Mie Godog Jawa (Kuah Medok)

Dipos pada January 9, 2022

Mie Godog Jawa (Kuah Medok)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Godog Jawa (Kuah Medok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Godog Jawa (Kuah Medok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Godog Jawa (Kuah Medok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Godog Jawa (Kuah Medok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Godog Jawa (Kuah Medok) adalah 3-4 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Godog Jawa (Kuah Medok) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Godog Jawa (Kuah Medok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Godog Jawa (Kuah Medok) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dengan cuaca saat ini yang ntah kenapa banyak orang flu 🤒🤧😷 (ya nggak sih, Moms?!), yuk kita buat sesuatu yang menyegarkan untuk orang-orang tersayang 😍❤️. Salah satunya adalah Mie Godog Jawa dengan kuah medok 💦. Cocok sekali untuk saya dan keluarga yang sedang isoman karena terkonfirmasi positive covid, butuh sesuatu yang menyegarkan badan. Rasa dari Mie Godog Jawa ini gurih, segar, dan sedikit manis 😍👌🏻. Semoga bermanfaat! 🤗❤️ Sumber: “Bakmi Godog Jawa” oleh Mbak @ihdanas dengan modifikasi. https://cookpad.com/id/r/14691896?i=TeZ4AK #PejuangGoldenBatikApron #week3 #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Godog Jawa (Kuah Medok):

  1. 4 keping kecil mie keriting Burung Dara (bisa diganti dengan 2 keping mie keriting burung dara hijau)
  2. 2 butir telur ayam, kocok lepas
  3. 6 biji pentol baso (opsional)
  4. 4 bonggol sawi daging/sawi biasa, potong
  5. 4 lembar daun kol, potong
  6. 🍜 KUAH KALDU MIE
  7. 3 paha ayam dan tulangnya (tulang dan daging saya pisahkan)
  8. 1 liter air
  9. 1/2 sdt garam
  10. 🍜 BUMBU HALUS
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 butir kemiri
  14. 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
  15. 🍜 BUMBU LAIN
  16. 2 batang daun bawang
  17. 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
  18. 2 buah tomat merah
  19. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk
  20. 🍜 PELENGKAP (opsional)
  21. Secukupnya bawang goreng, acar timun

Langkah-langkah untuk membuat Mie Godog Jawa (Kuah Medok)

1
Rebus mie hampir setengah matang. Aliri dengan air dingin kemudian sisihkan. (TIPS: buat mie jangan sampai matang karena nanti masih akan direbus lagi).
Mie Godog Jawa (Kuah Medok) - Step 1
Mie Godog Jawa (Kuah Medok) - Step 1
2
Rebus tulang dan paha ayam dengan api kecil-sedang. Tambahkan garam. Jika sudah matang, suwir-suwir ayam. Air rebusan jangan dibuang untuk digunakan menjadi kuah kaldu ayam.
Mie Godog Jawa (Kuah Medok) - Step 2
3
Orak-arik telur, sisihkan.
Mie Godog Jawa (Kuah Medok) - Step 3
4
Blender bumbu halus. Tumis dengan bagian putih dari daun bawang.
Mie Godog Jawa (Kuah Medok) - Step 4
Mie Godog Jawa (Kuah Medok) - Step 4
5
Masukkan baso, mie, sawi, kol, kuah kaldu ayam. Bumbui dengan kecap manis, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk. Tambahkan tomat merah, telur yang sudah diorak-arik, dan suwiran ayam. Koreksi rasa sesuai selera.
Mie Godog Jawa (Kuah Medok) - Step 5
Mie Godog Jawa (Kuah Medok) - Step 5
Mie Godog Jawa (Kuah Medok) - Step 5
6
Sajikan mie godog jawa dengan kuah medhok. Rasanya gurih, segar, dan sedikit manis. Cocok disajikan dengan bawang goreng dan acar (opsional). Semoga bermanfaat! 🤗❤️
Mie Godog Jawa (Kuah Medok) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kuah Super Pedas

Mie Kuah Super Pedas

Siang panas cetar mau yang segar2,,, Memang makanan satu ini cucok di berbagai cuaca🥰🤤 Yuk langsung dicoba saja😋 Saya terinspirasi resepnya oleh bu @dewi008saraswati https://cookpad.com/id/resep/13194767-mie-instan-kuah-super-pedas?invite_token=z5ZCTcGyz739fDYX1UVWeJRb&shared_at=1637473004 #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id

Sosis Roll Mie

Sosis Roll Mie

Anak-anak minta dibuatkan olahan sosis seperti di tempat makan favoritnya🤗 Baiklah, karena ada bahannya, mari kita eksekusi #sosisroll #mie #kriuk #kresss

5-6 orang
Mie ayam ceker

Mie ayam ceker

Saat hari libur kemarin keluarga kami membuat menu agar tidak jajan .. ^^

4-5orang
1 jam
Mie Goreng Sayur Telur

Mie Goreng Sayur Telur

Saat mau masak sayur buat Dinner, anak² minta makan mie goreng... jadi deh 2 in 1, menu sayur sekaligus mie goreng, jadi semua senang 😋😋😋

