Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Dipos pada January 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Glosor dalam Bahasa Sunda berasal dari kata 'ngegelosor' yang artinya meluncur. Mie ini terbuat dari tepung tapioka dan kunyit sehingga bertekstur licin dan berwarna kuning cerah. Sering disebut juga dengan nama mie aci. Aci = tapioka. Jadi mie ini cocok untuk yang diet gluten free ya... Konon makanan ini khas kota Bogor, tapi di Bandung pun banyak ditemukan mie ini di pasar tradisional. Dalam bentuk matangnya, jajanan ini biasa muncul di bulan Ramadhan bersama dengan kerupuk banjur, kolak, tutut, dll. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #glutenFree #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free):

250 gr mie aci / mie glosor
1 batang caisim
1 batang daun bawang
3 buah cabe merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt garam (secukupnya)
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu bubuk
Bumbu Kacang:
100 gr kacang tanah, goreng
5 buah cabe rawit, goreng
1 siung bawang putih
1/4 sdt garam (secukupnya)
1 sdm gula merah (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Siram mie dengan air panas. Tiriskan.

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free) - Step 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free) - Step 2

Masukkan caisim, cabe, dan daun bawang. Tambahkan setengah gelas air. Masukkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free) - Step 3

Masukkan mie. Aduk rata, matikan api.

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free) - Step 4

Buat bumbu kacang: haluskan semua bumbu, tambahkan air matang sesuai selera (tingkat keencerannya). Tes rasa.

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free) - Step 5

Taruh mie glosor di atas piring, siram dengan bumbu kacang, hidangkan.

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie telor pedes sadis

Mie Goreng Mawut

Bismillahirrahmanirrahim The power of stok foto 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Mie Goreng Tek Tek Bandung

Lama tak ngeEmmie.. sebelum start ngeIjjah dimulai iket perut dulu dg untaian mie.. biar injek pedal gas bisa kenceng 🤭 Dan aku nyobain resepnya teh @Nia_130790 yg sedikit kumodifikasi dari proses langkah pembuatannya. si teteh manis ini dimulai dari orak arik telur sedangkan aku telurnya masuk belakangan karna aku syuka aura mie nyemek² gitu... heheee Soal rasa jangan ditanya, tentunya sama² endullittaa... yess mana ada mie yg tak endul kalo dah sampe lidahku 😋 Niat hati bikin ini dari lama buat #CookmemberGenkPeda_MamaNia kala itu tapi aku ketinggalan bus, skr kususul dengan sepeda aja deh penting sampai pada tujuan. Kan biar tetep jadi #GenkPeda_Eksis hihiii Semoga teteh serta klga selalu dalam lindungan Allah ya... bahagia dunia dan akhirat.. aamiin 🤗😘 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Kuah untuk Mie Ayam

Mie Glosor

Kita jalan-jalan tour ke Bogor dulu, bareng KomBes, Nemu resep mie Glosor dari mba @Icha8982 , terimakasih resepnya mba 🙏🙏🙏 Saya pakai mie kuning, seperti nya beda ya dengan mie Glosor, tapi enaak juga 😁 #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07

4 orang

10 menit

Mie Goreng Simple

Bikin sarapan simple sekalian buat bekal sekolah sikecil yang sudah mulai tatap muka. Karena anak saya kalau pagi agak suliit disuruh sarapan pakai nasi🤭🤭 akhirnya pilihan ke mie saja deh Untung masih ada stok . Alhamdulillah...Semangat Pagi...💪💪💪 #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang

30 menit

326. Pizza Mie

Berantakan 🙈 Nih gara² wajan yg biasa kupakai goreng, kapan hari kubuat tumis²... JadiLah Lengket terus kaLo dipake goreng 😢

Mie Kari Udang

Masya Allah, sungguh nikmat tiada tara😋. Ini pakai bubuk kari merah. Udangnya bisa di ganti dengan ayam fillet☺️ #miekari #miekuah #redcurry #udang #olahanudang #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Mie nyemek makaroni

Mareee nyantai...di sore hari😉😉😍🤭🤗 Berhub requetnya bude mau bikin mie nyemek.yo wisss bikin mie nyemek ajaaa yak😀😀😀

Mie goreng pedas

Pak suami lagi puasa Sunnah. Pngen buka puasa nya sama mie goreng pedas. Kebetulan mie telor always nangkring cantik di kulkas. Udah jam 5 lewat ni, yuk ah ke dapur🧑‍🍳

3 porsi

30 menit

Sosis Mie Gulung

Favorit anak-anak.. hihihihi.. #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan4

16 buah

20 menit

Mie Ayam Favorit anak2

Ini resep buat ayam nya ya mak?

Bola bola mie

3 org

20 menit

Mie Get Versi Kuah Khas Cirebon

Buat yg suka mie berkuah, ini mie get versi kuah... Wajib cobain... Enak enak enaaaaak bgt... 🥰😘 Source : @wulanandri Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15438760?invite_token=pHzUQe #ArisanCooksnapWongkito_Wulanandri #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

1 orang

10 Menit

Mie Goreng Jawa

kebagubatan hari ini. binggung mau masak apa???? belanja di pasar, sampai binggung juga mau belanja apa? yodahhh nemu Mie Telor Basah udah kayak nemu berlian. hahahaha.... masak ini aja yg simple. NB : Bagi yang suka pedes bisa tambahin cabe ya. aku masak nggak pedes soalnya bocill suka ikut2an makan.

2-3 porsi

1 jam