Mie Celor

Dipos pada January 9, 2022

Mie Celor

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Celor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Celor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Celor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Celor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Celor adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Celor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Celor memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Hidangan ini berasal dari kota Palembang, Sumatra Selatan, Indonesia, dan bersama dengan Pempek telah menjadi hidangan khas Palembang. Ukuran mi yang digunakan lebih besar, seperti Mie Aceh atau mi Udon Jepang. (Sumber: Wikipedia) Resep Source @Dapursesma #PekanPosbar #Babako_KaPalembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor:

  1. 1 bungkus Mie Burung Dara
  2. Toge secukupnya (Saya skip)
  3. Seledri
  4. Bawang Goreng
  5. 2 butir Telur Rebus
  6. 500 ml Air Kaldu Udang
  7. 6 ekor Udang tanpa kepala dan kulit
  8. 100 ml Santan
  9. 1 sdt Tepung Terigu
  10. 1 sdt Tepung Maizena
  11. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  12. Bumbu Halus
  13. 5 buah Cabe Merah (Optional)
  14. 5 siung Bawang Merah
  15. 3 siung Bawang Putih
  16. 2 buah Kemiri
  17. 1/2 cm Jahe
  18. 3 sdm Ebi

Langkah-langkah untuk membuat Mie Celor

1
Haluskan bumbu. Rebus mie, tiriskan.
Mie Celor - Step 1
Mie Celor - Step 1
2
Tumis bumbu hingga harum, masukkan udang dan air kaldu udang. Masak hingga mendidih.
Mie Celor - Step 2
Mie Celor - Step 2
3
Tambahkan santan, aduk perlahan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan larutan terigu dan maizena. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
Mie Celor - Step 3
Mie Celor - Step 3
Mie Celor - Step 3
4
Penyajian: Tata mie, toge dan telur rebus di dalam piring. Siram dengan kuah, tambahkan seledri dan bawang goreng.
Mie Celor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

326. Pizza Mie

326. Pizza Mie

Berantakan 🙈 Nih gara² wajan yg biasa kupakai goreng, kapan hari kubuat tumis²... JadiLah Lengket terus kaLo dipake goreng 😢

Toping Mie Ayam Andalan

Toping Mie Ayam Andalan

Kemaren siang bikin mie ayam bakso, toping mie ayam dengan resep andalan. Resep aslinya liat di yutub azakitchen klo gak salah nama tpi krna sering bikin sndiri jdi bumbunya mengikut yg ada di rumah. Klo kata suami si ni mie ayam wonogiri, tpi menurutku semua mie ayam rasanya sama hahaha yaudd aku share resepnya disini!

5 porsi
Mie Glosor

Mie Glosor

Kita jalan-jalan tour ke Bogor dulu, bareng KomBes, Nemu resep mie Glosor dari mba @Icha8982 , terimakasih resepnya mba 🙏🙏🙏 Saya pakai mie kuning, seperti nya beda ya dengan mie Glosor, tapi enaak juga 😁 #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07

4 orang
10 menit
Mie kulit buah naga

Mie kulit buah naga

Coba lagi nich bikin mie homemade nya 😍 resepnya masih pakai resep mbak @alaBunna #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Mie goreng Jiwa Pagi topping capcay dan telor ceplok

Mie goreng Jiwa Pagi topping capcay dan telor ceplok

Bismillah asalamualaikum tempo hari lihat lihat Tokopedia cari kebutuhan harian ,eh ga sengaja tengok ada mie baru ah penasaran dech karena namanya unik yaitu JiwaPagi.saya baca dech deskripsinya ternyata mie instan ini sehat karena terbuat dari sayuran yaitu bayam,Non Msg,rendah kalori dan yang pasti halal.langsung saya checkout beli produknya.pas datang langsung masak dan ternyata mie nya enak banget ,bumbunya kental mienya pun enak kenyal ,Mantul dech😋ga nyesel beli coba coba yang baru😀 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #jiwapagi #mulaidarijiwapagi

