron3 #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang #PekaRayaMie

Mie Goreng Mie Basah

Mie Goreng Mie Basah

Ada sisa mie basah untuk mie ayam kemarin, dibuat mie goreng enak juga lho... #mie #noodle #miegoreng #miebasah

4 orang
45 menit
Cimilor (aci, mie, telor)

Cimilor (aci, mie, telor)

Perut lapar malam2, eksekusi bahan yang ada cuma mie instan 1 bungkus, sementara penghuni rumah ada 5..😁#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week37 #UmisCooking #dapoernya_umi #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

Mie Alpukat Homemade (Tanpa Telur dan Tanpa Gilingan Mie)

Mie Alpukat Homemade (Tanpa Telur dan Tanpa Gilingan Mie)

Source: nanda aulia Pertama kalinya bikin mie karena ada tantangan mengolah mie dari sayur dan buah. Eh ternyata nagih. Dulunya saya pikir mie itu bikinnya ribet dan harus pakai gilingan mie. Ternyata modal pisau aja bisa 😁 #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Pizza mie mozzarella

Pizza mie mozzarella

Pak su suka ngemil klu pulang kerja, klu g ada cemilan dia buka kulkas tiap 5 menit 😂 , kebetulan ada stock keju mozarella jd dibikin pizza mozarella 😅 Maaf msh beljar ngetik dicookpads jd blm lengkap dg potonya

30 menit
Mie goreng ala chinese food

Mie goreng ala chinese food

Dikasih mie telor sama ibu aku bikin ini aja yang simple enak anak kecil maupun anak dewasa bisa makan ini Karna tidak pedas

4orang
30 mnt
Mie Nyemek

Mie Nyemek

Gak ada cerita...... #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_40 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PekanRayaMie

Omelet Mie

Omelet Mie

Omelet adalah salah satu makanan yang mirip telur dadar. Dan sesuai namanya, omelet ini pake mie biar apa? Biar kenyang buibu 🤭 Source : Bunda Almira #GA_TheNextLevel #Cookies_BundaAlmira #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

3pcs
30 menit
Mie ayam abang2 pasti enak anti gagal

Mie ayam abang2 pasti enak anti gagal

Jadi ceritanya lagi kepengen bgt makan mie ayam gerobak ala abang2 gitu. Berhubung di jepang gak ada penjual mie ayam gerobak ya kita bikin sendiri aja. Gak nyangka juga sih bakal seenak ini hasilnya. Utk ukuran pemula seperti saya, resep ini berhasil banget. Seperti biasa dong suami sampe minta nambah mie ayamnya. Alhamdulillah percobaan pertama bikin mie ayam sendiri langsung berhasil ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke34

6 mangkok
Mie Ayam

Mie Ayam

First time nyoba bikin mie ayam sendiri dirumah, sebenernya udah lama banget mau coba tapi gak sempet" hehee.. 😃 Alhamdulillah enaaak dan berhasil 🤭 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Sempol Mie Crispy

Sempol Mie Crispy

Heyheyyyheyyyy. Awal taun nyobain menu baru yuk. Kali ini ada sempol mie guiz. Buatnya mudah, simpel, tapi enak puool.

20 tusuk
25 menit
Martabak Mie SosJu

Martabak Mie SosJu

Dari resep asli Dapur Dien 🤗🙏 saya tambahkan keju yaa🙏 #OlahanMieRowoel #OlahanTelurRowoel #OlahanMartabakAsinRowoel #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Soup Jamur Mie Bakso Tahu

Soup Jamur Mie Bakso Tahu

Bismillah 02-01-2021 kembali meramaikan Semarak Gibah, Giveaway Bahagia yang bertemakan BakMie. Karena mie nya masih ada alhasil nyoba bikin bakso biar komplit Bakmienya, tapi karena yg tersedia dirumah cuma tahu yah bikinin bakso tahu aja. N biar ngerasain juga gimana rasanya bakso tahu. Alhamdulillah baksonya jadi n mienya juga masih ada. Dan kebetulan ada jamur sawit yg kemaren beli. Paksu reques bikinin Soup, Alhamdulillah saya bikin soupnya pakai bumbu merah ngolah resep sendiri, biar ada rasa baru juga untuk dicoba dilain hari🤭☺️☺️. Tapi rada was2 juga diawalnya karena pakai jamur. Tapi paksu ingatin untuk masuin cabe hijau biar buktiin tu jamur beracun atau nga. (Buktiin dgn melihat cabe hijaunya layu nga, klo layu berarti jamurnya ya n makanannya aman. Klo cabenya nga layu tandanya jamur tu nga bisa dimakan alias beracun) Alhamdulillah ternyata makanannya n jamurnya aman. Thanks paksuku selalu ingatin.❤️❤️😘😘🤗🤗 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week31 #ResepDapurYusraSfa

Mie Hijau/Mie Bayam 🍀🍀

Mie Hijau/Mie Bayam 🍀🍀

Membuat mie sendiri tentunya lebih sehat apa lagi dicampur sayuran seperti bayam. #PejuangGoldenApron3 #BamasakBaimbai #MiApa #cookpadcommunity_kalsel

Mie Instan Creamy

Mie Instan Creamy

Mie Goreng Ebi

Mie Goreng Ebi

Nemu resep di facebook, langsung dicoba ehh ternyata enakkk..

2 orang
45 menit
Mie Ubi Kuning

Mie Ubi Kuning

Membuat Mie selalu bikin nagih, enggak bakal bisa berhenti. Kali ini dg bahan ubi kuning. Hasilnya Mie kenyal dan sedikit manis. #MeolahCaruan_BuaDeli #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Borneo #eniSQUAD

Mie Djoedes KW

Mie Djoedes KW

Ada rasa baru dari Indomie nich~ Miegetti aka Mie Spaghetti. Rasanya sudah enak sih, tapi diolah lagi bisa jadi Mie Djoedes ala-ala KW super lhooo.. Cocok bgt buat teman nongki #dirumahaja 🥰

1 orang
15 menit