185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen

Name: 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen
Yield: 6 porsi dewasa
Ingredients: 1/4 kg mie kuning basah; 1/2 kg kikil sapi; 1/4 kg kol. Iris tipis2; 1 kg tulang ayam / tetelan sapi; 10 buah tahu putih. DiGoreng; Ketimun dipotong kecil-kecil; 5 sdm garam; 2 sdt kaldu jamur; 3 lt Air kurleb; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 butir kemiti; 2 sdt lada; 1 sdt ketumbar; 2 butir kapulaga; Bahan Cemplung :; 2 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 3 batang sereh; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; Bahan tambahan :; Bawang goreng; Daun bawang; Ssmbal; Jeruk nipis

Dipos pada January 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen adalah 6 porsi dewasa. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu1 Ikut meramaikan audisi #PejuangGoldenBatikApron Berikut ini aqu setor Cookpad , bikin Mie kocok Bandung yang Ma Syaa Allah enduul bgt dimakan pas musim hujan begini . #Keanu_Kitchen #CookpadCommunitu_Jakarta #CookpadCommunity_Jabodetabek #GoldenApron_Jabodetabek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen:

1/4 kg mie kuning basah
1/2 kg kikil sapi
1/4 kg kol. Iris tipis2
1 kg tulang ayam / tetelan sapi
10 buah tahu putih. DiGoreng
Ketimun dipotong kecil-kecil
5 sdm garam
2 sdt kaldu jamur
3 lt Air kurleb
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
2 butir kemiti
2 sdt lada
1 sdt ketumbar
2 butir kapulaga
Bahan Cemplung :
2 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 batang sereh
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
Bahan tambahan :
Bawang goreng
Daun bawang
Ssmbal
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat 185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen

Setelah di bersih kan, Rebus tulang-tulang ayam / tetelan sapi dg air + garam + jahe digeprek hingga bau amis hilang. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusan nya.

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 1

Setelah meresap, tumis Bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas.

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 2

Sediakan panci isi air kemudian Tulangan ayam / tetelan sapi tadi rebus kembali (aqu direbus 2x untuk makesure bener2 steril/bersih).

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 3

Jika sudah mendidih, Masukkan kikil dan bumbu tumis tadi masak hingga menyerap. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 4

Goreng tahu.

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 5

Siangi sayuran. Cuci bersih.lalu potong2. Ketimun, kol, daun bawang, jeruk nipis.

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 6

Panaskan air untuk di rendam dg mie Kuning basah nya kurleb 3 menit saja. Untuk membersihkan mie nya. Lalu tiriskan.

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 7

Plating semua bahan ke mangkok.

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 8

Tambahkan kuah beserta kikil dan Tulangan ayam nya.

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 9

Tambahkan bawang goreng, juga perasan jeruk nipis supaya segar dan juga sambal.

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng tek-tek

Mie homemade

Dari kegemaran makan mie ayam,dan segala mie aku suka,. Rasa nya pengen banget bisa bikin sendiri mie di rumah,dan akhir nya saya bisa bikin mie yg tentu lebih sehat,ternyata bahan nya juga sederhana saja ya.. Mie nya kenyal tapi tanpa pengenyal,dan lembut... #TiketGoldenBatikApron

3 porsi

Mie Gomak Goreng

Sore - sore pengen masak mie gomak anti ribet, bahan seadanya saja di dapur. #PejuangGoldenBatikApron Berikut resepnya :

4 orang

1 jam

Mie Shirataki kornet sapi

1 orang

Mie Nyemek ala Suami

Sesuai judulnya, ini mie nyemek ala-ala pak suami. Dia yang bisa buatnya, aku tinggal nyontek aja hahahaa. Mie nyemek ini gampang buatnya, pakai mie instan tambah sedikit sayuran dan bumbu-bumbu lain. Yuk mari disimak. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi

30 menit

Mie ayam rumahan

Mie Nyemek

Terinspirasi dari resep mie nyemek juara master chef Fani MCI coba pakai mie telor (kalau fani pakai mie rendang) ternyata enak juga mantap apalagi hujan2.