4 orang
20-30 menit
Mie goreng

Mie goreng

2 orang
30 menit
Mie Goreng Instan Jiwa Pagi

Mie Goreng Instan Jiwa Pagi

Assalamualaikum Selamat sore Kamu pecinta Mie? Saya iyes ❤️ Dah cobain Mie Jiwa Pagi dari Kobe belum??? Saya penasaran karena teman-teman dah banyak yang udah coba 😍 dan akhirnya pesanan saya datang 😘 Mie ini sehat Lo Mom Keunggulan Mie Jiwa Pagi dari Kobe adalah - mengandung sayur dan B2, B9 dan zink - tanpa MSG - tanpa pengawet dan pewarna buatan - rendah lemak, karena mie tidak melalui proses goreng sehingga mie jadi sehat - bumbu yang lezat, beroma, gurih dan alami - tekstur mie yang kenyal, namun tetap lembut dan nikmat Nah banyak sekali ya Mom keunggulannya, jangan ragu lagi konsumsi Mie Jiwa Pagi dari Kobe ❤️ #JiwaPagi #mulaidariJiwaPagi #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Mie Goreng Pedas Sederhana

Mie Goreng Pedas Sederhana

#TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
73. Mie Goreng Nyemek

73. Mie Goreng Nyemek

Alhamdulillah, seneng banget gabung sama Coboy. Seru-seru kegiatannya. Coboy bulan ini kegiatannya Cooksnap ketiga admin Coboy. Kali ini Linda Cooksnap resep mba cantik @galia_salfitri Mie Nyemek ini cocok banget dimakan pas musim hujan.. anget2 mantep 👍 #TiketGoldenApronBatik #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #CooksnapCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

1 orang
15 menit
Mie goreng instan nyemek

Mie goreng instan nyemek

Hujan2 enaknya makan mie... Tapi yang ada cuma mie goreng instan. Pengen yang tidak bisa.

2 orang
15 menit
Mie Goreng bumbu iris

Mie Goreng bumbu iris

Setelah sekian lama saya mendekam..🤭 dpt kbr pencalonan mbak @ciciliasalamony bbrp hari lalu. Support mbak cicil unt bisa bawa CoDe makin jaya. #LTDepok_Cicil #cookpadcommunity_depok

2 porsi
Martabak Mie

Martabak Mie

Setoran kedua untuk arisan cookmember genkpeda minggu ini yang dimenangkan oleh mbaa @iishvara Aku bikin martabak mie sebagai cemilan untuk temen minum grass jelly choco milk😋 resep asli pake cetakan pukis, karna aku ga punya jadi pake cetakan yang ada aja dirumah🙈 Source: @iishvara #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week04

Mie Telur (Daun Pepaya Jepang)

Mie Telur (Daun Pepaya Jepang)

Belajar bikin mie home made dengan pewarna alami dr sayuran, kali ini saya bikin dr daun pepaya jepang. Bisa juga diganti jus bayam merah, wortel, sawi, kulit buah naga dll. Souce : @Fey_pawonmungil #TiketGoldenBatikApron #CookadCommunity_Bandung

4 porsi
25 mnt
Macaroni Mie Creamy

Macaroni Mie Creamy

Makanan khas Italia ini jadi salah satu kesukaan krucil-krucil di rumah. Tapi pas liat stok macaroni ternyata tinggal sedikit akhirnya di campur sama mie kuning. Tapi ternyata enak juga mie kuning dimasak begini, jadi mirip kayak spaghetti ogli olio kw sekian hehe #PejuangGoldenBatikApron

3 Porsi
45 menit
Seblak Pedas Seadanya Kerupuk, Mie, Kubis

Seblak Pedas Seadanya Kerupuk, Mie, Kubis

Bukan seblak, sih. Tapi karena ada kerupuknya yaudah sebut aja seblak hahaha. Solusi buat yang pengen makanan pedas berkuah, cocok saat kondisi dingin. #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
20 menit
Martabak mie

Martabak mie

Kebetulan lapar tengah malam. Bahan2 yg dipakai seadanya saja. Cocok untuk anak kos2an

1 porsi
5 menit
Mie goreng hati sapi

Mie goreng hati sapi

Mie kuning basah goreng

Mie kuning basah goreng

Di kulkas masih ada sisa mie yg buat mie ayam itu,,akhirnya di eksekusi ajh jadi mie goreng ternyata enak jg ya bund haha..cus mari kita membuat😊 4 maret 2022

2 orang
30 menit
Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek

Bikin yang simpel cepet mateng, cocok saat hujan 😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6

2-3 orang
15 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Pernah makan Mie kocok Bandung ini, tetapi sudah lumayan lama. Yg Sy ingat, penyajiannya Mie, kol dan tauge dimasukkan dlm saringan lalu dimasukkan kedalam panci berisi kuah (dikocok). Tetapi karna tidak ada alatnya, saya langsung tata jg siramkan kuah di dalam mangkok. Saya CookSnap Resepnya Mbak @Desriayu_Ecy .. Ijin CookSnap jg ReShare resepnya ya Mbak .. Rasanya benar2 segar juga Mantul. Terimakasih untuk resepnya Mbak 🥰🙏🙏🥰. 💝 💝 #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bekasi #KombesCooksnap_Miekocok #TiketKombesMerindu_2021 #PekanPosbar #PekanInspirasi

Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen

Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen

Di resep Mie ayam ini Shebb's Kitchen ga gunakan minyak ayam ya moms yang Shebb's Kitchen gunakan minyak bawang putih (sesuai selera). YT : Shebb's Kitchen

6 orang
1 jam 30 menit