Tahu gejrot plus mie

Tahu gejrot plus mie

Coba2 membuat tahu gejrot dengan mie dan ditambah tomat

1-2 orang
20-30 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Sudah sering denger menu satu ini, tapi belum pernah cobain, ternyata enak juga lho ...seger banget saya Cooksnap resep nya teh Ecy @Desriayu_Ecy , dengan penyesuaian yaa .., pokoknya TOP BGT deh! Gak usah berlama² lagi yuk cek resepnya..🤗 #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bekasi #KombesCooksnap_MIEKOCOK #TiketKombesMerindu_2021

Mie Pedas Gacoan ala Aku

Mie Pedas Gacoan ala Aku

Kalo dibilang mirip banget sih belom ya. Tapi setidaknya rasa mienya ngga kalah oke kok . Selamat mencoba 🥰🥰🥰 #kreasimie #miepedas #miegacoan #miesetan #mieiblis

Topping Mie Ayam Kental

Topping Mie Ayam Kental

Kali ini cobain topping mie ayam pake umbi umbian teksture kentalnya pas dan perlu di coba deh #PejuangGoldenBatikApron #idejualan

Oseng oseng mie

Oseng oseng mie

Cara cepet bikin mie, dioseng aja dengan bumbu sederhana #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Mie nyemek spesial

Mie nyemek spesial

Hujan-hujan saat kumpul bareng suami seperti nya enak makan yang seger-seger. Bosan dengan cara bikin mie instan yang gitu-gitu aja? Bisa cobain resep mie nyemek spesial untuk suami. Biar suasana jadi lebih hangat. #Tiketgoldenbatikapron

2 orang
20 menit
Mie Gabut By Dapurkhol

Mie Gabut By Dapurkhol

Sebenarnya ini mie instan seperti biasanya cuman aku tambahin bbrp item topping aja biar lebih menggoda makannya 😋 dan ini cocok dibuat saat ujan² nih gaes. #YukBikinbarengaku

1 orang
Mie Goreng Oriental

Mie Goreng Oriental

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa ikut challenge lagi minggu ini setelah lama g ada tampil. Skrg kita menunya olahan mie ya, ini salah satu masakan kesukaan satu rumah. 🤩🤩🤩Dan Mie ini bisa di kreasi kan sesuka hati km loh😁😁 #Barampaan_Mie #Barampaan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Mie ayam ketjap

Mie ayam ketjap

4-6 orang
Mie Goreng

Mie Goreng

Ngobras bulan Februari bertemakan "Bento" dengan narsum Mba @desi_k2 Cantik.. Keterbatasan waktu yang saya punya jadilah seperti ini, tidak ada nori untuk mata dan mulut jadilah pakai pewarna hitam makanan itupun mulutnya miring, pipi nya pakai saos dan miring juga, hihi saya masih harus belajar lagi supaya lebih cantik tampilannya.. terima kasih sharingnya ya Mba Desi, bermanfaat banget.. semoga Mba Desi dan keluarga sehat selalu yaaa Source : @desi_k2 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Desi

Omelet mie ati sosis

Omelet mie ati sosis

Ceritanya orang rumah lagi makan mie instant rame-rame trus banyak sisa mie nya, daripada di buang mending saya olah lagi menjadi makanan enak..

4 orang
35 menit
Pukis Mie Telor

Pukis Mie Telor

Source: @iishvara & @alaBunna Recook & modified: Manda Evie Tugas recook member Genk Peda & tugas recook Behujah Bebaya CoCok Koq ya keduanya punya resep mie ini Kedua resep ini sangat mirip, hanya beda sedikit di cara memasaknya Kebetulan ada sisa kremesan mie eko, jadi diolah saja jadi Pukis Mie Dihias cantik ala bento buat camilan anak Dan ini bisa disimpan frozen loh moms, tinggal dipanaskan di halogen oven atau air fryer, siap deh buat camilan atau sarapan atau bekal anak sekolah Coba yuk moms 🤗 #BehujahBebayaKaltim2022_Bunna💜 #CamilanSiKecil #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara

24 bh
Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

4 orang
30 menit