1 orang

15 menit

Bola bola mie

Menu camilan hari ini, bola mie, tar makannya d colek saos,

Mie lemonilo spesial by hsn

2 orang

30 menit

Mie Goreng Mozarella

Hai cookpaders... Posbar CoComPal minggu ini semua olahan yang di masak menggunakan teflon, pas bener dengan arisan Cooksnap Wong Kito yang dienangkan oleh miss @wulanandri 👏👏. Resepnya simple n rasanya mantul 🤤🤤 Resepnya saya modif sedikit dengan penambahan sosis saja. Semoga miss @wulanandri berkenan dengan Cooksnapnya ya 🙏 Source : Wulanandri Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14679023?invite_token=6sVJXc #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #WongKitoMasakDiTeflon #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #Januari22

Sambal Rawit Medan (untuk kwetiau / bihun / mie sop Medan)

Bakmi Godhog Jowo (Mie Rebus Jawa)

Dingin2 bawaannya pengen makan yang berkuah, nah bikin bakmi jowo dengan bahan seadanya di kulkas karena gak ada ayam kampung rebusnya,hehee tapi rasanya tetep nikmaaat... ini bakmi jowo ala aku yaaa....

3 orang

Mie Gomak

dapat kiriman mi lidi dari mama 🥰🥰, bagi bagi ke ibu2 kebun lain 🥰

5-6 orang

2 jam

Mie goreng

Mie Telor Goreng Simpel

Lagi pengen makan emie..hehe Masaknya ga ada setengah jam yg bikin lama itu ocek2 iris2 cuci2nya 😅

3 orang

kurleb 30 menit

Mie goreng instant selai kacang

Source Ig Hungryfever🙏🏾 So yummy in my tummy 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Minyak Mie Ayam Cwie Mie / Minyak Lemak Ayam Sedap

Ini kali kedua aku bikin minyak buat mie ayam karena kalau mau bikin mie ayam tanpa minyak lemak ayam pasti bakal ada yang kurang🤭 kurang sedaaap setelah experimen berkali kali bikin minyak lemak ayam kurasa ini yang paling pas di lidahku minyaknya hampir mirip sama minyak di mie goreng instan S*D**P 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron

-+30 menit

Mie Alacay Khas Aceh

Setor untuk mendapatkan tiket golden batik apron, semoga bisa konsisten selama 1 th kedepan.. Source : @Imaami23 #TiketGoldenBatikApron #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bakwan mie

Assalamualaikum Cookpaders.... Bikin cemilan yuk dari mie, dan sayuran, lumayan buat mengatasi perut yang sedikit laper 😄👍. Diresep asli menggunakan sambal kacang , saya cukup dicocol pakai cuko pempek karena masih ada stok dikulkas. Source : @dapuRia21 https://cookpad.com/id/resep/14791489-badak-bakwan-sayur-mie-sambal-kacang?invite_token=oixjeF66R1A2nyKj5Ua1m3Gz&shared_at=1638288641 #ResepWongKito #WongKito_SanjokeSemarang #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_Sumbar

Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas

Source : Lina @alaBunna💜 (Dengan Penyesuaian) 05/02/2022 (536).....hari ini (30/12/2021) sy bikin mie yg ketiga yaitu mie wortel,stlh mie pisang dan mie buah naga yg sdh sy bikin sebelumnya,msh dgn resep dr mba Lina Bunna💜 @alaBunna dgn penyesuaian. Awalnya sy mau bikin mie wortel ini gluten-free dgn memakai tepung mocaf dan tapioka aja tp ternyata ketika mau sy giling dgn pasta maker adonan pecah/patah,akhirnya sy tambahkan lg tepung protein tinggi dan parutan wortel,bs di giling tp tetap mienya patah2 krn adonannya sdh terlanjur kebykan tepung mocaf. Sbg percobaan mie wortel sebagian sy goreng dan sebagian sy buat mie goreng. Tekstur mie yg di goreng agak keras tp enak,sedangkan yg sy masak jd mie goreng teksturnya sgt kenyal perpaduan antara tekstur kwetiau dan mie gitu deh menurut sy tp enak lho,apalg sy goreng dgn sambal nanas khas Palembang,sisa wkt bikin sambal nanas goreng. Mie goreng ini jd menu makan siang sy berdua sholgan bungsu saya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia