Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mie memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

18.10.20 .. Bismillah,, martabak mie ini bikinnya gampang dan bahannya jg selalu ada di dapur. Bisa buat alternatif jika bosen dengan martabak telur biasa. Dan bisa juga buat sarapan pagi anak-anak sebelum berangkat sekolah. #GA_TheNextLevel #Week20 #Cookpadcommunity_Aceh #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLover #resepdapurnauzalla

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie:

1. 1 keping mie telur (70 gr)
2. 3 butir telur
3. 2 buah sosis, potong dadu kecil
4. 1 siung bawang putih, cincang halus
5. 2 siung bawang merah, cincang halus
6. 1 batang daun bawang, iris tipis
7. 1/2-3/4 sdt garam
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. 1 sdt kaldu jamur non MSG
10. Sedikit minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie

1

Rebus mie telur sesuai instruksi dikemasan, angkat, tiriskan, beri sedikit minyak goreng, aduk rata.

2

Kocok telur, garam, lada bubuk, kaldu jamur, bawang putih dan bawang merah sampai rata. Tambahkan sosis, daun bawang dan mie telur, aduk rata. Note: utk mengoreksi rasa, goreng sedikit adonan, kemudian cicipi.

3

Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng. Tuang adonan martabak mie ke dalam teflon, goreng sampai bagian bawah martabak matang, kemudian balik. Goreng sambil ditutup supaya bagian dalam matang sempurna. Setelah matang, angkat.

4

Sajikan dengan saos/mayonais sesuai selera. Anak-anak sudah ga sabar pengen nyomot.